Főzni tengeri sügér a sütőben: receptek

Sajnos, hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér, a sütő, a hazai háziasszony általában nem ismerik. Annak ellenére, hogy a relatív elérhetőségét mediterrán finomságokat, akkor nem igazán fogott az étrendben az oroszok és más lakosok a volt Szovjetunió. De ez tartalmazza annyira a szervezetnek szüksége van vitaminokra és ásványi ebben kicsi és viszonylag alacsony zsírtartalmú hal. Ezen túlmenően, a hús tengeri sügér nagyon kellemes az íze, jól szívódik fel a szervezetben, és még ebben az esetben, és viszonylag kevés kalóriát. Tehát akkor tudja használni, még akkor is, ha a diéta. És hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér, a sütő, annyira, hogy már nem csak hasznos, hanem finom, meg lehet tanulni, ha elolvassa a következő recepteket. Minél több, hogy bármilyen különösen drága termékeket vagy egyedi képességek, amelyek szükségesek.

Recept tengeri sügér hal sütőben zöldségekkel

Amellett, hogy az összes többi erény az élelmiszerek is meg kell jegyezni, kis számú csontok a szövetváz, ami megkönnyíti nemcsak a főzési folyamat, hanem a fogyasztás. Mielőtt főzni tengeri sügér zöldségekkel a sütőbe, akkor raktárból a minden szükséges összetevőket. Az étel Kiderül könnyű, finom, de nagyon tápláló. Ez szolgált zöldségekkel, így tálaljuk és köret nélkül.

Az 1 rész kell venni: 1 hal szövetvázszerkezet (400 g), olívaolajat, fél citrom, só, kakukkfű szál, fűszereket hal. Mivel a dekoráció szolgál majd uborka, paradicsom és saláta néhány.

Hal kell tisztítani, kibelezett, mossuk és törölköző obsushivayut. Aztán sózzák, meghintjük fűszernövények, meghintjük citromlével kiszorították, így néhány szelet kiszolgálására egész. egy szál kakukkfű helyezni a has és a bal pácoljuk 15-30 percig.

Ezután a hal is először enyhén megpirítjuk mindkét oldalán egy serpenyőben vajat, majd a sütőben készre főzöm. Ahhoz, hogy az edény volt diétás, tengeri sügér kell csak sütni. Erre a célra a tetemet elterjedt pergamenre, kikent, és küldött egy nem túl forró sütőben 15-20 percig.

Miközben készül a hal, meg kell, hogy vágja zöldségeket és helyezd el őket egy széles étel. Ready tengeri sügér lefektetett központjában, díszített citrom és szolgált azonnal. Ideális neki szósz gyógynövény húslevest, de lehet csinálni nélküle.

Tengeri sügér a sütőben fóliával

Előző recept hal nagyon népszerű a Dél-Franciaországban, ahol ez szolgált szinte minden étterem és kávézó. Ami a többi ország a Földközi-tenger, ahol a tengeri sügér nem kevésbé gyakori, akkor gyakrabban főtt fólia. A nagy láda a halak (kilogrammban) szükséges fűszerek (szárított oregánó és a petrezselyem, kakukkfű, fehér bors, bazsalikom hozzá, vagy kakukkfű), só, egy kevés olívaolajat, citrom és só ízlés szerint.

Mielőtt főzni tengeri sügér a sütőben, mossuk, sózott és meghintjük fűszerek, meghintjük citromlével. A has nem tud egy pár szál zöld. Ezután hal alumínium fóliába burkoljuk, és elküldi a sütőben fél órán hőmérsékleten nem több, mint 200 fok. Tálaljuk kellene zöldséggel vagy más körettel, száraz fehérbor.