Húsmentes pilaf - finom, hasznos, könnyen

Ma már több száz recept pilaf főzés. Szakácsok - profik és amatőrök, hogy készítsen - felfedezni az új recepteket erre a finom étel. Kezdetben a klasszikus technológia használatával jár zsíros hús és a növényi olaj keveréket állati zsír. De a vegetáriánusok és a szurkolók az egészséges élet nem tudott ellenállni ennek a finom étel, és módosítsa a recept, igényeinek megfelelően. Most sovány pilaf kerül bemutatásra különböző változatban, így egy rendkívül népszerű szerte a világon.

zöldséges rizottóval

Ez egy hasznos és kielégítő edényt zöldség élénk színek használhatók egymástól függetlenül, vagy, hogy nyújtson köretként. On 2 üveg rizs vegye 2 hagyma 2 sárgarépa, 2 paradicsom, paprika 1; fűszernövények, fokhagyma, só, bors, borbolya bogyók és a növényi olaj - ízlés szerint. Lean pilaf, mint a hagyományos, előállíthatjuk bármilyen növényi olaj. Egy fazék vastag alsó, öntsük a mosott rizst és töltse fel 3,5 csésze sós forrásban lévő vízben. Főzzük 10 percig, mint a magas hő, majd kapcsolja le erősen, és hogy a készenlét. Míg a rizs megfőtt, előkészíti zöldségeket. Fry olaj hosszú vágott sárgarépa, hagyma, paprika, majd adjunk hozzá paradicsom, fokhagyma, bors és só. 5 percig, amíg főtt rizst, add hozzá sült zöldségek és néhány bogyók borbolya. Ready meatless plov megszórjuk a kedvenc zöldek és ad egy kis sört.

gombás rizottóval

Ez figyelemre méltó étrendi étel szereti szerelmeseinek könnyű és finom étel. Ideális azok számára, akik betartják a böjt, akar fogyni, vagy csak szereti a gombát. On 2 üveg hogy rizs 400 gramm gomba (legjobb gomba) 2 sárgarépa, hagyma 2, 70 ml növényi olaj; zöldek, fokhagyma, fűszerek, bors és só - ízlés szerint. Főni zöldséggel. Vágjuk a sárgarépát, hagymát és a gombát semmilyen formában. Az egyik fele a tömege hagymát pirított sárgarépát, a másik - a gombát. Tedd az egészet együtt egy serpenyőben vastag alsó, bors, só és a kedvenc fűszerek. Húsmentes pilaf gombával jól megy borbolya, kurkuma és a kömény. Írja be a zöldségek rizzsel és öntse 3,5 csésze sós forrásban lévő vízben. Az első 10 perc főzzük át a magas hő, majd - a csendes. Egy olyan időszakban, amikor a víz eléri a szintet a rizs, hogy egy pár gerezd fokhagymát. Hozz magaddal egy kész, kivesszük a fokhagymát, és keverjük kész pilaf.

Pilaf „Egészség” aszalt gyümölcsök

Húsmentes pilaf recept , amely meg fogja tanulni, most szó szerint „töltött” jótékony vitaminok és ásványi anyagok. Ezen kívül van egy nagyszerű ízt, amiért imádtam a gyerekek és felnőttek - egy édesszájú. On 2 üveg rizs vegye 2 hagyma 2 sárgarépa, 150 g mazsola és szárított sárgabarack, aszalt szilva 80-100 g, növényi olaj, fűszerek és só - ízlés szerint. Hagyma vágjuk vékony gyűrűk kockára vágott sárgarépát - szalma, szárított összerakás és mossa. Számos olaj megsütjük a hagymát és sárgarépa, adjunk hozzá a szárított gyümölcsök és főzzük további 1-2 percig. Adjuk hozzá a rizst és a fűszereket. Húsmentes pilaf aszalt gyümölcs jól megy borbolya és piros paprika. Pour az elegyet 3,5 csésze forró vízzel, és főzzük 30 percig alacsony lángon. Kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk állni 10 percig. Jó étvágyat!