Saláta főtt zöldségek: receptek. Saláta főtt zöldséget vajjal

A saláta - a tökéletes étel ünnepi és hétköznapi asztalra. Ők ízletes, tápláló, értékes forrásai a természetes vitaminok. És a legérdekesebb az azonos alkatrészeket lehet készíteni sokféle különböző ételeket. Ugrás egy felfedező út a legérdekesebb módja a főzés?

Szerint Hutsul hegyek

„Hucul főzés” - így ez a fajta saláta főtt zöldséget. Receptek ételek a különböző régiókban a Kárpátok - született ételek - különböző egyedi összetevők. Klasszikus ezt ugyanebben a kiviteli alakban. Meg kell 3 közepes méretű répa, 300 g fehér bab, 300 g aszalt szilva, olaj és só a fekete bors. Hogyan kell elkészíteni a salátát főtt zöldséget? Receptek ajánlott, egyrészt, a cukorrépa süssük a sütőben helyett a főzés. Akkor lesz sokkal ízletesebb, és nem veszíti el egyetlen gramm a vitaminokat és más tápanyagokat. Másodszor, ha a babot áztatás előtt 8 órán keresztül fog forrni. Ellenkező esetben, amíg készen áll, hogy neki túl hosszú. Vagy használja egy üveg konzerv. És hogyan lehet változatossá saláta főtt zöldséget? Receptek gyűjtött különböző kárpátaljai régió, néha nem, hogy őt egy fiatal főtt vagy konzerv zöldbab a hüvelyben. Az emberek sok helyen Nyugat-Ukrajna, valamint az észak-Moldova, ez az úgynevezett lopotki.

Szerint Hutsul hegyek - folytatta

Térjünk vissza a rendelést ételek elkészítése! Így mossa céklát, és forraljuk fel, vagy sütni amíg meg nem puhul (amíg meg nem puhul). Vegye ki, hagyjuk kihűlni, héja, kis kockákra vágott, mint vinaigrette. Pre-áztatott babot mossuk, és forraljuk sós vízben, amíg főtt is. Akkor dobja a szűrőedény, csatorna, add hozzá a céklát. Ha főzés lopotkami saláta párolt zöldség, receptek, tanácsot hüvely poobrezat véget ér, távolítsa el a „menet”, majd forraljuk sós forrásban lévő víz, csatorna, hagyjuk kihűlni. Vágjuk a hüvelyek 4 darab, és tegye a többi zöldséget. Most van a sor, aszalt szilva. Ő mosás, dip forró vízben 15 percig hagyja, hogy a vízleeresztő, hűvös és vágjuk darabokra átlagos mérete. Minden alkatrész az élelmiszer mix, só és bors ízlés szerint, beletesszük a vajat. Ha azt szeretnénk, akkor enyhén megszórjuk, ecet. Minden „főzés” készen áll! By the way, a saláta főtt zöldségek, majonéz nélkül is jó, hogy öntsünk egy marék apróra vágott dió. Wow azok együttes szilvával és Burachki!

Mindenki kedvenc saláta

Rajongói a táplálékra, nem kétséges, nem számítanak. Egyébként, ahogy a lehetőségek annak előállítására. Miért nem csak tesz egy edénybe vállalkozó háziasszonyok! És az alma és pácolt vagy sózott, pácolt uborka, és még ecetes zöld paradicsom. Mi fog tenni a saláta párolt zöldség, majonéz nélkül - a hering. Alignment a következő termékek: 3 közepes burgonya, cékla 1, 2-3 sárgarépa, hagyma, körülbelül 100 g savanyú káposzta és 1 gyenge sózott hering. Zöldség, forraljuk héjában, hűvös, héja és vágjuk kockákra. Az apróra vágott hagymát finom félgyűrűt. Finom, ha a zöld tollakat - még több ízletes dresszinggel velük. Dekantálásos káposzta lé. Ha túl savas - öblítse le folyó vízzel, és finoman nyomja, szelet. Hering tiszta, távolítsa el a csontokat. Ha túl sós filé - Áztassuk a tej és száraz. Vágjuk kis szelet ízletes. Tedd a zöldségeket a salátástál, só, bors, évszak olajjal és keverjük. Tetején feküdt darab hering. Meghintjük apróra vágott friss petrezselyem vagy kapor, és vigye az asztalra. By the way, saláta recept eredetileg az orosz. És a neve, sajnos, a francia. Bár Franciaország nem egy külön edénybe, és a mártást!

Herring alatt bunda - előállítás

Nem kevésbé népszerű, és szerette az embereket saláta párolt zöldség réteg, a továbbiakban: „a hering alatt bunda”. Főzni, tudom, valószínűleg, és egy csecsemő. De ismétlem, egy ritka szeretője nem növelik a hagyományos recept valami különleges történik étel a nézőknek. Valaki „sapkát” a meghintjük reszelt tojássárgája, ami fényes sós ételek, ünnepi megjelenés. Valaki a halak biztosan hozza szeletelt olajbogyó szeleteket, és valaki - egy réteg koreai sárgarépa. Nálunk saláta párolt zöldség, rétegek, a hering és a zöld (persze, a szín, hanem a futamidő!) Alma. Amire szüksége van: ő a hering, Fűszeres hal (2 db, filé bőr és csontok nélkül), 5 nagy burgonya, 2 sárgarépa, alma és ugyanennyi kis piros cékla. Továbbá, hagyma, só, cukor, ecet, egy kis mustár, majonéz mártással.

Herring alatt bunda - a végső szakaszban

Zöldség, forraljuk héjában, friss, tiszta, lereszeljük. Herring kis darabokra vágva, hagyma - fél gyűrű. Meg kell megszórjuk sóval, cukorral, felöntjük egy kevés ecetet, és keverjük meg. Hagyja 20 percig úgy, hogy a pácolt. Majonéz és mustár, cukor, só, ecet, elkészíti a sűrű mártás. Az étel feküdt az első hering, enyhén megszórjuk a almaecet. Ezután a hagymát. És zsír mártással. Több burgonya. A kis prisolit, megszórjuk őrölt borssal és a szósz is arch. Követően sárgarépát réteg, valamint a sót, borsot, mártással. Végül a reszelő lereszeljük az almát, és azonnal feküdt. Nem kell csinálni előre, t. Hogy. Apple hús sötétedik gyorsan. Itt lehetőség van tenni anélkül, hogy a szósz. A legfelső réteg - cukorrépa. Ő is kiterjed a mártással, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát vagy petrezselyem szára. És tedd a hűtőbe néhány órára, az összes összetevőt áztatott a lé egymást. Fincsi kap, hidd el!

Csak annyira ízletes

A legegyszerűbb és könnyű salátát főtt zöldséget lehet főzni úgy, hogy létrehoz komoly verseny finomságokat. Vegyük a hagyományos Olivier, ami nélkül nem költség, ha bármelyik diadal. Megtanultuk, hogy az összes komponens van szó fulladás majonézt. És ha teszik ezt az egyszerű salátát főtt zöldségeket úgy. Forraljuk 5 nagy burgonya, sárgarépa 3, 8 tojás (sárgája 3 közülük kerül felhasználásra öltözködés). Minden tiszta, kockákra vágott, vagy kockákra. Adjunk hozzá 200 g őrölt ugyanúgy sonka vagy főtt kolbász, 1 nagy zöld alma, az íze a zöldborsó, 1 apróra vágott hagymát. A komponenseket keverjük össze, és töltse prisolit nem zsíros, magas kalóriatartalmú majonéz, és egy ilyen nagy mártással: a cefre a sárgáját egy villával, adjunk hozzá egy teáskanál elkészített mustár, körülbelül 50 g cukrot és 20 g sót, egy csipet őrölt kurkuma és koriander, kapor magokat. Óvatosan dörzsölje minden. Amikor a massza sima, kezd fokozatosan hozzáadjuk a növényi olaj, dörzsölés minden alkalommal. Szükség lesz összesen 300 gramm a végén ízlés szerint, hozzá az ecetet és a borsot. Nos, miután egy nagy saláta, igaz?

Salátának való cékla, dió

És azt is megpróbál felkészülni a saláta párolt zöldség vajjal alapján mind a 3 részből áll: cékla, dió és a fokhagymát. Forraljuk a céklát héjában 3, hűvös, héja, lereszeljük. Crush kés 200 g dióbél. Átjutnia a spadefoot kis fej fokhagyma. Keverjük össze a hozzávalókat, beletesszük a növényi olaj, adjunk hozzá néhány csepp citromlevet, sózzuk. És az asztalon! Egyél az egészségre!