Kedvenc padlizsán: receptek.

Ételek padlizsán kategóriába tartoznak, hogy alig van ideje, hogy a lemez. Az eredeti íz, egy jó keveréke a sok termék, a sebesség a készítmény engedélyezett padlizsán megtalálja az első helyet a konyhában a különböző népek. Meg kell jegyezni, az alacsony kalóriatartalmú padlizsán.

A padlizsán nem lehet nyersen fogyasztanak. Nem tetszik, ha az íze keserű padlizsán? Receptek tanácsot ellenáll gyümölcs hideg sós vízben több órán keresztül, majd a vizet üríteni. Azt is javasolta, hogy válasszon padlizsán kisebb.

Nos, hadd egyen padlizsán. receptek meglehetősen egyszerű. Kezdjük a kedvenc tekercs.

Érett gyümölcs sűrű mosás, száraz, vágjuk ostya együtt meghintjük sóval, és keverjük össze. Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat és megsütjük minden egyes lemezen pároljuk. Főtt padlizsán kitesz egy szitán (vagy tésztaszűrő), úgy, hogy az olaj lefolyik. Adja meg a padlizsánt kihűlni. Ebben az időben, dörzsölje a fokhagymát egy kis reszelő. Száma fokhagyma itt attól függ, hogy milyen éles szeretné látni ezt a táplálékot. Fokhagyma keverve néhány evőkanál majonéz (három vagy négy tíz darab padlizsán). Kis paradicsom mosás, száraz, vágott egy éles késsel a gyűrűn. Vegyünk egy tányér padlizsán, fokhagymás majonézzel zsír, hogy a segítségével egy teáskanál, tedd az egyik szélén a gyűrű paradicsom, forgasd meg egy tekercs. Így jár minden lemez. Laid tekercsek egy tálban, megszórjuk apróra vágott zöld. Ez a fantasztikus finom recept növeli majd minden nyaralás asztalra.

Tovább főzzük padlizsán. Receptek finomságok „kaviár tengerentúlon, padlizsán” változatos. Ez nagyon hasznos, hogy főzzük a nyáron a friss zöldségek. Ehhez a sárgarépát lereszeljük; A bolgár paprika vágjuk fél karikát; Padlizsán héja és vágjuk kockákra; paradicsom forrázás forró vízzel, távolítsa el a héj és darabokra vágni. Öntsük serpenyőbe, étolaj, hő, és meghatározzák a sózott padlizsán, fedjük le az edényt. Néhány perccel később, amikor a padlizsán megpuhul, hozzáadjuk a sárgarépát és a paprikát és keverjük. Tíz perc elteltével adjuk hozzá a paradicsomot és keverjük meg. Amikor a padlizsán kész, lereszeljük közvetlenül a serpenyőbe fokhagyma ízlés szerint, és azt is keverjük össze, és vegyük le a tűzről. Ovoshnaya padlizsán kaviár lesz egy nagy mellett a nyári asztalra.

Az utóbbi években egyre népszerűbb étel neve „koreai”. Adrenalin elkészítheti és padlizsán koreai. A recept előállítását igényli gyümölcs pácolás. Ehhez két kilogrammot padlizsán mosás metszést hosszában négy darab szinte a végéig. A pan forrni két liter vizet és fél négy evőkanál só. Forraljuk a vizet a padlizsánt tíz perc, a víz elvezetését. Lehűlés után, vágott a padlizsán kockákra. Az elkészített ételek tegye zöldség: padlizsán, paprika, 0,5, csíkokra vágva; 3 sárgarépa, reszelt reszelő; 3 hagyma, szeletelve fél-gyűrűk; 1 Golokában fokhagyma, apróra vágott. Minden ez a vitamin gazdagság öntsük a pác, mely utóbbi vegyületeket egy csésze növényi olaj, négy evőkanál cukor, egy teáskanál sót. egy csésze ecetet (hiányos). Minden a tartalmát keverjük össze egy teáskanál fekete bors és a pác, adott esetben hozzá apróra vágott petrezselyem. Két nappal később, padlizsán, idősebb szobahőmérsékleten lesz használatra kész. Hűtőben tároljuk.

A házi készítésű az egyik első helyen elfoglalt padlizsán. Receptek téli saláták nagyon kiadós és ízletes: éles, fűszeres, ecetes. Próbálja meg főzni a padlizsán adzhika. Recept túl egyszerű, nem kell sokáig állni a tűzhely. Az előforma csavarja húsdarálóval 2,5 kg paradicsomot, 1 kg paprika, erős paprika pod 2. A kapott masszát tegye a tűz és hagyjuk lassú tűzön két csésze cukor, 100 gramm só, egy pohár növényi olaj inkomplett. Most ott feküdt hámozott és apróra vágott nagyobb kockákra padlizsán. Ezek forraljuk tíz percig. Külön csavarja vagy nyomja össze a két Goloks fokhagyma, padlizsán ADD, öntsünk 100 g 9. táblázat% ecetet Dowar öt percig. Öntsük az előkészített steril edényekbe, roll up.