Kulináris remekmű: vagdalt hús Odesszában

Aki valaha is utazott Odessza, meg kellett próbálni ezt kóser snack. Ez általában sült burgonyával, vagy elterjedt a fekete kenyér. És ha csak enni anélkül, hogy bármi. Nézzük meg, hogyan lehet főzni mincemeat Odesszában. Mindig emlékezni erre az isteni és finom íze. Végtére is, hogyan lehet a vagdalt hús igazán tudom csak Odesszában. Tehát folytassa a készítmény. Kínálunk több lehetőség. Pick és ehettek.

Hogyan kell főzni egy igazi vagdalt Odesszában

Kulcsfontosságú összetevők:

• pácolt hering (kettő);
• két tojás;
• vaj (100 gramm);
• Só ízlés szerint;
• egy hagyma;
• zöld alma (egy);
• növényi olaj (50 g).

előállítási eljárás

Bolti vásárlás sózott hering. De ha úgy dönt, hogy saját ő lé, ajánlott, hogy ne csak só, hanem fűszereket és a cukrot. Ezután házi sózott hering, ázni húsz percig a tejben. Tehát továbbra is előre forraljuk fel a tojásokat. Következő vágni hering hasított. Levágta a fejét, farkát. Tisztítsuk teljesen belülről, a bőr és a csontok. Ahhoz, hogy távolítsa el a kis csontokat, használjon csipeszt. Almazöld mosni, tisztítják a bőrt és megszabadulni a mag. Hagyma mentes a pelyva, mossa. Tehát készen hering, tojás főtt kemény. Alma és a hagyma mosni és tisztítani. Megkezdheti az ételek. Vegye ki a daráló és átmegy rajta egy időben a mi hal és hagyma. Az Apple és a tojás dörzsölje egy kis reszelő. Hő egy serpenyőben a vajat. Adjuk hozzá a növényi olaj. Ez lesz a dresszinggel, hűtsük le. Valamennyi hozzávalót már elő, hogy továbbra is csatlakozik együtt egy tálba. Alaposan keverjük össze a tömeg, sózzuk. Akkor adjunk hozzá fokhagymát, ha szükséges, ha biztosan nem fog működni. Most töltőmasszaösszetétellel. Tehát, készen arra, vagdalt hús Odesszában. Recept mint látható, ez egyszerű, nem igényel sok időt. És ami a legfontosabb, az étel kiderül, nagyon finom. Snack tedd egy tálba, és szolgálja a nyaralás asztalra, vagy éppen csak szendvicset.

Air vagdalt Odesszában

Kulcsfontosságú összetevők:

• Egy norvég hering;
• fokhagyma (egy gerezd);
• margarin (200 gramm);
• őrölt gyömbér (csipet);
• Só ízlés szerint;
• hagyma (1 db.);
• alma (savanyú fajták);
• koriander;
• bors;
• egy tojás.

előállítási eljárás

Készítsünk élelmiszerek. Herring tiszta és lemészárolták. Apple kell mosni, tiszta. Pre-forraljuk tojás (nem több mint hat perc). Hagyma is meg kell tisztítani, és vágjuk négy részre. Chop hering, alma és a fokhagyma segítségével a mixer. Pour az így kapott masszát a tálba. Chop hagymát külön egy mixer. Adjuk hozzá a súlya az apróra vágott tojás, gyömbér, koriander, és minden beat újra. Ahhoz, vagdalt hús Odesszában lett a levegő, add margarint. Habverővel azt elkülönítetten, úgy, hogy az állaga volt, mint egy krém. Keverjük össze vagdalt hús. Minden kész! Akkor tegye a hűtőbe, hogy a jelen.

Recept gyors előkészítés Forshmak

Kulcsfontosságú összetevők:

• Egy hering;
• hagyma;
• zöld sugarat;
• két tojás;
• fűszerek;
• egy alma;
• majonéz (ízlés szerint).

előállítási eljárás

Pre-forralni a tojásokat. Tiszta hering (mint az előző recept). Vágjuk. Finomra forraljuk tojást kockákra. Mossuk meg az almákat, héja. Hagyma mentes a pelyva. Vegyünk egy reszelő. Az Apple és a hagymát lereszeljük. Apróra vágjuk a petrezselymet. Egy tálban keverjük össze a hering, alma, tojás, hagyma, fűszerek. Hozzáadjuk a fűszereket. Sóval. Szezon majonézzel.

Javasoljuk, hogy próbálja meg főzni Odessa vagdalt hús és kényeztesse magát egy finom ízű ez az étel!