Pilaf recept Marha

Köztudott, hogy a recept pilaf klasszikus áll bárányhús. De ma pilaf készült különböző hús- és még a tenger gyümölcsei. Ez a cikk bemutatja módszerek előkészítése a tál marhahús hús.

Pilaf recept marhahús Kashkadarya

Hozzávalók (10 adag):

Rice - körülbelül 1 kg;

Marha - 1,2 kg;

Sárgarépa - 1,2 kg;

Hagyma - 350 g;

Növényi olaj;

Fűszerek, só, bors

Főzés előtt kell a pácolt húst egy pár órát. Ehhez kockákra vágjuk, és jól keverjük össze apróra vágott hagymát, megszórjuk a fűszerekkel, sóval és borssal. Tedd után egy pár órán át hűtőszekrényben. Amíg marhahús pácolt kell mosni a rizst, majd adja meg a csatorna. Sárgarépa vágjuk nagyobb darabokra, és hagymakarikákkal. Ezt követően, a hő az olajat egy bankot, vagy rakott, és megsütjük a hagymát, majd hozzáadjuk a pácolt húst. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a fűszereket. Most tegye a megmosott rizst, megszórjuk sóval, adjuk hozzá a vizet. Pilaf főzött felett magas hő, amíg a nedvesség elpárolog, és a rizst nem lesz teljesen kész. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet a főzés során. Finom pilaf marha kész!

Pilaf recept Marha fokhagymás

Termékek főzés:

Rice - 2 csésze;

Marhahús 600 g;

Hagyma - 4-5 db;

Fokhagyma - 1-2 fejek;

Só, fűszerek, bors;

Növényi olaj;

Vajat.

Marha kell vágni, mint hússzeleteket, és egy kicsit kalapáccsal a harcot le a konyhába. Hagymát gyűrűk (előnyösen vékony), és a sárgarépa csíkok. Fokhagyma héja és mosás. Rice is alaposan öblítse le, és hagyjuk szikkadni. Az öntöttvas kell melegíteni az olajat egy tálba, és dobálják tisztított egész hagymát, majd megsütjük, és távolítsa el. Most tegye be az olajat, és megpirítjuk a marhahúst meg egy kicsit, majd adjunk hozzá vizet, és forraljuk egy ideig mintegy 26 perc alatt. Ezután külön bzharit hagymát és a sárgarépát, majd add hozzá a húst. tovább feküdt ki a rizst, és helyezze el a fokhagymát. Öntse az összes sós vízben. Pároljuk az edényt a fedéllel lezárva. amíg a víz elpárolog. Ezután feküdt a felületén rizs olaj Növényi darab. A rizst szemcsésebbnek gotovole kell helyezzük az edényt egy enyhén fűtött kemencében egy darabig. Egy csodálatos étel kész!

Pilaf recept Marha fokhagymás borsos égő

Marha - 1 kg;

Növényi olaj - 350 ml;

Bow - egy pár darab;

Fokhagyma - 3 fej;

Peppers red hot - egy pár darab;

Rice - 1 kg;

Sárgarépa - körülbelül 1 kg.

Először is fel kell tenni a kanna alatt nagy meleget. Ezután vágja a húst szeletekre, és megsütjük 7 percig. Amikor kialakult arany kéreg kell távolítani a húst. Most tiszta a hagymát és a szódavíz a gyűrűket. Glow ismét üst olajjal, és helyezzük a hagyma, amelyek szükségesek a megsütjük, amíg aranybarna. Most ismét rakjuk be az üst hús és rántott hagymával, közben egész idő alatt. Sárgarépa csíkokra vágva, és keverjük össze a húst és a hagymát. Fry a hús és a zöldségek 14 percig. Majd csökkenteni a hőt, és öntsük egy forró vízforraló, előnyösen főtt. Most adjunk hozzá egy pár hüvely pirospaprika és a rizs. Forraljuk fel, főzzük, a fedél alatt zárt 45 percig. Hozzá kell még egy evőkanál sót, tedd a barna fej fokhagyma, és öntsünk vizet. Meg kell jegyezni, hogy a víz mennyisége kell 1,5 cm terjed ábra. Akkor növeli a hő, felforraljuk, és azonnal csökkenti azt. Pilaf hogy főni közepes lángon.

Miután pilaf marhahús készen áll, meg kell hagyni, hogy sört egy ideje alatt a kupakot.

Mint látható, a recept pilaf marhahús is főtt különböző módon. Ezen felül, akkor lehet készíteni ezt az ételt a skininy, csirke, kagylók és még hozzáadása nélkül húst. Sőt, a mai napig vannak még receptek növényi pilaf.