Saláta „Herring alatt bunda.” recept

Senki sem Oroszország, aki az újév asztal valaha volt hering alatt bunda. Ez a saláta volt a hagyományos díszítés az ünnepi asztalra. Bár talán ez nem szokatlan, hogy találkoznak a mindennapi életben. Sok változata, hogy ez a saláta. Minden ínyenc megtalálja pontosan recept a saláta, amely megfelel az vágyai.

A hetvenes években a múlt század első alkalommal az asztalokon a szovjet polgárok megjelent saláta „Hering alatt bunda”. A recept ennek saláta eredetileg állt több összetevőből áll: hering, sárgarépa, hagyma, burgonya, nos, a majonéz nélkül. Ez az eredeti változat tekinthető a klasszikus. Hogyan Dressed Herring , hogy sok anya háziasszonyok, de a kezdők hostessek még mindig ad egy pár receptet.

Saláta Herring alatt bunda. A klasszikus változat

Sokan azt hiszik, hogy főzni hering alatt bunda nagyon nehéz és hosszú. Tény, hogy ezek az emberek rosszul téved. Saláta „Hering alatt bunda”, a recept, amely az alábbiakban mutatjuk be, egészen egyszerűen elkészíthető és lehet főzni gyorsan egy nagyon fejlett technológia. Ahhoz, hogy előkészítse a klasszikus hering alatt kabát, kell: 2 hering, előnyösen zsírsav srednesolenyh és (elviekben, hering sótartalma lehet választani az ízét) 2 sárgarépa, cékla 2 közepes méretű, hagyma, 3 burgonya, só, majonéz.

Először meg kell vágni a halfilé, gondosan elválasztva az összes csontot, majd vágjuk szeletekre. Ezután forraljuk hámozatlan burgonya, sárgarépa és a cékla. A gyorsabb főzés a legjobb, hogy a mikrohullámú sütő. Ezután párolt zöldség dörzsölje egy reszelő, lehet egy nagy, akkor egy kicsi, így lesz több ajánlatot. Most a fő és legfontosabb része. Szétterítjük egy hering tál, majd a hagymát és a zsírt majonézzel. Ebben a szakaszban, ha a kiválasztott hering nem elég sós az ízlése, akkor egy kevés sót. Ezután tegye a tetejére reszelt burgonya, sárgarépa, majd ismét a majonézt. Aztán, cékla, és ismét öntsük majonéz. Ahhoz, hogy a saláta áztatott, meg kell ragaszkodott, legalább egy-két órát.

Saláta „Herring alatt bunda.” Recept almával és dióval.

Saláta ezt a receptet ad egy nagyon finom és puha, jelenléte ellenére a diót. Ezek nagyon jól kombinálható más saláta összetevőket, és lehet használni, hogy díszíteni a salátát.

Összetevők: 1 hering (előnyösen nagy), hagyma 1 fej, egy alma, 2 tojás, 3 burgonya, cukorrépa 2, dió 50-60 C, majonéz.

Zöldség, természetes mellett hagyma, forrni bőrük, csak forraljuk fel a tojásokat, és hagyjuk kihűlni. Burke herring - a hámozott és a csontok, apró darabokra vágjuk. Apple lereszeljük, törje össze a diót. Miután minden hozzávalót elő saláta, tegye a salátástál réteg. Az első réteg a burgonya, bekent majonéz. A következőkben a hering és a tetején apróra vágott hagymát, az olaj a majonézt. Ezután, egy réteg egy felaprított cékla és majonéz. Következő a cukorrépa, a réteg apróra vágott tojással majonéz. Aztán, dió, alma, majonéz. És legkülső réteg - a fennmaradó cukorrépa majonéz. Küldj egy salátát a hűtőben ázni. Igénybevétele előtt a saláta lehet díszített zúzott diót vagy reszelt tojást.

Az elején a huszonegyedik században, a hering alatt bunda (vagy még egyszerűbben, a bunda) több tucat recepteket. Ennek ellenőrzéséhez elegendő minden kereső adja meg a „saláta Dressed Herring - recept”, és az interneten egyszerre kapsz rengeteg lehetőséget adjon az ilyen salátát. És akkor, ott meg lehet tanulni a különböző lehetőségeket nyújt a dekoráció, de lehetséges használni, és a saját fantáziáját.