Edények sóska - találatot a szezon

Egyes növények, amelyek a mi külvárosi területeken, szinte nem használ. Tehát sokan alábecsülik a dokkoló, bár ez nagyon hasznos a szervezet számára. Ezt fel lehet használni mind a friss és fagyasztott formában, hozzátéve, hogy levesek, saláták, tömések a sütemények. Élelmiszer sóska ásványi anyagokban gazdag és szerves savak. Tehát biztos, hogy ragadják meg a lehetőséget, hogy pótolja azokat a vitaminokat, mivel ez a növény bőséges a kertben, vagy annak közelében a zöldség piacon.

Vitamin zöld káposzta

A legnépszerűbb első tanfolyamok Sóska: zöld forró leves és hideg levesek. Először a titkát levest. A levest főzni a marha. Ehhez meg kell forralni a marhahús, a hús elválik a csontokat, és vágjuk apró darabokra. Burgonya takarítják, kockákra vágva, és főzzük a levest. Majd apróra vágott sóska és add hozzá a leveshez. Ahhoz, hogy a szezonban egy tál só, bármilyen friss fűszernövények, és abban, hogy a forraljuk, kapcsolja ki a tűz. Leves tejföllel és fél a tojásokat.

Hűtött leves sóska és a tojás-tejfölös mártással

Nyáron a jó hideg frissítő ételeket. Ezért hasznos megtanulni, hogyan kell főzni leves sóska hideg. Forraljuk a zöldségleves származó sárgarépa, hagyma és fűszerek. Őröljük 500 gramm sóska és a fej a hagymát, hozzáadjuk a húslevest, és főzzük 10 percig. Season 2 evőkanál citromlevet és az azonos mennyiségű cukrot. Főzzük még 10 percig. Egy külön tálban keverjük össze két tojást és 150 gramm krém, óvatosan öntsük a keveréket egy forró levest, forraljuk néhány másodpercig, hogy a húslevest megvastagszik, sót, és távolítsa el a hőt. Tálalás előtt a levest hűlni 2-3 órán át, és tálaljuk, meghintjük zöld hagyma, egy szelet citrommal.

Csirke saláta zöldségekre

Ha arra gondolsz, hogy mit kell főzni sóska egy snack, akkor itt van két érdekes lehetőség - egy könnyű saláta és sajt muffin. A saláta, felforraljuk a csirkemell és vágjuk kockákra. Sóska és zöldek (Romaine, spenót, kevert saláta) szakadás kezet, szitálás olívaolajjal és balzsamecettel. Fry egy kis szalonnát, amíg ropogós. Keverjük össze a csirkét zöldek, julienne friss uborka és a szalonnát. Tálaljuk tejszín tartármártással vagy természetes joghurt.

Túrós és oxálsav muffin

Most készít muffin teára. 300 gramm túró, habverővel vagy dörzsölje át egy szitán, hogy ez több levegős. 100 gramm sóska apróra vágjuk. Keverjük 2 tojás egy kis mennyiségű növényi olajat és a reszelt sajttal. Adjunk hozzá 3 nagy kanál lisztet és alaposan keverjük össze. Csatlakoztassa a tészta sajttal, sóska, és egy maroknyi fenyőmagot. Zsír egy kis muffin konzervdoboz növényi olajat és a hely minden tésztát, töltő őket 2/3. Süssük 180 fokon körülbelül 25 percig. Ez tészta nem csak finom, hanem hasznos, mivel a természetes, vitaminokban gazdag összetevőket.

További változatok az egészséges ételek

Ezek ételeket sóska - nem minden, hogy elő lehet állítani ezt a növényt. Végezzük el a tölteléket vele vállalati pite omlós, élesztő vagy leveles tészta. Nyáron, előkészíti gombóc nem burgonyát, és a töltést sóska, reszelt sajttal, főtt tojással. Akkor jön a saját verzióját használja ezt a hasznos és ízletes növény. És ne felejtsük el, hogy a munkadarab fagyasztással néhány bojtos zöld a hosszú és hideg tél, amikor az edényeket sóska különös örömmel főzni, emlékezve a meleg nyári terméshozamok.