Tengeri sügér fóliában

Ha azt szeretnénk, hogy főzni a tengeri sügér fólia a sütőben, akkor nagyon hasznos lesz az alábbi receptekben. Tengeri sügér - egy különleges étel -, mert a halhús, hogy már sütőben, különböző alacsony zsírtartalmú, puhasága, íze és juiciness. Sült tengeri sügér - nagy köretként a burgonya vagy a rizs.

Recept tengeri sügér meglehetősen egyszerű. De érdemes megjegyezni, hogy a folyó és főzzük tengeri sügér kell egy kicsit másképp. Kifelé, tengeri sügér nagyon hasonlít a folyó, de a test sokkal több zsír. Egy kulináris szempontból kezelni basszus nem a legkellemesebb időtöltés. Van egy nagyon problémás bőrre, ahonnan nehéz tisztítani.

Tengeri sügér sült a kemencében

Nagyon sok módja van, amellyel meg lehet főzni tengeri sügér. És mégis, mindegyiknek megvan a maga pozitív tulajdonságait. Tekintsünk egy recept, hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér sült fólia, azzal a kiegészítéssel, körte és az alma.

összetevők:

- egy kilogramm filé tengeri sügér;

- 300 gramm alma (előnyösen veszi számos különböző fajták, édes és savanyú ideális esetben);

- 300 gramm körte (édes, de kemény téli fajták);

- 2 evőkanál vaj ;

- 2 evőkanál napraforgóolaj;

- citromlé, bors, só, oregánó.

Rizs zabkása a tökéletes köret ez az étel.

előállítás:

Alaposan öblítse a hal, távolítsa el a csontokat és a bőrt, szeleteljük a filé részeket. Most enyhén meglocsoljuk citromlével, sóval és borssal, meghintjük szárított oregánó. By the way, tudtad, hogy az oregano - egy csodálatos fűszer, alkalmas zöldség, hal és húsételek?

Mossuk körte és alma, húzza őket, vágja ki a mag és vágjuk vékony, de elég nagy szelet (csak hogy minden egyes gyümölcs- egymástól elválasztva). Meglocsoljuk citromlével.

Alaposan zsír egy mély serpenyőben vagy sütőedénybe napraforgóolajjal. Most egyenletesen az alsó feküdt az almát, megszórjuk egy kevés sót és majoránna. Tetejére fektetjük a halszeleteket kívánt megszórjuk reszelt fagyasztott vaj.

Ezután feküdt réteget körte, ismét az összes megszórjuk majoránna, minden csomagolja a alufóliával, és helyezzük a már előmelegített sütőben. hőmérséklete legyen körülbelül 160-180 fok, és ez nem csökkenti. Sült tengeri sügér fólia egy fél órát.

Tálaljuk sült sügér lehet közvetlenül abban a formában, amelyben azt sült, vagy szóló egy külön edénybe, és adjuk hozzá a sült gyümölcs. Köretként tökéletes omlós rizs kása, főtt bő vízben vajjal.

Tengeri sügér fólia ad egy nagyon aromás, lédús. És a zöldségeket, így az étel egy különleges ízt.

Egy másik recept

összetevők:

- három vagy négy sügér;

- só és bors;

- egy citrom;

- tisztított vaj;

- néhány gerezd fokhagyma;

- egy csomag spenót;

- 100 gramm tejszín;

- két evőkanál lágy sajt;

- négy paradicsom.

előállítás:

Mosás, ecset, bors, só, és megszórjuk a minden oldalról a halak citromlével. Ezután sügér megsütjük a serpenyőben olvasztott vaj. Ugyanakkor meg kell készíteni egy mély serpenyőben vagy edénybe, megkenni növényi olajat.

Szelet a paradicsom gyűrűk és feküdt a nyomtatvány aljára, helyezze a hal tetejére, adjunk hozzá egy kis fokhagymát, borsot, a sót és a felolvasztott spenót. Most, hogy töltse ki az összes félkövér krémmel és megszórjuk sajttal. Tedd előmelegített sütőben 25 perc alatt.

Miután egy meghatározott idő múlásával, távolítsa el a sügér a sütőből, és helyezze a kiadagolt ételeket.

Mindent! Ízletes étel - tengeri sügér fólia, kész. Lehet, hogy kérjük az ő családja.