Főzni káposzta káposzta a mikrohullámú? kulináris titkok

A házban, ahol sok különböző konyhai eszközök, főzés élvezetté válik. Ha az előadás képzelet, hogy bizonyos eszközök talál egy nem szabványos alkalmazás. Például nem mindenki tudja, hogyan kell főzni a káposztát a káposzta a mikrohullámú sütőben. Kiderült, hogy erre nem nehéz.

perc várakozás

Mielőtt elkezdené főzni káposzta, minden nő az első dolog, elküldte a boltba, vagy piacon. Azáltal terméket úgy kell kezelni nagyon óvatosan, mert ezek elsősorban befolyásolja az eredményt. Között az általános lista összpontosít káposzta. Először meg kell emlékezni két feltétele van:

1. Ne vegyen egy fej káposzta egy kör alakú. Hagyja erős és kemény. Jobb, hogy az egyik, hogy enyhén lapított, és úgy néz ki, mint egy tablettát. Ebben a káposzta levelek vékonyak és elég hosszú.
2. Kochan nem lehet sérülés: mechanikai, például repedések, és betegségek formájában fekete pontok belsejében.

Most, mielőtt a szeretője a feladat, hogy készítse el működését. Figyeljünk arra, hogy a levelek válnak lágy és hajlékony. Kevesen tudják, hogyan kell főzni a káposztát káposzta a mikrohullámú sütőben.

Nincs titok van. Ez úgy történik, az alábbiak szerint:

1. Kochan súlya 2 kg szükséges, hogy a sütőbe és csukja be az ajtót.
2. Az időzítő beállítása 10 percig, majd a készülék jobb választani a maximális (900 watt).
3. Miután a hívást, hogy megkapja a terméket, és azonnal tedd alá a folyó hideg vízben.
4. Ezt követően meg kell legyőzni a kezét. Ha ő nem elég puha, az eljárást meg lehet ismételni (2-3 perc).

Ez - a legegyszerűbb változata hogyan kell főzni a káposztát káposzta a mikrohullámú sütőben. Minimális erőfeszítés egy rövid időre.

Lassan, de biztosan

Azok, akik nem szoktak hozzá reméljük a legjobbakat, kihasználhatják másik lehetőség. Van egy másik út, amely megtanítja, hogyan kell főzni a káposztát káposzta a mikrohullámú sütőben. Ő elvileg hasonló az előző. Vannak azonban néhány pontosítást:

1. Először is meg kell, hogy fejét, hogy kapcsolja ki a száron, és egy éles késsel körül négy mély bemetszést.
2. Káposzta tegye a sütőbe, és 10 perc alatt.
3. Get zöldség és óvatosan válassza szét a felső néhány levél. Be kell lőni csak azok a levelek, amelyek maguk is elmarad.
4. Ismét teszik bemetszések tövénél, és elküldi a terméket a mikrohullámú újra, de 5 percig, nem több. Így kell cselekedni, amíg az utolsó levél eltávolítjuk.
5. Gyűjtsük össze a elkülönített termékek együtt, majd küldje el a sütőben 4-5 percig. Ezután, azokat általában átlátszó. Tekerjük a töltelék őket könnyű lesz. Puha, vékony levelek megtartják plaszticitás, és a töltelék közülük nem dobott ki.

Ez a lehetőség inkább a tartós, de megbízható.

A hatás a meleg víz

De a mikrohullámú - nem az egyetlen módja eltávolítja a leveleket a káposzta káposzta. Miután az összes, ez az étel állítottuk elő hosszú, mielőtt a találmány szerinti egy okos gép. És a háziasszony talált más kiutat ebből a helyzetből. Magától értetődik, hogy a terméket a meglágyult emelt hőmérsékleten. Hogyan hozzunk létre ilyen körülmények között? A legegyszerűbb módja, hogy használja forralt vízzel. Ez volt a titka még nagyanyáink.

Mindent megtettek, mint ez:

1. Először is meg kell egy éles késsel vágja le a szárról.
2. Ekkor egy nagy serpenyőben, vizet forralni.
3. Merítse az előkészített termék és várjon 7-10 perc.
4. Távolítsuk el a fejét, tedd egy tányérra, és óvatosan válassza szét a felső levelek.
5. Ismét vágásokat, de mélyebb, és ismételje meg az eljárást.

Minden alkalommal kochanchiki lesz egyre kisebb. Az utolsó szakaszban a folyamat befejezettnek tekinthető. Túl nagy darab lehet osztani a felére, és vastag szárakat egyszerűen vágva. Ez a módszer a eltávolítása a leveleket a káposzta káposzta, jó, mert nem igényel újbóli feldolgozása a levelek. De ez is vannak hátrányai. Hostess, hogy folyamatosan foglalkozik a forrásban lévő folyadék és a forró termék, és ez nem biztos.

Előállítása étkezés

Mastering technika káposzta feldolgozás, és átveheti az étel is. Hogyan lehetne főzni káposzta? A recept lépésről lépésre, hogy hogyan lehet tenni.

Először azt kell gyűjteni az asztalon az összes szükséges termékek: egy kiló hús, 2 fej káposzta, hagyma, csésze rizs, 1 sárgarépa, 3 evőkanál növényi olaj, 500 gramm paradicsom, egy csomó petrezselyem, bors, só és a fűszerek.

Ahhoz, hogy a töltött káposzta recept (lépésről lépésre) a következő lépésekből áll:

1. Ábra öntsünk forró vizet, és hagyjuk fél órán.
2. Bármilyen a kiválasztott módszerek osztani a fejét a levelek.
3. Aprított hagymát megpirítjuk egy serpenyőben enyhén. Egy kicsit később, Adjunk hozzá reszelt sárgarépa, paradicsom, só és bors. A keveréket kell főzzük is.
4. Hús karaj a merítés mixer. Ön is használja a húsdaráló, de akkor egy csomó jobb lépjünk kétszer.
5. Ábra csatorna, és adjunk hozzá, hogy a húst, párolt zöldség. Termékek jól keverjük össze. Ez lesz a töltelék.
6. Minden káposztalevél tegye kis tölteléket, majd csomagolják él, tömöríteni, és kialakuljon az szorosan töltött káposzta.
7. Félkész utyatnitsu helyezni, vagy egy raklapon, forgalomba őket a varrás. Ezután öntsük a paradicsom, vízzel hígítjuk, megszórjuk apróra vágott gyógynövények és helyezzük a kemencébe.

Miután egy pár órát a szelíd és illatos töltött káposzta lesz kész.

egyszerűsített változata

Azok számára, akik nem akarnak időt pazarolni és ügyködsz a levelek, van más út is. El tudják készíteni lusta káposzta Friss káposzta.

És akkor kiderül, nem rosszabb, mint máskor. A munka szükségességét: 400 gramm darált hús és fejét körül azonos súlyú, egy pohár rizs, sárgarépa, egy tojás, 2 hagyma és egy evőkanál paradicsompüré.

Az elkészítés módja nem bonyolult:

1. Először is, a káposzta kell önkényesen késsel, felöntjük forró vízzel, és hagyjuk 5-7 percig, hogy az egész az ő bal keserűség.
2. Ezalatt az idő alatt, forraljuk fel a rizst. Ügyeljen arra, hogy sós a víz.
3. Megdaráljuk elő, hogy csatlakozzon egy fél káposztát és rizst. Ezt követően adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát, tojást és a fűszereket. termékekkel keverni.
4. A kapott masszát vak pogácsákat, és azokat egy raklapon előzetesen bélelt maradék káposztával.
5. Fry a maradék hagymát és a sárgarépát, és tegye a tetejére.
6. Öntse az összes pohár vizet, és tegyük a sütőbe. Egy órával később, minden kész lesz.

Azok, akik nem akarnak szenvedni a szelet vehet pakolása helyett a hús és csak vágjuk apró darabokra.

hideg kezelés

Kiderült, hogy a megnövekedett hőmérséklet - nem az egyetlen módja, amellyel meg lehet változtatni a helyzetét a termék. Ugyanezt az eredményt lehet elérni, és a fordított műveletet. Tehát, káposztalevél töltött káposzta kell határozottan jó. Ez a probléma könnyen kezelni egy hagyományos hűtőszekrény.

Egyszerűen el kell helyeznie egy fej a mélyhűtőbe 10-12 órán át, majd megszerezni és leolvasztó in vivo. Meglepő módon, a káposzta ebben az esetben egyszerűen felismerhetetlen: lágy, gyengéd és nagyon műanyag. Ez csomagolja semmit. Ez nagyon kényelmes és teljesen biztonságos. De ez a módszer is saját fogás. Káposztaleveleket az ily módon kezelt ekkor alkalmatlan más ételeket. Közülük is csak töltött, így van, hogy minél több feltét tölteni az egész fejét. És mégis nem tárolható. Még a hűtőben a termék nagyon gyorsan romlik.

technikai képességek

Nem szükséges előkezelésére a káposzta leveleket a töltött káposzta a mikrohullámú sütőben. A konyhában van egy csomó más berendezés, ami szintén közel van. Vegyük például a gőzös.

Mindenki tudja, hogy lehetőség gyors előállítására sok étel. Ezt fel lehet használni, és az előkészítő szakaszban. Az eljárás nagyon hasonló kiviteli alakja forró vizet egy serpenyőben. De mindent elkövetnek sokkal gyorsabb. Miután minden alkalommal - ez drága, és nem kell eldobni. Eljárás ugyanaz. Csak azt kell néhány percet, hogy csökkentse kochanchiki egy gőzhajó. Ezt követően, kap, és szépen vágni a felső levelek. Továbbá, az eljárást addig ismételjük, amíg a karok a szeretője nem marad meztelen Stumpy. Miután ez csak felül gondosan előkészített termék. Néhány levél lehet vágni a szár megvastagodása. Ha az erek túl nagy, akkor jobb, ha nem lehet eltávolítani egy éles késsel.