Lazy töltött káposzta - kedvenc étel takarékos háziasszony

A fellépő tavaszi napok egyre akar lenni a napon, a friss levegő, és nem akarjuk, hogy álljon a tűzhely. De a hazai takarmány, amit kell, és elkezdjük emlékezni az egyszerű, komplikációmentes recepteket, amelyek lehetővé teszik „két legyet egy csapásra” -, hogy készítsen finom és gyors. Ez az étel, varázspálca, lehet biztonságosan tulajdonítható lusta Holubec. Úgy hívják lusta, mert a tulajdonos nem kell bajlódnia, és csomagolja a káposzta levelek formájában káposzta. Egyesek úgy vélik, hogy jött egy lusta háziasszony. Ezzel nem tudunk egyetérteni. A legtöbb esetben ezek a töltött feltalált egy gazdaságos és okos feleség, hogy kérjük a férje, mert a tavasszal, hogy megtalálja egy teljesen sértetlen egész káposztát, amelyek szükségesek a klasszikus káposzta, nagyon nehéz lehet.

A különböző lusta káposzta receptek könnyen kiválaszthatja alap sor termék, amely elengedhetetlen ez az étel. Beszéljünk erről részletesebben.

Káposzta. A lusta káposzta legmegfelelőbb téli káposzta, kelkáposzta, amely sűrű fehér levelek. Sűrű megvastagodása - az erek káposztaleveleken tapasztalt háziasszonyok, vagy vágja ki teljesen, vagy csavar egy húsdaráló. De a legtöbb káposzta apróra vágott, majd öntsük a forró vizet, és forraljuk pár percig. Ezáltal csökken tűzoltó szer káposzta, kelbimbó hamar puha.

Darált hús. A legmegfelelőbb készítmények előállítására ő lusta káposzta tartják keveréke két típusú hús - marha és sertés. Ha az előírtnál csak darált marhahús étel sovány sertéshús ha csak - zsír.

Hagymát és a sárgarépát tisztított és őrölt. Néha lerakása előtt őket darált sült növényi olaj. Rajongók is hozzá itt bors.

Hogy előkészítse a szósz töltött káposzta lusta, hogy a paradicsom saját lében. De leginkább költséghatékony költségvetési lehetőség - paradicsompüré vagy szósszal. A szósz volt kíméletesebb és érdekes íze, hozzáadjuk a tejfölt is.

Rice általában főtt puhára a nagy mennyiségű vizet. Ne felejtsük el, hogy a sós víz. A sok víz van szükség annak érdekében, hogy a rizs nem kása lett.

Ez a lusta káposzta gyakran hozzá egy vagy több tojást. Nem adnak káposzta szétesik, amikor sütéshez.

Fűszerek minden úgy dönt, hogy saját ízlése szerint. Leggyakrabban ez a fekete bors, babérlevél, fokhagyma, kardamom, némelyek az edényben. Megteheti könnyebb és vesz egy zacskó kész fűszerek, amely az úgynevezett: „A töltött káposzta.”

Azon a helyen, előállítási töltött káposzta lehet osztani két fő típusa van: a lusta töltött káposzta, párolt egy edényben a tűzhelyen és lusta töltött káposzta, sült a kemencében. Az utóbbi esetben, a lusta káposzta borított főzés után egy finom héja.

Most, hogy minden vásárolnak termékeket, itt az ideje főzni a lusta káposzta.

Recept 1. alkalmas azok számára, akik elveinek az egészséges táplálkozás.

1. Egyértelmű 2 db hagyma és a sárgarépa, karaj és növényi olajban megsütjük.

2. 300 g darált hús és megsütjük.

3. vágjuk apróra fél fej káposzta.

4. Mossuk jól 1 csésze rizs.

5. Vegyünk 1 liter forró vizet, és oldjuk abban két kocka növényi húslevest.

6. Keverjük össze az összes a töltelék-összetevők és öntsük az előkészített húslevest.

7. Aludni párolt, fedett körülbelül 30 percig. Röviddel a hajlandóság hozzá a babérlevelet étel.

Recept 2. Megabystry recept.

1. Vegye 2 fej vöröshagyma, 2 sárgarépa, darált hús és lapozzunk egy húsdaráló.

2. Add hozzá a 2 tojást, a petrezselymet és apróra vágva 3 gerezd fokhagyma.

3. Sóval, borssal, és keverjük össze újra.

4. A kapott tölteléket nedves kézzel alakja húsgombóc, feltekerjük, a zsemlemorzsát.

5. Fry lusta Holubets növényi olaj mindkét oldalán a burkolat alatt pároljuk.

Lehetőség van ennek ellenkezőjére. Alakult lusta káposzta feküdt olajozott sütő, öntsük a mártás (tejföl + paradicsom + kanál liszt), és hogy a kész a sütőben. Majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa töltött kötelező.

Ha az idő főzni nem teszi a diákok lusta káposzta. Recept: egy serpenyőben laikus réteg káposzta, zöldségek, darált hús, káposzta újra. Lazy töltött rétegek öntsük paradicsomszósz, tejföl és zöldek és pároljuk körülbelül 45 percen át 220 fok.