Marinovka barbecue - a legeredetibb módon

Csak idő utazás a természet barátok és a család. Ezért szeretném ajánlani a legfinomabb, eredeti receptek pácolás shish kebab. Ön is megtalálja ebben a cikkben a leggyorsabb módszer, amely hasznos lehet az Ön számára.

Marinovka shashlik joghurtban

Ez a módszer a pácolás tökéletes egy barbecue a sertés nyak vagy illusztrálják. Termékek számított 1 kg hús, így ennek alapján számot kell szorozni, és a többi összetevő. összetevők:

• Hús - 1 kg;
• cukrozatlan joghurtot - üveg;
• hagyma - 4-5 db;
• Fokhagyma - 3-4 gerezd;
• Lemon - on;
• só, bors.

Először is, a húst kell mosni, és vágjuk darab, körülbelül 5-6 cm-es, majd tegye őket az alján a bankot. Ezután meghintjük borssal, sóval és öntsük a joghurtot. Ezt követően, nyomja össze a levet egy citrom, vágjuk a fokhagymát és vágjuk a hagymakarikákkal. Ezek az összetevők megszórjuk húst, majd a következő réteget fel a tetején a sertéshús. Top és megszórjuk a fenti komponenseket, és így tovább. Amikor az összes termék egymásra, meg kell jól keverjük össze, és nyomás alá 6-7 órán át.

Kiderült, nagyon puha és finom barbecue. Pácoljuk , amint azt láthatjuk, ez nem nehéz. Ezen túlmenően, a folyamat elég gyors, és nem fog sok időt.

Marinovka kebab ananász tejfölös

Ez a recept szintén számolva per 1 kg hús. termékek:

• tejföl - fél csésze;
• Lemon - fele;
• chili paprika - egy pod;
• Hús - 1 kg;
• ananász - 1 db;
• só, bors;
• növényi olaj.

Először meg kell tenni húst a serpenyő alján, szeletekre vágva. Ezután vágjuk a hagymakarikákkal és pácolt meg sós vízben. Ezután tisztítsa meg a ananászt és vágjuk kockákra. Az erős paprika kell eltávolítani gödrök. Fél citrom présel ki a levet. Most tedd az egészet egy turmixgép, adjunk hozzá egy kevés olajat és őrölni. Hús kell határozni ecetes hagymát és öntsük a szósz kapott egy keverőben, majd adjunk hozzá sót, és pácolja néhány órát. Tejföl öntsük a kész nyársakat. Jó étvágyat!

Marinovka kebab konyak

Hozzávalók 1 kg hús:

• Szójaszósz - 60 ml;
• konyak - 120 g;
• -1 hús kg;
• növényi olaj - 45 g;
• hagyma - 3-4 db;
• őrölt bors, só.

Először meg kell vágni a húst darabokra, majd tedd egy edénybe, ahol akkor pácoljuk. Tedd a felső huzagolt hagymakarikákkal, majd megszórjuk sóval és borssal. Így kerülhet hús rétegeket. A végén mind öntsük szójaszósz, brandy és az olaj. 6-8 óra után, a húst lehet főzni.

Indiai kebab Marinovka

Egy másik egyszerű és gyors módja annak, hogy a pácolt húst. termékek:

• növényi olaj - 60 g;
• Hús - 1 kg;
• krémes joghurt - 249 g;
• curry por, kömény - 1 kanálnyi tea;
• bors, őrölt ginger root.

Meg kell jegyezni, hogy ez a módszer a pácolás tökéletes hús csirke vagy bárány. Kezdetben keverhető joghurt, vaj, akkor add vissza a római kömény, curry, gyömbér, megszórjuk sóval, borssal, és keverjük össze mindent alaposan. Az így kapott keveréket öntsük a hús és pácolja 5-6 órán át hűvös helyen.

Milyen gyorsan lé nyárs korianderrel

Ez a recept minden bizonnyal nagy segítség, hogy készítsen a húst shish kebab gyors és finom. termékek:

• Lemon - egy pár darab;
• Hús - 1,6 kg;
• olívaolaj - 3-4 evőkanál;
• zöldek;
• metélőhagyma;
• bors, só.

Először meg kell vágni a húst kockákra. Zöld hagyma vágott. Nyomja össze a levet a citromhéj és lereszeljük. Minden alaposan összekeverjük, hozzáadjuk az olívaolajat, sót, borsot és a koriander. Ezután hagyjuk a húst a páclében egy fél órát, ami után meg lehet kezdeni kitámasztás nyárson.

Nyárs pácolt alma és zöldségek

Enta recept egyedülálló, hogy nem igényel hosszú időt a pácolt húst. Hozzávalók:

• Sertés - körülbelül 1 kg;
• pácolt alma - 9-11 darab;
• paradicsom - 8-9 db;
• bors - 2-3 darab;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál;
• só, bors;
• hagyma - 5-6 db.

A sertéshús kell darabokra vágjuk, majd a borssal és sóval őket. Alma kell szeletekre vágjuk, és a hagymát, hogy tiszta, és forrázás. Most, felére csökken a friss paradicsom, paprika, héja és vágja félbe is. Hús felfűzve nyárs, váltakozó alma, hagyma, paprika. Kenjük a tetején a sertés növényi olajat. Meg kell jegyezni, hogy a hús, alma és zöldséget kell szorosan felfűzve.

Jó étvágyat!