Hogyan sütjük a gombát? Tanácsok háziasszonyoknak

A gombák nagyon hasznosak. Különböző módon főzhetők. Például sütni, főzni vagy marinálni. Egyébként az utolsó változat különösen finom lesz, ha hagymát és növényi olajat ad hozzá. És létrehozhat egy tökéletes palacsintát a sörtől. Hogyan sütjük a gombákat egy kemencében vagy mikrohullámú sütőben? Az étel receptje egyszerű.

Szükségünk van:

• 600 gramm ceps;
• Egy középső fej hagyma;
• 60 gramm vaj;
• 100-150 gramm sajt;
• 1 nagy sárgarépa;
• 6 gerezd fokhagyma;
• Zöld petrezselyem, kapor (ízlés szerint);
• 100 gramm zsíros tejföl.

Készítsen egy ételet: tanácsot ad a háziasszonyoknak

Megjegyezzük, hogy a recept szerint sült gomba nagyon jól kombinálva a főtt burgonyával. Tehát a friss fehér gombákat alaposan meg kell mosni, majd vágja le a lábszárat. Mindegyik kalapot kis mennyiségű hagymával, sárgarépával és fokhagymával töltik (tetszés szerint). Ezután sütőedényt kell készítenie. Ezt fóliával kell lefedni.

A széleknél kb. Tíz centiméterre kell kinyúlnia, hogy az összes összetevőt tetejére csomagolhassa. Ezután a zöldséggel és a fokhagymával töltött gombafejet egy kenyérsütővel és tejföllel megszórjuk. Ezután mindent eltömődnek a fóliával tetején, és előmelegített sütőben 180 fokban küldik. Süssük a gombákat harminc percig. Tálaljuk meleg formában. Bon appetit!

Csirke gombával és sajttal

Bármelyik gomba, amely jelenleg jelen van, teljes egészében helyettesítheti a húst az emberi táplálkozásban. De valakinek, aki szereti a húst, ne add fel! És természetesen nem helyettesíti a gomba. Egyszerűen kombinálhatja ezeket a termékeket. Tökéletesen kiegészítik egymást. Például egy nagyon finom étel egy gombás gombás csirke . A felkészüléshez a következő termékekre lesz szüksége:

• Minden friss gomba - 500 gramm;
• Csirke - 400 gramm;
• Csirke tojás - 4 db;
• Izzó - 2 darab (közepes);
• Parmezán sajt - 100 gramm;
• Majonéz vagy tejföl (ízlés szerint);
• Ásványvíz - 100 ml;
• sót.

Az ízletes ételek elkészítésének folyamata

Kezdjük egy hagymával. Vékony gyűrűkkel van vágva. Vegye ki a csirkét, darabokra vágja (kb. 3 centiméter). Keverje össze a húst és a hagymát. Ezután sózzuk, és gyengén hevítsük öt percig. Ezután meg kell határozni a kapott masszát a növényi olajjal már megnedvesített gyümölcslével együtt. A gombákat apró kockákra vágják, és hagyják a hússzelet hússal. Ezután a tojásokat egy enyhén képződött habra kell verni, hozzá kell adni száz ml ásványvizet, és meg kell verni őket.

Ez elősegíti a lágyulást, és átadja a gombák szerkezetét. A tojásos keverékkel a következő takarmány rétegeit öntjük, és a tetejét parmezánnal öntjük, majonézzel vagy tejföllel szórjuk. Készítse elő az edényt a sütőben 180 fokban negyven percig vagy a többnyelvű téglalap 25 perc alatt. Sajtos és csirke sütött gombák forró formában.

Nagyon sok recept van a főzéshez. Sütjük a gombákat lehet bármilyen hús vagy zöldség. Előkészítésük általában egy kis időt vesz igénybe.

Finom gomba gombával

Gyorsan és finom ízű gomba elkészítéséhez minimális élelmiszert és időt igényel. Először 20 gomba feldolgozása szükséges. Meg kell öblíteni őket. Ezután közepes méretű vöröshagyma és kemény sajtra van szükségünk (50 gramm).

Miután a gombákat jól mosották, és a lábakat eltávolították a kalapok szintjére, azokat egy sütőlapra helyezték. Ezután mindegyiküket enyhén sózva megszórjuk. A gombafejeket úgy kell elhelyezni, hogy a domború oldal felül legyen. Hagyma apróra vágott, és sütjük egy serpenyőben. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis sárgarépát és fokhagymát. Ezután a kapott masszát egy gomba rétegre helyezzük. Megszórjuk reszelt sajttal. A sütőt kétszáz fokos hőmérsékletre melegítik. Süssük a gombákat nem több, mint harminc perc, amíg nem alakultak arany kéreg. Az edény elkészítése után egy kikapcsolt, de még mindig forró sütőben tartható további hét percig.

Pizzát a gombákkal sietve

A gombát töltjük, majonézet és reszelt sajttal 15 percig főzzük. A vizsgálat megköveteli:

• Két pohár búzaliszt;
• Egy csipetnyi sót;
• tojás;
• Megolvadt margarin (ízlés szerint).

Először le kell cserélni a vastag tésztát. Elvileg használhatja a kész süteményt, amelyet minden boltban értékesítenek.

Hogyan töltsünk be egy pizzát?

Szükséges a finom gombát apróra vágni, hozzáadni egy kis majonézet és a tetejére megszórni a sajtot. Kis időbe telik, hogy főzzük ezt az edényt, de az étel nagyon finom lesz.

Egy kis következtetés

Most már tudod, hogyan kell sütni finom gomba. Reméljük, hogy tetszett neked a receptek. Sikeres főzés!