Makréla hagyma bőr 3 perc alatt folyékony füst: véleménye, fotók

Fish - méltó eleme a menüben. Ott csak nem az ételek, hogy feltalálta az emberiség! Rajongók minden erő változatossá a listán, és felér módon, hogy egyszerűsítse és felgyorsítsa a folyamatot előállítására. Többek között trükköket érdemes külön figyelmet Makréla hagyma bőr 3 percig. Ne habozzon: valóban főzik egy meghatározott ideig. És kap egy szaftos, omlós és alkalmas a különböző célokra - a saláták, a szendvicsek és komplett köretek.

Rendkívül fontos lépés hal

Mire jó makréla hagyma bőr 3 perc alatt, ez a tény, hogy akkor főzni friss tetemek és a fagyasztott. Legutóbbi könnyebb vásárolni - ezek szinte minden boltban egy hal osztály, nem is beszélve a szupermarketekben. Annak érdekében azonban, hogy az első találkozása ez a recept sikeres volt, meg kell felolvasztani a fagyasztott hal rendesen. Mindenesetre nem a vízben, még hideg! Csak az alján a hűtőszekrény, lassan, tedd a szűrőedény és fedjük le a fedelet. Colander szükséges ahhoz, hogy a halak mokla a víz folyik belőle - ez nem javítja az ízét. A burkolat - nem zavetrivalsya felső oldalon.

Ha nem nyúzott makréla, és azt szeretné, hogy készítsék fel teljes tetemet, akkor jobb, hogy húzza ki a belsejét vágás után fej vágás nélkül a has. Így lesz szebb.

Három perces sózás

Az első recept - azok számára, akik valamilyen súlyos okok miatt, siess, és nem fogadja el az élelmiszer „kémia”. Ezek egyedülállóan alkalmasak Makréla hagyma bőr 3 perc alatt folyékony füst, amely gyakran kiegészítik a sós, hogy egy füstölt ízt. Előkészítése sóoldattal mossuk. Mert öntjük egy liter vizet nagyvonalú marék mossuk és szárítjuk héj hagymát és forraljuk öt percig. Ezután adjunk hozzá sót (három kanál csúszdával); mint megoldás - meghatározott hasított. Három perccel később a tűz kialszik, és ő azonnal kihúzta, ha tovább tart, a hal nem „hold” darab. Jobb, csak nem vágjuk, és óvatosan öntsük le a sós, hogy a tetemet nem ázni, várjon teljes hűtés. Minden: mielőtt teljesen kész Makréla hagyma bőr 3 percig. Vélemények az edény rendkívül lelkes, annak ellenére, egyszerűsége és gyorsasága ellenére hiányában elbizakodott fűszerek, halak kiderül ízletes, mérsékelten sós és lágy.

Husk plusz tea: olyan módon, hogy 1-es szám

Ez a módszer nem olyan gyorsan: tea Makréla hagyma bőr 3 perc főtt. De a kilépés lesz hal, nem különböznek íze a vásárlás füstölt. Ismét először kell egy uborkát. Számára egy liter vizet önteni három evőkanál só nélkül diák, két - száraz fekete tea (nélkül kiegészítőket, mint például a bergamott vagy rózsaszirom) és fél - cukor. Ugyanakkor általa a hártya a három vagy négy nem kisebb izzók. A sós forraljuk; forrási idő önkényes, meg kell összpontosítani színe: csakúgy, mint a sűrűn barna - tisztességesen. Öntés lehűtjük és leszűrjük. Három fej nélküli kizsigerelt hasított teszünk egy elegendően nagy tartályt és kitöltötte a pác. Meg kell fedezni őket teljesen. Éjszaka Makréla hagyma bőr tea álljon jobbra a konyhaasztalon, lefedjük. Aztán egy nap, vagy két vagy három a hűtőben eltávolítjuk. Jó-szor egy nap, hogy kapcsolja a tetemet. Amikor a hal kész, akkor fut le a sós - és készen áll a használatra.

Husk plusz tea: az út a 2. számú

Van egy kategória a szakácsok, akik úgy vélik, hogy a makrélát hagyma bőr a tea kell készíteni nagyon másképp, mint javasolt az előző recept. Szerintük, egyenként főzött fekete tea, ismét adalékanyagok nélkül, tiszta. Hegesztési kell egy fél csésze. Egyidejűleg előállítására sóoldattal per liter víz: ugyanaz a három evőkanál só, fele - cukor, pár levelek babér, bors, a borsó és a koriander mag - a teáskanálnyi (elvileg, ugyanaz, mint a fentiekben leírt, de azzal a kiegészítéssel, fűszerek ). Husk vesszük egy kicsit, úgy, hogy száraz formában kellett összetörni egy serpenyőben. A sós forraljuk tíz percig, majd egy másik, és ragaszkodott előtt erőlködés negyed óra. Csak ezután hozzáadjuk a tealeveleket. Ostyvshim pác öntjük hal, zárt és rejtett alján a hűtőszekrényben három napig, anélkül, hogy állni a szobában. További intézkedéseket már elsajátította: a sós víz lefolyni, száraz halat, szelet és enni.

Makréla „füstös”

Ha azt szeretnénk, hogy psevdokopchenuyu hal gyorsan, meg kell, hogy tegye fel a használata „folyékony füstöt”. Ilyen Makréla hagyma bőr 3 perc szintén nem „érik”, de kész lesz egy nappal később. Sóoldat meredekebb: literenként - négy teljes csúszdával, két kanál só és cukor. Husk vízben is találkozik többet. Főzött először sóoldattal húsz percig, lehűtjük, és feszült, mint csatlakoztatott „füst” utasításokat. A pot fektetve az alacsony makréla tartály feltöltése majdnem a tetején a pác, a hal lenyomjuk nem túl nehéz terhet. tiszta nem szükséges a hideg; Másnap este hal kiszáradhat, és az asztalra.

további tippeket

Azok, akik felkészülve ezek makréla receptek, hozott néhány kiegészítéssel, amelyek a főzési folyamat sokkal kényelmesebb, és a végeredmény - étvágygerjesztő. Először is, sózás használata ajánlott nem sík kondenzátorok, és levágta nagy műanyag palackok. A hal kerül a farkukat fel. Így szükségtelenné válik elnyomás felett - nem egy hasított úszó.

Másodszor, amikor egy „füstölt” receptek (makréla hagyma bőr tea vagy füst) után obsushivaniya szövetváz enyhén kent növényi olaj. Ebből ők még hasonlóságokat füstölt „testvérek”.

Harmadszor, ez nagyon érdekes és ízletes eredményt ad a közös nagykövet makréla és hering egyetlen tartályba. Azt mondják, kiderül plauzibilis utánzata sprotni - csak nagyobb méretben.

Negyedszer, jó eredményeket érünk el azáltal, hogy a sós fűszerek. Csak meg kell, hogy legyen óvatos, hogy kombinálják hal. Ez az első alkalom, akkor megpróbálhatja hozzáadni friss fűszernövények - bazsalikom és koriander. És akkor jön ki valami saját.

Száz százalék, hogy élvezze Makréla hagyma bőr 3 percig. A fotón nyerhetsz egy teljesebb képet az edény és hogyan étvágygerjesztő a lejáró hal.