Hagyományos orosz hal pite

Nagyon finom sütemény mindig kiderül, orosz halászhajó. Nem számít, hogyan készült a hal: a folyó, tenger, zsíros, száraz. És a tészta különböző lehet: az élesztő vagy puff. Gyakran előfordul, hogy akár meg is felel meg az omlós tésztát.

Hal pite sózott hal

Eredeti kapcsolja a torta, ha annak előállítására, hogy 2 csésze liszt, 4 evőkanál vaj, 2 tojás, egy csomag száraz élesztő, egy csipet sót, egy negyed csésze tej, só hal (spratt, hering), 300 gramm főtt rizs, 2 hagyma, bors, fekete . Először készítse elő a tésztát.

A meleg tejet először oldjuk fel az élesztőt. Majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet. Most már összegyúrjuk a tésztát. Ha egy merev, rugalmas tömeget, adunk az olajat és keverjük újra minden. Körülbelül fél óra múlva a tészta állni hagyjuk meleg helyen, úgy, hogy nőtt.

Ahogy vagdalt használják ebben az esetben csak a sózott hal. Kívánatos, hogy mivel sózzák. Egyébként mindig lehet ázni 2 órán át. A hús a hal kell elválasztani a csontok, és vágjuk darabokra. Pre-főtt rizs és hagyma vágja vékony gyűrű. És most, töltelék kész. Mi csak álljon össze.

Tészta kell tározó amely oszlik ketté. Az egyik részt átvisszük egy serpenyőben vagy sütés. Tetejére fektetjük rizs, hagyma, és csak ezután a darab halat. Jó lenne minden ízét borssal. Végül a második felében a töltelék tesztek ki kell terjedniük, zaschipnuv szélei a tortán. És egy ilyen étel tegye a sütőbe, amíg propechetsya és barnák.

Pie konzerv hal. Gyors recept

Ha a vendég nem csak arról szól, hogy jöjjön, de valami eredeti és ízletes még készen, akkor mindig a hal pite, amelyre szüksége van, hogy előkészítse a 6 tojás, fél doboz majonéz, fél pohár tejföl, fél kis kanál szóda és fél csésze liszt. A töltelékhez kell tennie a bank makrélacsuka, fél doboz majonéz, hagyma és egy fél csésze főtt rizs.

Először főtt rizs. Addig, akkor összegyúrjuk a tésztát. Ehhez verte a tojás, majonéz és tejföl. Ez is hozzá szóda és a lisztet. A tésztát kiderül vizes. Fele a masszát öntjük tepsibe. Tetejére halmozott rizs. Egy külön edényben gyúrt kannák, csatlakoztassa őket finomra vágott hagymát és majonéz. Ez darált hal elterjedése tetejére rizs. A másik fele tésztát újra feltöltjük. Tehát ő kapja be a sütőbe. Cake kiderül nagyon érzékeny és szokatlan.

Hal torta kefir

Mert egy finom pitét hal kell levegő a tészta, hogy könnyen elkészíthető, ha hozzá joghurtot. Így annak érdekében, hogy süteményt sütni a halat meg kell venni a vizsgálat 2 csésze joghurt, 2 tojás, 3 evőkanál majonéz, 3 csésze liszt, szódabikarbóna és só (egy teáskanál). Létrehozásához öntetek kell 2 doboz konzerv hal, hagyma, és a főtt rizst.

Először mixer Whip tojást sóval. Adjuk hozzá a joghurtot, szódabikarbónát és a lisztet, majd a majonézt. Minden alaposan összekeverjük. Kiderült, a tésztába.

A töltelék főtt nagyon egyszerűen. Chop hagymát apróra. Ez is tesz konzerv vaj, főtt rizst. Minden jól elkeverjük. Fele a teszt lefektetett egy kikent formában, tedd a tetején a teljes feltöltés és tészta maradványai a fedelét. 30 perc elteltével a sütemény kész!

Hal réteg torta

Leveles tészta kapott csodálatos ételeket, süteményeket. A készítmény a leveles tészta csomag venni, 300 g halfilé, 2 hagyma, burgonya 4, olívaolaj, só, bors, és 1 tojás.

Szerelés előtt a tortát, amit kell készíteni a töltelék. Ehhez külön finomra vágott halfilé. Hagyma apróra vágott fél gyűrű, de a krumpli - vékony műanyag.

A tésztát van osztva 2 részre, és hengerelt. Az egyik része kerül egy tepsibe. Tetejére rakott a hal, amely sós és borssal. A második réteg egy íj. Végül illeszkedik a burgonya, amely szintén sózott és borssal. A második felében a vizsgálat kiterjed az egész tetején a tölteléket. Ne felejtsük el, hogy biztosítani kell a széleit a tortán. Patty kívánatos, hogy kenje a felvert tojással, úgy, hogy az erősebb pirított a sütőbe. Süssük az étel, amire szükség van kb 40 perc.

Pite mindig is kedvelt csemege között az orosz nép. És ma már lehet nem csak a halak, hanem édes, hús, fény és még egzotikus.