Talpas és a gyökér zeller: saláta receptek

Zeller - egy zöldség pereobraznymi levelek és a hosszú szárak éles, nagyon jellegzetes szagú. Amíg a XVII században zeller csak asztali dekoráció vagy a gyógynövény, és csak ezután kezdték használni a tervezett célra.

Valóban zeller segít számos betegség, például, az alkalmazott magas nyomás és a reuma, valamint a betegségek a húgyhólyag, gyomor, és mások. Zeller - rostforrás, tartalmaz egy csomó ásványi anyagok és vitaminok. Jelenleg termesztett talpas, levél és gyökér zeller. Receptek az alábbiakban leírt, egyszerű és könnyen elkészíthető.

Zeller saláta és csirkemell

Vegyünk két csirkemellet, 200 gramm bármilyen típusú sajt, 200 g gumós zeller, két almát, fejes saláta gerenda 50 gramm a majonéz. Először készítse elő a gyökér zeller (receptek eltérő lehet, de az előállítási eljárás gumós zeller egyet): meg kell tisztítani a kést, és vágjuk vékony csíkokra. Ugyanígy vágjuk egy almát. Kockára vágott sajtot, de lehetséges, és csíkos, mint a zöldségek. Csirkemellet puhára főzzük és csíkokra vágjuk. Szükségszerűen a rostok mentén. saláta kell felvenni a kezét, majd az összes hozzávalót össze lehet keverni a salátástál. Sózzuk, megszórjuk borssal, frissen őrölt és töltse fel majonézzel. Használhatja joghurt helyett majonézt. Ez szokatlan saláta lehet készíteni az újévi ünnep.

De a nyáron, hogy készítsen salátákat, amelyek zellergyökérrel receptek nem kell sok - hozzá minden, ami nő a kertben, és bármilyen mennyiségben. Például a kedvenc saláta paradicsom és uborka adhat zeller. Ahogy általában készült? Keverjük össze a paradicsom, uborka, zöld hagyma, kapor, retek és gyakrabban a bolgár bors. Általában minden lehet termeszteni a kertben. És öltözött hangulat - néha majonéz, néha olajat, és legfőképpen - tejföl.

Zeller hozzáad egy kicsit szokatlan íz a szokásos saláta - néha így akar valami újat!

Itt van egy nagyon jó saláta, de használ zeller szárú. Receptek ezzel a fajta zöldség szintén nem különösebben bonyolult. Forraljuk csirke és darabokra vágjuk. T tisztítottunk a magokat a kaliforniai paprika, és kockákra vágjuk, (ideális esetben paprika kell sárga). Szintén vágjuk négy szár zeller, két paradicsom, egy savanyú alma és finoman finoman morzsolódik egy kisebb hagyma. Minden mix, majonéz - saláta kész! Ő egyébként egy nagyon fényes és vidám.

Ahhoz, hogy a zeller elkezdtem megszokni. Ha már nem szerepel a listán a top termékek. Hogy őszinte legyek, az első alkalommal vettem meg az alkoholtartalmú koktél. Classic „Bloody Mary” készítünk zeller. És ahogy volt, úgy döntöttem, hogy főzni belőle semmit. Esett a választás a saláta. A saláták ez egy kellemes és ízletes, most a hűtőben az életünkben, együtt zöldek talpas és gyökér zeller. Receptek ez a zöldség, megtalálja nagyon különböző.

Apropó recepteket. Utánuk kiderül, sokat. Vannak klasszikus recept, ezek főként édes, mint például, hogy ez a klasszikus saláta az amerikai konyha.

Amerikai háziasszony valószínűleg főzzük elég gyakran. Naná! Egyszerű és finom. És szükség van rá: 4 nyíl petiolar zeller, egy marék dió, egy édes alma, körülbelül öt vagy hat szőlő. Minden hozzávalót finomra vágott (igen, beleértve a már kis szőlő) és az anyákat lehet törni. Mi keverjük össze, és kikészített mártással.

A mártást lehet vásárolt vásárlás, akkor ruha majonézzel vagy tejföllel. Azt, hogy egy mártást: keverje három evőkanál olívaolaj, két evőkanál szójaszósz, nyomjon egy kis citromlé -, hogy az egész az én mártással. By the way, hogy az alma nem sötét, akkor is jó lenne meglocsoljuk citromlével. Díszítsük szőlő saláta lehet. Ezt fel lehet használni helyette petiolar, zeller - saláta nem lesz rosszabb.