Whisky Macallan - King skót whisky

Rajongók tüzes párlatok valószínűleg hallott a Macallan whisky, és talán még próbáltam. Ez az ital teszi beleszeret az első kortyot. A kiegyensúlyozott ízű, finom illatú füst felejthetetlen. Nem csoda, hogy az italt az úgynevezett király skót whisky. És mi a helyzet a hosszú úton olvasztott mézzel, fahéjjal és espresso! De a fogyasztó (főleg hazánkban) felteszi: az üveg mesésen magas ár, de megtalálható, és szeretné, ha az azonos, de teljesen elfogadható. Miért olyan elterjedt a költség? Honnét hogy „Macallan”, hogyan készül, és hogy mi a márka a piacon? Hogyan kell inni a desztillátum és milyen mix? Ahhoz, hogy ezekre a kérdésekre próbálunk meg választ ebben a cikkben.

A történelem az ital „Macallan”

Írország és Skócia vitatkoztak a jogot, hogy az úgynevezett szülővárosa whisky. A hamu az elmúlt évszázadok elrejteni az igazságot minket. De itt „Macallan”, nem kétséges, alatt született a zord levegő Skócia és „táplált” vízzel a hegyi gleccserek. Pálinkafőzde maga jelent meg a XVIII században, de csak kapott szabadalmat 1824-ben. A ház megváltozott sok tulajdonosok. A megkülönböztető jegye a Macallan whisky után a késő XIX században, a következő gazda, Roderick Kemp. Az a tény, hogy ... hagyományozta a termelés leányokat. Miután az érzékeny női kezek, ital lett finom és gyengéd. Kemp kapott nővérek legkisebb Skóciában kockák desztilláció. Ezen túlmenően, a kurzus a használatuk nem két, a szokásos módon, hanem három. De, hogy úgy mondjam, a régi vágású módon, Mrs. Kemp ragasztva single malt gyártási típus. Inni, mielőtt palackozzák érlelt készült hordókban fehér tölgy spanyol, ahol korábban tárolt sherry „Oloroso”.

Whisky „Macallan” ma

Lánya Kemp alakult a Trust Macallan. De az idő nem áll meg. És 1965-ben, a bizalom átalakításakor részvénytársasággá Kemp Macallan-Glenlivet Ltd. Ez ez a felirat olvasható a régi üvegek. Aki megváltoztatta a nevét, a gyártó - a Edrington Group. A növény hatmillió liter évente. Miért, egy ilyen jelentős „Macallan” termelési volumen tartják az egyik legdrágább italokat? Három és fél-négy ezer rubel - ez a legalacsonyabb költség egy üveg tizenkét Macallan whisky. Az ár egy tartós italok és még magasabb: „Estate Reserve” - 12 500 rubelt, és a „Oscuro”, és mindent megtett 32 000 És 2007-ben a Christie üveg „Macallan Fine & Rare” 1926 ment 36.000 fontot . Így volt törve a rekord whisky költség. Ugyanakkor, gátlástalan kereskedők udvarlás akkor hamis „Macallan”, biztosítva, hogy az üveget vásárolt vámmentes üzletekben. Nem hiszem el. És ne tegye az egészségét veszélyezteti.

Mit kell fizetni, hogy a pénzt?

Single malt whisky Macallan készült egy nagyon szeszélyes és improduktív takarmány fajták Golden Promise árpa (Golden Promise), amely növekszik csak a völgyben Speyside (Scotland). Nem fogunk itt untatni egy leírást minden tartós nem kevesebb, mint tizenkét év a gyártási folyamat whisky. Megjegyezzük, csak azt, hogy nem számol fel semmilyen festékek vagy Caramel. Száraz maláta - kicsírázott gabona - mint kemencék, amelyben a tüzelőanyagként használt skót tőzeg. Ő ad az italnak enyhe füst ízét. Hordó sherry tízszer drágább, mint a tölgyfa tárolóedényben, amely kimondta, bourbon. De a legfontosabb szakaszában a termelés „Macallan” a „házasság” - keverési alkoholok. Ha a varázsló hibázik arányban - a „házasság” nem sikerül a végén az egész hosszú munka semmivé. Kis réz állóképek, így az ital olajosság várat és kellemes gyümölcsös ízű. És a víz, amely hígítottuk vízzel a kívánt konzisztencia alkoholok, vett földalatti forrásokból. Ez ad egy csodálatos ital szokatlan lágyság.

A cég termékei: Whiskey Macallan 12 éves

Uralkodó „Macallan” kínál párlatok minden ízlésnek. És mivel a hetvenes A múlt század, a termékek igen népszerűvé váltak. Érintett divat whisky maláta. Korábban monosortovye alkoholok végeztünk, csak a termelés kevert whisky. De a hatvanas évek óta a cég vezetése vett egy esélyt, és ömlött a termékek palackokba eladó közvetlenül a fogyasztóknak. A siker elsöprő volt. Macallan 12 - a jelenleg rendelkezésre álló whisky. Ez viszonylag egyszerű változata a klasszikus hazai termék. Ez puha, akkor kiegyensúlyozott növényi és fűszeres jegyekkel. Az íze a gyümölcs hangot nem hall és penészes fa. A színe az ital mély, mézes borostyán egy kis cherry wood színű. Sherry aromájú észrevehető, de ez is kevernek a szaga vanília. A kezelt felület hosszú, úgy érezte, tőzeg.

Macallan Select Oak 12

Ez a szalag kapható a boltokban 3600 rubel. Iszunk egy finom íze, hogy ad neki megjegyzi szilva, cseresznye és krémes karamella. Egy jól kiegyensúlyozott íz, egy csipetnyi édes fűszerek, mint elviszi a karácsony előtti időben. Puha meleg vanília, pörkölt dió és gyümölcsös illatú, olyan légkört teremt a kényelem és az otthoni. A kezelt felület hosszú. A színe az arany ital. Ez a márka már megjelent csak a század elején, de már nyert példátlan népszerűségét. Scotch Macallan 12 Select Oak év különösen tölgyfa hordókban (a neve is mutatja) sherry és bourbon. Wood is szerepet játszik. Ez az amerikai, európai és spanyol tölgy. Az eredmény egy kiváló ital, íze egyet, szeretni fogja az életet.

"Macallan Fine Oak"

Van egy nagyon érdekes gyűjtemény sorozat Whiskey - Macallan Fine Oak. Az első termék példányát benyújtották a bírósági szakértők egy évtizeddel ezelőtt, 2004-ben. És mivel az üveget a gyönyörű ital értékelik szinte aranyat. Monosolodovoe whisky tart sokáig - nem kevesebb, mint tizenkét éve - lejáró három különböző hordókban. Európai tölgy ad az ital meleg feljegyzései fűszerek, szárított gyümölcs és csokoládé. Foszlány bourbon, ami egyszer van a tartályban, így a whisky virágillatú és édes vanília. Sherry hordókat amerikai tölgy egy csipetnyi karamella, kókusz és a citrom. Whisky telített szalma színű, gyümölcsös vanília aroma. Íze kiválóan kiegyensúlyozott, hosszú hurok, amelyben a fűszereket kitalálta árnyalatok és tölgy. Azt lehet mondani, hogy egy üveg ezzel ragasztószalaggal van zárva a szellem Skócia is.

Tizennyolc „Macallan”

Ez is egy-malt whisky. De ha tizenkét „Macallan” lehet nevezni egy szép tinédzser egy kiegyensúlyozott karakter, ő felnőtt testvér sokkal nehezebb. Ez a bájos macho, amelyben a legendás Preysli, száraz ezer rajongó szerte a világon. 2004 Macallan - whisky 18 éves öregedés által elismert hiteles kiadás Whisky Magazine a világ legjobb között hasonló italokat. Gabona termesztik kizárólag Speyside érlelődik ital spanyol sherry hordóban fehér tölgy. Whiskey egy meleg borostyán színű vöröses szikrák van karamell édes íze. Az íze az ital, „ragadós”, krémes, a szegélyeket a mézben. Azt is hallottam, vegyítve a citrusok, szőlő homály. Utóíze csemegék tippeket eszpresszó és a csokoládé.

"Macallan 1824"

Van egy nagyon drága -, de indokolt - egy sor whisky Macallan 1824 Collection. A termelési gyártó eltért szabályok -, hogy csak egy fajta gabonát. Tény, hogy a Macallan művelt területeken három fajta árpa - csak erre a gyűjteményre. Belőle különösen figyelemre méltó „Estate Reserve”. Ez a whisky egy enyhébb ízű és illatú, mint a többi minta vonal „Macallan”. Ezt nevezhetjük, és egy hölgy italt. De a „Oscuro” - a legerősebb az egész gyűjtemény. Ez hozza létre a „házasság” különböző alkoholok eredetű időben 1987 és 1997 között. Vár whisky 46 és fél százalék. A teljes gyűjtemény jellemzi a meleg aromák házi süteményeket, a vanília, az érett gyümölcs, fahéj, gyömbér és a méz. A citrusféléket, frissítse ezt a hangulatos idill robbanásveszélyes fiatal szikra.

szakácsművészet

A szakértők azt állítják, hogy a különleges ízét Macallan whisky hangzik a legjobban szólók. Nem szükséges, hogy megalázzák, összekeverjük a Coca-Cola és hasonló pop. Nem, hogy ő tartott sherry hordóban több mint tizenkét éve. Whiskyt ivott ajánlott enyhén hűtve. Ez az ital alkalmas egy baráti társaság férfi kárpitozott bőr irodai. Whiskey lesz sima feszültségek idején üzleti beszélgetés. Ami a romantikus dátumok, akkor próbálja készíteni a lányok koktélok Macallan. Ez hígítja a whisky vár, de megtartja ízét kiváló. Itt van egy egyszerű recept - „New Yorker”. Keverjük össze a shaker és negyven milliliter whisky, fele mennyiségű citromlé és két bar kanál „Grenadine” (szirup gránátalma). Öntsük koktél szemüveget.