Fish pie leveles tészta - receptek 'blitz'

Pite, pite, piték, - sütés nélkül lehetetlen elképzelni, hogy a klasszikus orosz konyhát. Persze, ma már lehet kapni a boltban, amit szeretne, de még mindig, amikor a ház szaga sütemények, ez létrehoz egy különösen meleg hangulatot. Sok háziasszony nem is szereti sütjük pitét. Szerintük ez túl sokáig tart, és néhány fajta vizsgálat, ez nagyon igényes. Tapasztalt kulinarka tudja, mi az élesztős tészta jobb, ha nem kerül sor, a rossz hangulat, és kell egy jó süteményt lisztet és a friss tojás. És még egy pár órát, amíg torta áll a sütő, a ház jobb, ha gyalog lábujjhegyen, hogy a tészta nem rendezik. Természetesen mindez kissé túlozva, de torták baj, tényleg, nagyon. Bár a kimenet megtalálható minden helyzetben. Például, ha el kell készíteni sütemények, gyors és könnyű, hal pite lesz nagyon hasznos. Az egész titka ennek ínycsiklandó sütemények szereplő eredeti töltő és puff sütemények lehet megvásárolni a boltokban.

Hal torta leveles tészta a burgonya és hagyma

Sütés illatos és ízletes hal pite, hogy egy vizsgálati csomag súlya 500 gramm. Ez elég lesz egy csoport négy ember. A töltelékhez kell filé a hal, a legjobb alkalmas a sügér, de lehet venni, és tilápia, csuka. Ezen túlmenően, előkészíti a zöld hagyma, kapor és petrezselyem (koriander), néhány burgonya, olívaolaj, margarin és a tojás bites.

Filé mossa, hogy a folyadékáramlást vagy obsushivayut törülközőt. Zöldek apróra vágjuk, félretesszük pár szál petrezselyem a díszítéshez kész sütés. Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre.

A kész tésztát elterjedt a vágóasztal egy rétegben, és vastagságra hengereljük, a fél centiméter. Vágjuk fel erről a lemezről téglalap oldalhosszúságú 30 és 40 centiméter. Tedd a tésztát a közepén az első hal és a pengét, majd a burgonyát. Kitöltése só, bors, adjunk hozzá egy csepp növényi és zárja a széle a tészta vaj „boríték”, sarkait összekötő közepén. Az élek a torta a diagonális, akkor nem zár le teljesen, így a kis lyukak a sarkokban és a közepén. Dough maradékok csökkentsék a különböző számok használatával formához vagy egy éles késsel. Keni tojás pite, díszíteni, és helyezze az edényt, egy előre kenni vastag margarin.
Sütőben 180 °, és küldje el a sütemény harminc percig. Ezt követően zárjuk a tetején a pite fóliával és hogy egy készen áll egy újabb tíz-tizenöt percig. A késztermékben egy világos arany színű.
Díszíteni a tortát leveles tészta hal zöldek és tálaljuk amíg még meleg.

Cake rakott lazac és édeskömény

Ez az eredeti recept kölcsönzött a görög konyha. Köztudott, hogy a lakosság a Földközi-tenger részleges tenger gyümölcsei, friss fűszernövényeket és valamennyi próbálják felvenni bármilyen étel. Nem csoda, táplálkozási szerte a világon úgy vélik, hogy a konyhában Olaszországban, Spanyolországban és Görögországban hozzájárul a hosszú élet és az egészség. Hal torta leveles tészta édeskömény - egy finom étel, amelyre akkor lehet alkalmazni, a fehér bort.

A 6 adag szükséges vizsgálati csomag (500 g), lazac filé (500 g), édeskömény (egy gumó kicsi), vaj és növényi olaj - 25 g, citrom, petrezselyem, egy tojás sütés kenéshez.

Osztjuk a tésztát két darab, és kigurul a két azonos méretű kialakulását. Egy laikus egy tepsibe szúrni egy villával, és sütjük, amíg kész.

A hal darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és a citromlevet szorította. Reserve pác.

A töltelékhez shinkuem julienne fennel gyökeret, és enyhén megpirítjuk egy serpenyőben olívaolajat. Chop gyógynövények és keverjük össze zöldségeket.

Kijutunk a kemencében sült pogácsa, kiterítette a hal tetején a zöldségeket gyógynövényekkel lebomlanak. A felső réteg egy metszést alkotnak egy nyílás gőz, tetején szétterítik a töltelék, a szélén csomagolja, amely töltési terjed. Keni a tojást, és küldje el húsz percig a sütőben. Hal torta leveles tészta szolgált egy könnyű saláta.

Nyílt lepény leveles tészta sütőtökkel és sajttal

Ez a torta - egy igazi mestermű, de annak előkészítése fogja tölteni kevesebb mint egy óra.

Ez kerül 250 gramm tészta, 500 g sütőtök (cellulóz), Adygei sajt (150 g), paradicsom, szárított, konzerv olajban (8 db.), A krém zsírt (0,5 st.), Tojás (2 db.), Sajtok ( 100g reszelt), kukoricaliszt (3 evőkanál. l.), olívaolaj (2 evőkanál. l.), citromhéj egy, só, bors, paprika és őrölt fokhagyma, zöld olajbogyó és a dekoráció.

Süssük a sütőtök és főzzük tőle burgonyapürével azzal a kiegészítéssel, a vaj, a tojás és a tejszín. Ez hozzáadódik héja, sajt, liszt, fél paradicsom (vágott), és fűszerekkel ízesítjük.

A magasabb formája feküdt ki a tésztát úgy, hogy egy oldalsó. Tedd a töltelék, és süssük 40 percig. Díszítjük a maradék paradicsom szeletek és egész olajbogyó.

Jó étvágyat!