Saláta alatt bunda: recept

Hogyan készítsünk salátát „Hering alatt bunda”

Saláta recept hering alatt bunda ritka az a szakácskönyv. De ennek ellenére szinte minden családban szeret főzni ez az étel. Enélkül nem tesz egy karácsonyi találkozóra. Minden családnak megvan a maga „bevált” receptet.

Szóval, hogyan kell elkészíteni saláta „Hering alatt bunda?”
Vélemények háziasszonyok a pontos összetétele a saláta összetevőket megoszlanak. Minden van: hering, burgonya, répa, majonéz. Sárgarépa és a hagyma számára készül saláta használ nem minden. Gyakori, hogy a hagyma hozzáadása előtt a salátát Sear. Néha hagyma lé. Sok rajongó úgy főzési: elkészítéséhez saláta alatt bunda, kapható szükségszerűen tartalmaz tojást, amelyeket sem a réteg vagy a dekoráció. Néhány hozzá egy almát, így a saláta savanyú ízű. Egyes háziasszonyok úgy vélik, hogy az első (alsó) réteg a „kabát” kell burgonya, hanem azért, mert a neve „Dressed Herring” kifejezés valami, amit az alján lesz. Természetesen - a hering alatt bunda zöldséget.

Receptek saláta.

Valamennyi fenti recept nem jelzi az szükséges termékeket az oka, hogy a saláta rakott rétegek, amelynek mérete függ az ételek, amelyek kerül elkészített étel.

Készítsünk saláta alatt bundát, egy klasszikus recept.

Elkészítéséhez a saláta lesz szükség: hering, hagyma, ecet, olaj, majonéz, burgonya, sárgarépa, cékla.
Cékla, burgonya, sárgarépa forraljuk (a bőr).
Lehűlés után, - tiszta a zöldségeket, és dörzsölje a reszelő (mindegyik típus külön-külön).
Herring tisztítani a bőrt, levágta a fejét és farkát, ossza meg a gerinc, vedd a csontok, kis darabokra vágva.
Hagyma apróra vágjuk.
Kenjük be az előkészített étel rétegek:
- a doboz alját - szelet hering;
- a hering - apróra vágott hagymát, amely öntsük ecet és napraforgóolaj;
- következő réteg - reszelt burgonya, öntött majonéz;
- majd - aprított sárgarépa, amely szintén öntsük majonéz;
- az utolsó (felső) réteg - aprított cukorrépa, amely simítsa jól öntözött és majonéz.

Készítsünk saláta alatt bundát, egy recept alma
Hozzávalók: hering, majonéz, burgonya, sárgarépa, cékla, alma, hagyma.
Beets, burgonya, sárgarépa és a hering elő ugyanaz, mint az első recept.
Hagyma apróra vágjuk. Alma tiszta és dörzsölje egy reszelő.
Kenjük be az előkészített étel rétegek:
- az alsó az élelmiszer - hering;
- a hering - hagymával;
- több - reszelt burgonyát, drizzled majonéz;
- következő réteg - sárgarépa, továbbá öntsük majonéz;
- miután sárgarépa megállapított réteg alma, majonéz;
- Tedd a céklát a tetején, szintje és jól öntözött majonézzel.

Készítsünk saláta alatt bundát, egy recept tojással
Hozzávalók: hering, majonéz, burgonya, sárgarépa, cékla, tojás, hagyma.
Cékla, burgonya, sárgarépa (a bőr), valamint forralni egy tojást.
Lehűlés után - tisztítsa meg a zöldségeket, és dörzsölje a reszelő.
Herring tisztítani a bőrt, levágta a fejét és farkát, ossza meg a gerinc, vedd a csontok, szeletekre vágjuk.
Hagyma apróra vágjuk. Hámozott tojást lereszeljük.
Elkészített élelmiszer feküdt rétegek egy edényben:
- első réteg - hering, öntött majonéz;
- második réteg - az íj;
- harmadik réteg - burgonya, majonéz;
- a negyedik réteg - tojás, majonéz;
- egy ötödik réteg - sárgarépa, majonéz;
- a hatodik réteg - cékla, amely lelapul és bőségesen öntsük majonéz.

Recept saláta hering "alatt egy bunda" (saláta. Issue 2. Ed. "Kamenyar", 1994).

Hozzávalók: 1 nagy hering, 1 főtt cékla, 3 db. főtt burgonya, savanyúság 2, 1 hagyma, petrezselyem, só, 1 órán át. reszelt torma ecetes, majonéz (1/2 tégelyek), krémszínű (1 evőkanál. kanál).
Herring tiszta, vegyünk a csontokat, vágjuk szeletekre, és szét egy hosszúkás lemez. Burgonya kockákra vágott, sóval, megszórjuk petrezselyemmel és fedél darab hering. Felső réteg terjedését kockára vágott savanyúság, majd - hagyma szeletekre és fedőréteg egy durva reszelő reszelt céklát kevert torma. Saláta óvatosan jégre majonéz tejföl.

Az általános ajánlásokat kapnak receptek, hogyan saláta „Hering alatt bunda”. Minden háziasszony tudja módosítani kedvedre.