Hogyan készítsünk finom krutont a sütőben?

Az étvágygerjesztő prudai suhariki szinte mindent. A ropogós kezelés lehet egy snack, majd a süteményeket sört, levest használják, vagy saláták adalékaként használják. És a mazsola vagy a mák magvakkal ellátott, édes édes vaníliás süteményeket teát, tejet vagy kávét szolgálnak fel.

Természetesen ma mindenféle ízlésű finomság minden üzletben megvásárolható, de sokkal finomabb és hasznosabb lesz, ha a sütőben főzöl a krutont. Különösen azért, mert olyan egyszerű, hogy még egy gyerek is képes megbirkózni a feladattal.

A sütőben bármilyen kenyérből kekszet készíthet. Nem számít, hogy fehér vagy fekete, friss vagy tegnapelőtt. Az egyetlen feltétel, amikor a kenyeret használják, hogy ne legyen penészjel.

Szóval, hogyan készítsek dörzsölést a sütőben? A kenyér kockákra vágódik. Ha salátákban szeretnénk használni a kekszet, akkor kis kockákat készítünk. Ha egyszerűen csak eszünk, akkor jobb, ha körülbelül 2-2,5 cm-es kockát készítünk, miközben kenyeret vágunk, kapcsoljuk be a sütőt melegítésre, 180 fokos termosztát beállításával. Öntsük a kenyér kockákat egy sütő tálcára, és tegyük a sütőbe 15-20 percig. Az idő függ attól, hogy mekkora ropogós és rozsdás krutonokat szeretne kapni. Így főzzön egyszerű kekszet, de érdekesebbé téve ízlését, különféle ízesítőket használhat.

Ha például úgy döntenek, hogy fűszeres ételeket főznek a sütőben, akkor mielőtt a sütőlapot kenyér kockákkal küldenék a sütőbe, finom sóval, fekete borssal, száraz paprikával vagy curryjal kell megszórni. A fűszerek ízlésének megfelelően választhatók. De ha teát készítesz édes kekszekből, akkor a cukorpor (vaníliás cukorral vagy fahéjjal keveredve) azonnal meg kell önteni a kész süteményeket, amikor kilép a sütőből.

És megmutathatja fantáziáját, és megkóstolhatja az illatos fokhagymás morzsákat a sütőben, amelyet az ukrán borscht helyett a hagyományos pampushkas helyett használhat. A fehér (vagy fekete színű) kenyér fele kb. Fél pohár növényi olajat igényel. A legjobb, természetesen, hogy az olajbogyó, de ez is kérdése van. Az olajat öntse a tálba, tegyen is hozzá egy pár gerezd fokhagymát, öntsön szárított fűszernövényeket és tegye meg a sót. A szárított zöldségek lehetnek - kapor, petrezselyem, bazsalikom. És kész keveréket is készíthet, például "Provencalis fűszernövények" vagy egy sor olasz fűszer. Illatos olajban kenyérdarabokat forgatunk (hogy ezt az edényt elkészítsük, a kenyeret ne vágjuk túl finoman). A kenyér kockákat egy sütő tálcára és a sütőbe helyezzük. Sütjük, amíg el nem pároljuk, és nem fogjuk meg a kívánt szilárdságot.

Ezt a süteményt sajtosan főzheti. Ehhez szinte kész süteményt kell megszórnia, amelyet a legkisebb süllyedésre kell felszeletelni, és néhány percig a sütőbe kell küldenie, hogy a sajt elolvadjon.

Azt kell mondani, hogy a desszertkrémek nem csak a kenyérből állnak. Az édes ropogós kekszet a sütőben, amelynek receptjét az alábbiakban adjuk meg, süteményként sütjük.

Három tojást tegyünk egy tálba, és egy pohár cukorral és egy teáskanál sóval törjük meg őket, hozzáadunk egy pohár tejföllel és egy pohár mazsolát a mixhez (cseréljük őket diófélék vagy mákos magvakkal). Tea (csúszda nélkül) egy kanálnyi szódát keverje össze ugyanazzal a liszttel, hozzáadja a tésztát és keverje össze. Add hozzá 4-4,5 csésze lisztet, hogy meglehetősen meredek tésztát főzzön. Hadd térjen vissza harminc percig, aztán három vagy négy darabra oszthasson, és hosszúkás rúdokat alakítson ki, mint a francia bagett. Helyezzük őket egy zsíros sütő tálcára, és kétszáz fokon süssük, amíg főzünk.

Ezután vegyük ki a sütőinket, hűtsük le egy kicsit, hogy ne égessük fel őket, és vágjuk át keskeny szeletekre. Mi lesz belőle egy sütőlapon, és ismét küldünk egy sütőben, hogy сухарики kiszáradtak és barnultak. Kész croutons megszórjuk porcukorral és hűvös, tea.