Melon a téli hónapokban. Receptek hazai készítmények

Melon - hasznos éves termék. Nagyon finom, lédús és ízletes. Sok háziasszony Melon hogy félkész téli formájában kompótok, dzsemek, lekvárok. A cikket, megtudhatja , mi dinnye hasznos a test, és mit lehet készíteni. Receptek a neki nagyon, de nézzük meg a legalapvetőbb. Ez kompótok, dzsemek és konzerv csak dinnyét. Ez ad egy különleges illatát és ízét.

hasznos tulajdonságai

Kezdetben ezt a terméket termesztették az ókori Egyiptomban, és mi már megjelent a XVII században. Kalória dinnye nagyon kicsi, ezért azt javasoljuk, hogy táplálkozási. Van azonban egy olyan felfogás, hogy ez a nehéz ételeket a gyomorban, ezért nem lehet használni azt.

A dinnye sok vitamint, vas, kálium, kalcium, nátrium és a klór. Az orvosa ajánlott csökkentett hemoglobin kimerülése. Az is használják szív- és érrendszeri betegségek és az atherosclerosis enyhe.

Melon italt tanácsos közben antibiotikumot szed. Az orvosok azt állítják, hogy eltávolítja a méreganyagokat, és erősíti a gyógyszerek hatását. Mivel a nagyszámú enzim megmarad bél, hasnyálmirigy. Emésztési dinnye vagyonát meg kell erősíteni.

Ha egy személy egy gyenge immunrendszer, és ki van téve különböző betegségek, akkor ezt a terméket használják, hogy erősítse a test és a gyógyulást. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne vegye a dinnye más termékekkel. Ez károsíthatja nemcsak a belekben, de a test egészére. Hostess gyakran készül a téli dinnye. Receptek választhat egyszerű és gyors.

párolt dinnye

Mint korábban említettük, ez a termék is lehet főzni sok étel. A leggyakoribb - a kompót. Melon kiderül illatos és ízletes. Főzzük szedése:

• Melon - 0,5 kg.
• Víz - 500 ml.
• Cukor - 100 gr.

Először is meg kell tisztítani a dinnye. Távolítsuk el a magokat és héjat, és hagyja csak a hús. Az ő vágott kockákra vagy csíkokra. Termék öntsük a cukrot, majd tegye félre. Ahhoz, hogy a dinnye levét, hagyjuk állni hideg helyen 2,5 órán keresztül.

Most tegye a víz a tűzre forrni. Ezután tedd a dinnye levet. Meg kell forralni nem több, mint 3 perc. Minél több időt kompót áll a lemez, annál kevesebb vitamin marad.

Amikor a folyadék 3 percig forraljuk, félre a tűzről és hűtsük le. Most akkor öntsük a forró gyümölcs kompót egy előre sterilizált üvegekbe. Húzd fel és fedjük be egy törülközővel, amíg hideg. Kompót dinnye kész. Felveheti a mentalevél, egy kis szilva, vagy más gyümölcs a kombinált. Kompót több frissítő és telített.

konzerv dinnye

Megőrizni a vitaminokat kell készíteni a termék megfelelően. Aztán kiderül, nagyon finom és egészséges a téli dinnye. A recept egyszerű és gyors.

Elkészítéséhez konzerv dinnye, szakács ételek:

1. Az átlagos dinnye - 3 db.
2. Citromsav - 1 tk ..
3. Cukor - 400 gr.
4. Víz.

Húzza a dinnye. Meg kell távolítani az összes magot és héjat. A pépet hideg vízzel leöblítettük és száraz a törülközőt. A terméket kockákra vágott, hagyjuk. Főzzük, amíg a szirup. Vegyünk egy liter sterilizált jar, tedd vissza a cukrot és a citromsavat egy recept. Öntsük fel annyi vízzel, amely illeszkedik az összes mix.

Öntsük a szirupot egy tálba, tedd a tűz, felforraljuk. Eközben tegye a darab dinnye literes üvegekbe, és öntsük a forró szirupot. Megőrzésével sokáig maradt, sterilizálja üvegek már teljes, legalább 10 percig. Húzd fel, fedjük le valami meleg teljesen kihűlni.

Jam dinnye

Ezt a terméket párosul sok gyümölcsöt. Ez körte, alma, narancs, szőlő, banán, citrom, és mások. Ezért, ha lehet kísérletezni. Ahhoz azonban, hogy az induláshoz, próbálja meg főzni egy klasszikus lekvárt. Mert ez a recept lesz szükség 1 kg dinnye pép szakács cukor (1 kg) és két citrom.

Miután a tisztított terméket a mag és héj, hús vágjuk nagyobb kockákra, adjunk a tartályba, itt meg kell önteni a cukor és hagyjuk egy éjszakán át.

Reggel nyomja össze a levet egy citrom egy tálba dinnye, tedd az egészet kis lángon, keverjük és főzzük. A habot, amely képződik, szükséges időközönként tisztítani. Jam kell forralni egy fél órát.

Addig, szüksége van egy második tiszta citrom magok és héj egy nagyon apró kockákra vágott. Ez tesz egy edénybe, lekvár és tovább főzzük, amíg besűrűsödött. Próbálja ízére, érdemes lehet egy édes masszát, majd adjunk hozzá több cukrot.

Forró lekvárt terjedt el, hogy a bankok roll up, és tegye a meleg takaró kihűlni. Az eredmény nem csak finom dinnye, a téli, hanem hasznos. Ha ugyanaz a dugó hozzá banánt, lekvár édes és savanyú narancs adni. Sok háziasszony egy frissítő hatása menta adunk hozzá. Minden attól függ, a preferenciák.

Gem a dinnye

Ennek előkészítése étel szüksége lesz egy lágy és puha termék. Jam főtt úgy lekvár, de anélkül, hogy darabokra. Sok háziasszony neki felvert turmixgépben simára.

Lekvár dinnye kell venni 1 kg termék, mint sok cukrot. Ha azt szeretnénk, hogy híg az íze, és ez savanyú, add citromlé vagy 1 teáskanál sav.

Először is, öntsük a cukor dinnye, hagyjuk állni körülbelül három órán keresztül. Amikor nem volt lé, fel alacsony lángon forrásig. Miután a dinnye lett puha, verte turmixgép, forraljuk még 10 percig, majd forró roll up. Gem dinnye kész.

Tippek tapasztalt szakácsok

Sok szakács úgy vélik, hogy a fahéj hozzáteszi pikantéria. Csak nem ajánlatos túlzásba vinni. Elég egy tapad egy liter jar. Hála a citrom savanyú fordul-édes ízű.

A hosszú távú tárolás megőrzése tapasztalt szakácsok mindig egy korsó tetején legalább egy teáskanál cukor. Ez egy jó tartósítószer. Dinnye a kompótok, kívánatos, hogy egy szilárd, enyhén dospevshuyu.

Főtt termékek hozott puha. Ha azt szeretnénk, hogy úgy érzi, a darab dinnye, akkor fog egy cég. Azonban a lágy ad egy csomó lé és ízű.

Válassz egy terméket. Ha a dinnye néha csorba, törött, elvesztette néhány hasznos tulajdonságait. Belőle nem lekvárt vagy kompótot. Ne vásároljon olyan terméket, ha eladják az út mellett. Képzeld el, mennyi magába szívta a káros anyagokat! Egy ilyen termék állítható elő nemcsak a sok kárt.

További telített ízt dugó vagy kompótot sor végén a főzés, két levél menta, citromhéj vagy 3 db fahéj. Ezután távolítsa el. Kapunk egy nagyon kellemes illat, amely a téli fogja lepni a vendégeket.

Ha úgy érzi, sajnálom, hogy dobja ki a héjat, próbálja meg lekvárt belőle. Ehhez 1 kg nyersbőr 2 kg cukrot és egy liter vizet. Marmalade főzött hosszú ideig, nem mindenki szereti. Így kezdeni, próbálja meg, hogy legalább 200 gramm. e finomság.

A kiegészítő komponens van készítve a téli dinnye nem csak finom, hanem illatos. Próbálja, kísérlet, és meg fogja találni magad pontosan olyan receptet, hogy tetszésünket szív.