Karácsony és Újév

Karácsony és újév - egy mágikus idő. Mindenki kezd hinni a csodákban. Különösen, hogy a következő évben fog sokkal örömöt, boldogságot és jó szerencsét.

Azonban a pre-ünnep ideje zajlik „szörnyű” a dolgokat. Az emberek mozgalmas ügyek. Sokan keresnek ajándékokat rokonok és barátok. Mások gondolt , hogyan kell díszíteni egy lakás vagy ház. Még egy kezdő zavarják össze a főzés. Mindez és vannak olyan részei az ünnep.

Mégis, a fő probléma a fenti főzés. Mivel minden évben elkészíti az azonos ételeket nem öröm. Szeretnék valami új és szokatlan.

Olivier

Kezdjük a főételek az ünnep. Ez Olivier. Eredete nyúlik vissza a XIX. Emellett vannak olyan sokféleképpen főzzük a következő években. Egy ünnepi asztal nem volt unalmas „normális” Olivier azt javaslom, hogy kísérletezni összetevők és szolgálja azt.

1. Történelmi recept Olivier a francia

Elkészítéséhez szüksége van: főtt burgonya (1-2 db), főtt csirke vagy a marha nyelv (300 g), főtt fürjtojással (1-2 db), uborka (1 db), olívabogyó (3-5 db), rák rudak (3-4 db), saláta (2-3 db), majonéz.

Saláta levelek elterjedt a doboz alját, a központ fel a főtt burgonya és a tojás, a felére csökken. Mindkét oldalán kockára vágott elbontására a többi összetevő. Öntsük a tetejére majonézzel nagylelkűen.

2. Jobb Olivier

Elkészítéséhez szüksége van: főtt csirke vagy pulyka mell (300 gramm) előfőzött cukkini (1 gyümölcs), uborka (1 db), zsírszegény vagy light majonéz.

Az összes adalék anyag finomra vágott, majonéz (tejföl) és szolgált az asztalra, lehet szórni a tetején zöldségekre.

ételek

A második legfontosabb étkezés - egy snack. Snack az alapja minden ünnepi asztalra, mivel etetik az elején, és jelen vannak az asztalon során a nyaralás ünnep. Általában, mint előételek az apróra vágott zöldség, sonka, kolbász különböző formái, valamint szendvicsek. Fő töltés szendvicsek piros hal és kaviár. Azonban banális elkenődött vaj bagett és díszítő ezek a termékek nem okoznak örömére. Ezért azt javaslom, a következő ellátási szendvics:

1. Fish palacsinta

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges burgonya (400-500 gr), hagyma (1-2 db), tojás (1-2 db), lisztet (3-4 evőkanál), lazac vagy lazac (300 c), tejszín és zöldség olaj.

Hámozott burgonyát dörzsölni egy finom reszelő, majd alaposan csavarja ki a keletkező víz tömege. Hozzáadjuk a tojást, apróra vágott hagymát, lisztet és keverjük össze. További terjedését kanál tömeg per izzadtan és megsütjük serpenyőben 2-3 percig mindkét oldalán.

A kapott zsír palacsinta tejfölös, felső forgalomba apró hal és díszítjük növényzet.

2. Tartlets (kosarak) krémsajttal és a hal

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges: torták üres belül (15 db), lazac vagy lazac filé (250 c), krémsajt (250g), kaviár.

Finomra vágjuk a halfilé sajttal és keverjük össze egy kanállal terjedni előre elkészített tartlets. Fedjük kaviár és szórjuk meg fűszerekkel.

meleg ételek

Előállítása meleg étel, hogy egy csomó időt, és mindig elégedetlenséget okoz. Ezek közé tartozik a csirke ételek, hús, pulyka, hal, és körettel. Díszítsük a legtöbb esetben áll burgonya, mert sokan azt hiszik, hogy a rizs vagy tészta nem alkalmas a nyaralás asztalra. Azonban ez egy félreértés.

Rice ételek és tésztafélék lehet kedvenc és kifinomultabb megjelenés, mint a burgonya.

1. Sült makaróni

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges: tészta (300g), csirke (500 g), hagyma (1-2 db), sárgarépa (1-2 db), tojás (2x), krémsajt (100g), a tej ( 0,5 l), durum sajt (100g).

Csirkemell apró kockákra vágjuk. Hagyma foszlány, sárgarépa, és dörzsölje meg egy reszelő. Ezután hagyma, répa megsütjük forró serpenyőben, amíg aranybarna.

Ez az étel, amit kell készíteni a tej-sajtos keveréket. Ebből a célból egy turmixgép, simára keverjük krémsajt, tojás, hagyma és a sárgarépa, tej.

Formában sütés zsír növényi olaj és elterjedt a tészta, tegye a csirke tetejére, a tejet-sajt keveréket. Tedd a sütőben 20-25 percig 200 ° C-on, miután megszórjuk reszelt sajttal fajták és kemény sütjük további 20 perc alatt.

2. Japán oyakodon

Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges: hagyma (1-2 db), csirke (400 g), a rizs (200 g), a tojás (2-3 db), szójaszósz (4-5 evőkanál).

Az első dolog, főzni rizst az utasítások szerint. Továbbá, egy fűtött serpenyőben, öntsük a szójaszósz. Forralás után a mártást fel a hagymát fél gyűrűk és főzzük 2-3 percig.

Csirkemell filé kockákra vágott - nem sok szemernyi vagy filé elveszíteni lédússág. Tedd csirke kockákat a serpenyőbe, és jól keverjük össze. Amikor a csirke kifehéredik, óvatosan megfordítjuk és lassú tűzön lefedve 2-3 percig.

Egy tálba, verte a tojás, amíg halványsárga tömeget, majd öntsük a serpenyőbe, próbál egyenletes bevonására minden csirke. És főzzük 5 percig zavarja csak a tojást főzött.

Főtt étel akkor díszítjük a növényzet.

teríték

A nyaralás asztalra nézni nem csak szép és elegáns, szükség van arra, hogy bizonyos erőfeszítéseket.

Díszíteni az asztalra, és töltsön nem sok a pénz, akkor a következőket kell tennie:

1. Használja rendes ruhát és élénk papír szalvéta nagy. Ez lehet csak sima szalvéta vagy szalvéta színes mintával. Meg kell őket szét az egész felületen az asztalra.
2. Az asztal közepén is tesz egy kis díszített karácsonyfa, valamint az egész felületén az asztalra tesz egy fenyőtoboz, hogy a szilveszteri hangulat.
3. Tedd a ruhával szalvéták élénk színek mellett az ételek. Nem tudnak egyszerűen hajtsa félbe, és képletesen. Például, egy áramkör mellett. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. A táblázat vége kell legyen a szalma kosár gyümölcs és édesség.
5. Azt is díszítik a palackok alkohol és különféle italokat.

Összefoglalva

Ahogy te is észrevetted, hogy a javasolt ételek nincsenek konkrét termékeket. Itt eladott termékek minden üzletben és az alacsony ár.

Szilveszter és a karácsony - egy családi nyaraláshoz. Ez az az idő, amikor a ház meleg és barátságos, amikor az egész figyelik a kedvenc karácsonyi filmeket , és amikor a következő ünnep csak a legközelebbi embert.

A legfontosabb dolog -, hogy meghatározza az ételeket. Léteznek sok. Valószínűleg mindenkinek van specialitások csak a családjának. A lényeg az, hogy ezeket az ételeket főzni szeretettel. Mert, amit a recept, ha az étel főtt ragaszkodás nélkül a lélek - ez íztelen.

Ezért ételek szüleink mindig finom. A melegség és a szeretet a szülők fektetett főzés számunkra. Mint mondják, a legfontosabb dolog a szem nem lát, de úgy érzi.

Kellemes Karácsonyi Ünnepeket és Boldog Új Évet!