Brokkoli egy rokona karfiol és felületesen is gyakorlatilag nem különbözik. De ez sokkal több vitamin, és a szám a fehérjét tartalmazott brokkoli össze lehet hasonlítani a marha vagy csirke tojás. Azonban még mindig úgy néz ki, étvágygerjesztő és az íze sokkal jobb az ő testvére. Persze, mert gyorsan értékelik mind az orvosok és a szakácsok. Az eredmény a különféle ételeket, hol kell használni a brokkoli. Photo receptek szakaszos elkészítése tette népszerű a hétköznapi emberek.
A legegyszerűbb módja - forrni a káposzta. Ehhez meg kell feldolgozni azt virág, öblítse le folyó vízzel, és forró vízbe mártott 5-7 percig. Vagy tudja készíteni ilyen módon egy pár. Egy fiatal brokkoli lehet enni nyers formában, hozzátéve, hogy saláták. Ezen kívül minden receptek, utalva karfiol, mert a szoros kapcsolat lehet használni káposzta brokkoli. Főzni ebben az esetben ez az étel? Pontosan ugyanaz, nem változott.
Köszönhetően a hipoallergén tulajdonságokat, akkor ajánlott, mint az első etetés babák. Először adható formájában püré, majd hozzáadjuk levesek és egyéb ételek. Például lehetőség van arra, hogy főzni tej leves zöldség, összetevők, amelyek közül az egyik a brokkoli. Főzni mint levesek, tudom, sok háziasszonyok. Először meg kell forralni a tejet, majd adjunk hozzá zöldséget ízlés szerint. Ahhoz, hogy egy szép és tápláló étel, a legjobb, hogy a reszelt sárgarépa, brokkoli rózsákra és szeletelt répát. A tej üveg 2 lesz szükség körülbelül 150 g a különböző zöldségek.
De ha annyira hasznos brokkoli, hogyan kell főzni belőle igazán diétás ételek, és nem csak finom? Természetesen a legjobb egy dupla kazán. Például, akkor főzni egy nagyon szép növényi puding. Az 1 adag által előírt 100 g sárgarépa, karfiol, brokkoli, egy tojás fehérje, 50 ml tejet és a sót. Minden a zöldségeket főzzük sós vízben, vagy párolt puhára. Tehát hogyan kell főzni brokkoli be kell fagyasztani, valamint a friss, és tudod használni. Dobja ki az összes zöldséget a szitán, és lehetővé teszi, hogy a lefolyó víz. Kapcsolja ki őket egy turmixgépben püré, hozzá egy kis tejet a kívánt konzisztenciát (mindegyik növényi külön tartályban). Beat a fehérje stabil csúcsok, 3 részre osztható, és keverjük össze a növényi püré. Tedd formájában rétegek brokkoli, karfiol és a sárgarépa. Tedd egy gőzös, fedjük le fóliával alakja és főzzük 15-17 percig.
Azok, akik nem követnek semmilyen diéta lehet főzni növényi lasagna, ahol az egyik fő összetevője a brokkoli cselekmények. Főzni ez az étel libanoni konyha nélkül, nehéz elképzelni. A sós vízzel vagy gőzölt forraljuk egy sárgarépát, szeletekre vágva, 1 fej brokkoli virágzat szétszerelt, és édes paprika 2 különböző színű (csíkokra vágva). Telepedni egy szitán. Tedd egy sütőedénybe 250 g főtt tészta (legjobb felhasználása a „shell”). Pour elkészített mártással és megszórjuk sajttal. Tedd a sütőben 30 percig. Ahhoz, hogy a sajtmártással, akkor kell kb 2 evőkanál növényi olaj és 3 evőkanál pirított lisztet. Fokozatosan adjunk hozzá 1 liter tej, folyamatos keverés közben. Amint a tömeg jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a 100 g sajt, keverjük össze, és hagyjuk forrni mégegyszer.
Bármi étel úgy dönt, hogy előkészítse, brokkoli javítja az ízét és megjelenését. Ugyanakkor is gazdagítják a hasznos tulajdonságait.