Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen elkészíti a házi torta Shchavlev?

Sóska - szerény zöld növény, amelyből a csodálatos ételeket. Ebből hasznos gyógynövény készítményeket nemcsak a tápláló levest és borscs, de muffin és sütemények, torták és finom illatos. Bizonyára mindenki emlékszik a nagymama tészta töltött sóska és a tojás - az íze a gyermekkor, lehetetlen elfelejteni.

Modern hostess inkább házi pite vásárolt termékeket vagy félkész termékek. Nézzük készíteni vállalati pite Shchavlev amelynek édes és savanyú ízű. Ez az étel, és élvezze a baba. Ez nagyon egyszerű és hasznos. A főzés előtt egy rövid kikötés az előnyeit ennek a növénynek. sóska levelek tartalmaznak több vitamint és ásványi anyagot.

És hála a aszkorbinsav jelenlétében a fűben, akkor megszabadulni a beriberi. Növény allergiaellenes, vérzéscsillapító, fájdalomcsillapító és epehajtó hatású. Evés ételeket sóska, úgy dönt, hogy emésztési problémákat. Az előnyök beszélni most, hogy egy torta Shchavlev túró tésztát.

Dough túró (500 g), tojás, szódabikarbóna (csipet), cukor (50 g) és egy csipet sót, vajat (50 g), két csésze liszt, víz (1/4 csésze).

A töltelékhez: Cukor (100 g), a négy gerenda sóska.

Főzés tészta

Túrós vagdalt, hogy ez a könnyedség és finomabb szerkezetű. Adjuk hozzá a tojást, a vajat (lágy), só, szódabikarbóna, cukor és víz. Keverjük jól össze, és adjuk hozzá a lisztet - gyúrjuk egy kemény tésztát. Fedje le egy törülközővel, és hagyjuk állni 10-15 percig.

Most, hogy a töltő, amely nélkül nem kapcsolja ki a torta Shchavlev. Grass alaposan öblítse le vízzel, levágta a szárak, vágja semmilyen formában. A leveleket csökkentett mennyiség, akkor kell melegíteni a mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben - csak egy pár percig. Keverjük sóska cukorral - töltelék kész.

Nyújtsa ki a tésztát réteg, tedd egy kikent tepsibe, és osztja ki a töltés tetején. Így a „flagellum” tésztát. Vágjuk vékony csíkok keresztben és zárja be a pite. Zsír növényi olajjal, hogy egy szép aranysárga színű és süssük fél órán át ¹⁸⁰ ° C-on Ellenőrizze, hogy a torta nem ég (ez jobb, hogy kapcsolja ki a sütőt, mielőtt). Itt egy édes pite sóska kapsz. Szelíd fűszeres ízű kapsz egy tavaszi hangulat, és támogatja a vitamin.

Gyors torta a Shchavlev tésztát

A fenti recept alkalmas azok számára, akiknek nincs idejük, vagy vágy, hogy szórakozz tésztát. Állítsa be a termékek a teszt: két tojás, tejszín (50 ml), cukor (ízlés szerint), sütőpor (5 g), enyhén szóda és só, liszt (50 g). A töltelékhez felhasználásra sóska (gerenda 3), keményítőt (5 g), cukor és vanília.

Így a bemutatott elemek tésztába. Öntsük a serpenyőbe a vajat, és felét a tésztát, mi határozza sóska, kevert keményítő, vanília és cukor. Top zárja a második felében a tésztát, és megsütjük a fedél alatt 5-7 percig. Az eredmény egy rózsaszín puha tortilla, savanyú-édes tömeget.

És végül, leírni egy harmadik, bonyolultabb recept - homok torta a sóska .

Főzzük szedése:

-smetanu (300 g);

-slivochnoe olajat (150 g);

-muku (három pohár);

-sahar (ízlés szerint)

-sodu visszafizetését ecet;

-Több sóska gerendák;

-saharnuyu por (50 g) vanillint.

Dörzsölje a vajat a liszttel, amíg kroshkoobraznogo állapotban, hozzátéve visszafizetett szóda, cukor és tejföl - gyúrjuk a tésztát egyenletes. Osszuk két részre, az egyik feküdt az alján a formában, meghintjük kristálycukor.

Sóska kapcsolatot por és a vanillin, a tömeges elterjedése a tortán felső fedél második tartályba, és a közepén tesz egy kis kerek lyuk a gőz kiengedéséhez. Keni a teljes torta növényi olajat és a hely sütőben 20 percig. Otthoni sütés használatra kész - egy élvezetes estét!