Főzés palacsinta sonkával és sajttal

Töltött palacsinta - ez egy nagy tál, hogy lehet etetni a forró ételeket reggelire és vacsorára tea vagy kávé. És ha édes töltelékkel lehetőségek, töltött palacsinták - ez tökéletes desszert.

A piték, palacsintát is lehet csomagolni a legkülönbözőbb feltétek. Például nézzük készítsen finom palacsintát sonkával és sajttal.

Kezdeni sütni palacsintát, mert az alapja ez az étel. Természetesen mindegyiknek megvan a saját kulináris bevált recept palacsinta. Az sült tej, savó, kefir. Mindenki tudja használni a saját módszere a főzés. A kezdő tanulni az alapokat a főzés ajánljuk a következő receptet.

A fél literes doboz tejet szükségünk van két tojás, fél csésze liszt, fél teáskanál só, egy kanál (étkezde) cukor, négy evőkanál napraforgóolaj.

Kezdjük főzni palacsintát sonkával és sajttal. Osszuk a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a norma cukrot és a sót, és habverővel minden mixer (tudod, persze, hogy kihasználják, és habverővel, de aztán a tésztakészítés folyamat hosszabb ideig tart). Ezután öntsük egy tál tej, keverjük, és kezdjük el óvatosan öntsük a lisztet. Annak érdekében, hogy csomómentes lisztet lassan kell hozzáadni, állandó keverés a tésztát. A végén ki kell egészíteni a növényi olaj és keverjük jól újra palacsinta tésztába.

Süssük palacsinta legkényelmesebben egy serpenyőben alacsony lökhárítók, amely az úgynevezett - „palacsinta”. Kenje meg a pan kell csak mielőtt az első forró palacsinta. Az biztos, hogy jól felmelegítjük pan öntés előtt azt vizsgálati anyag, vagy palacsinta kap „darabos”. Mivel fogunk főzni palacsintát sonkával és sajttal, majd a civakodás legyen csak az egyik oldala a termék, azaz fordult a palacsinta egy serpenyőben, hogy ez csak a második. Csak a tésztát „megragad”.

Most előkészíti a tölteléket. Lehet, hogy a különböző lehetőségeket. A minden palacsinta egyszerűen csomagolja egy szelet sonka és sajt, vagy vágjuk ezeket a termékeket előre kockákra, és keverjük össze. Kész töltött palacsintát lehet sütni egy serpenyőben fordult egyik oldalról a másikra, vagy sütni a sütőben.

Akkor főzni és bonyolultabb változata töltelék sonkával és sajttal. Ehhez megsütjük vajban apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a serpenyőben a hagymát apróra vágott sonkát csíkokra, és megsütjük egy kicsit. Ezután felöntjük egy kevés krémet, sózzuk, borsozzuk, és főzzük alacsony lángon, amíg besűrűsödött. Végén Pour a reszelt sajtot, és keverjük, amíg teljesen meg nem olvad. Az eredmény egy meglehetősen sűrű massza, amely fogunk dolgokat a palacsintát.

Tedd a töltelék oldalán sült palacsinta, és kapcsolja be egy borítékba, vagy egy cső. Kenjük a palacsinta sonkával és sajttal, egy tepsibe, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük a sütőben öt percig, amíg elolvad.

Nem szereted a sajtot? Akkor főzni palacsinta sonkával, tojással és a zöld hagymát. Forraljuk néhány kemény tojás, vágjuk kis kockákra, adjunk nekik apróra vágott zöldhagymát és a sonkát kockákra, ne felejtsd el hozzáadni a sót. Ahhoz, hogy szaftos töltelék, szükség van hozzá egy kis olvasztott vajjal.

Nem kevésbé érdekes lehetőség - palacsinta sonkával és gombával. Ennek előkészítése finom feltétek segítségével bármilyen gomba, bár friss, még szárítani. Úgy kell forralni (pre-ázni szárított), és vágjuk apró szeletekre. Ugyanez szelet sonka és a szelet hagymát. Fry hagymát vajban puhára, majd öntsük a gombát és a sonkát, felöntjük egy kevés tejszínt. Lassú tűzön főzzük mint amíg a kívánt vastagságú, kioltása után tegye só és bors.

Kész tavaszi tekercs szolgált forró tea vagy kávé. Ők lehet készíteni a jövőben, és fagyasztva. Akkor nem lesz probléma előállítására reggeli vagy vacsora „sietve”.