Nyári frissítő - fánk cukkini

Mi továbbra is a szépség a nyáron - a zöldek minden már teljes és a cukkinit ment, és kik azok a helyszínen nő - általában a szépség: vigyázni gyakorlatilag nincs, de lehet főzni egy nagy reggeli!

Tudom, hogy sok pub a piac oldaláról a bypass, - volt olyan, látszólag régóta él a memóriában bankok kaviár squash, amikor a polcokon semmi más nem volt, és valahogy nem különösebben levonni, kivéve, hogy kezelje valaki az ismerősök kertjében polosatenkim cukkini -, akkor annak nagyobb szépséget a zöldség-pörkölt adjuk hozzá a zöld, szélsőséges esetben tüzet szeleteket egy serpenyőben, és minden. Bár én nem vitatkozni, az is finom. De ez tényleg a cukkini örültem csak a fánk cukkini megtanultam, hogy nem, és kíváncsi vagyok, most - miért is ne készítsen el otthon?

A szakács palacsinta cukkini nagyon, nagyon könnyű, ha valaki, mint én, soha nem gondolt rá magunkat, vagy talán korábban, de elfelejtette, emlékszem.

Én ezt: hogy a squash (fajta nem számít), akkor jobb, persze, ha fiatal zöldség, majd 2-3 apró dolgok finom bőr, és ha már érett és nagy, és egy csomó ember cukkini palacsinta kiderülhet (csak akkor kell kemény héja tiszta off és magvak kivételével), 1 tojás, liszt, egy pár evőkanál csúszdával, egy csipet sóval és egy kis kólát, őrölt fekete bors ízlés szerint, kapor (lehet egy másik kedvenc), néhány gerezd fokhagymát és a növényi olaj, amelyet sütjük .

Mosott és hámozott cukkini három közepes reszelő, és a levet leszűrjük, összeolvad valahol, és ha a kocsma meglehetősen száraz és ad egy kis lé, akkor lehetséges, és így hagyni, apróra vágjuk, a zöld részét küldeni a squash a tömeg, és néhány még mindig hagy (lány akkor megy a díszítés formájában egy finom por a tetején). Hozzáadott squash egy tojás, liszt, jól keverjük össze, bors, só, adjunk hozzá egy kevés kólát (nagyon kicsi ahhoz, cukkini fánk volt „pelyhes”), ismét gyúrjuk mindent jól - a tészta kész!

Külön-külön, tisztítja és apróra vágjuk, néhány gerezd fokhagymát, vagy ha nem akar vágni, akkor egyszerűen főzni chesnokodavku. Fokhagymát, amíg csak áll a pálya szélén.

Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk egy vékony réteg olaj, várja meg, amíg jól égetett, és elkezd egy evőkanál spread neki palacsintát jövőnk, így nekik egy kissé ovális alakú szépen kruglyashey, vagy ahogy valaki így, és a tetején lelapul kissé. Miután egyrészt palacsinta pirított, fordítsa meg a lapocka, hogy a másik oldalon (nem sok overcook, a szín kell arany, nem sötét barna, mint húsgombóc). Mivel a sütőolaj a serpenyőben ki, adjunk hozzá egy kevés, de nem sok kell kitölteni.

Kész palacsinta cukkini először lő egy ruhával vagy papírtörlővel, hogy a felesleges olajat a bal, és a palacsinta nem zsíros.

Továbbá azt is csinálni, mint ez: hogy egy kicsit majonéz vagy tejfölt, és keverjük össze a zúzott fokhagymát és a bekent ezt a keveréket egy oladushek, a tetején egy újabb újra mázolátok tejföl vagy majonéz, fokhagymás mártással, és szórjuk meg a friss fűszernövények, ami maradt nekem nem vett a tésztát. Lehet palacsinta, és háromrétegű lapokat úgy, míg ha hideg, a hideg-tier starter kiderül, mi is inkább, akkor vágja le a mini-torta kést, és enni - finom! Hanem a meleg, tejföllel, palacsinta cukkini „felvidítani” menj!

Elmondtam neki, hogyan kell főzni a legegyszerűbb fánk cukkini, de biztos vagyok benne, hogy sok háziasszonyok is módosíthatja ezt a receptet, hogy a szeretet, például úgy, hogy vágott, vagy átengedjük a reszelő hagymát ízlés szerint. De például az őrölt hagyma ad több extra lé, azt nem tette hozzá. A fokhagyma jobb a tésztát hozzá squash, de én személy szerint inkább, ahogy én, de sosem lehet tudni, mi mást lehet gondolni!

Jó étvágyat!