Hogyan kell főzni egy pizza tészta recept minden nap

Pizza - egy olasz étel, elég szilárdan a mi orosz élet. Sok háziasszony főzzük elég fényesen, nem rosszabb, mint az olasz mesterek. Elég gyakran vannak vadonatúj receptek, hogyan lehet tesztelni, és töltetek. A főétel, hogy előkészítse a tésztát. Edények siker attól függ, hogy a tésztát pizza feltét recept nem mindig számít.

De ahhoz, hogy csökken a töltelék ki nem szükséges, bár gyakran használják a töltés minden, ami a hűtőben. Persze, ez lehet a klasszikus recept, de alapvetően minden család a trükköket.

Tehát itt van néhány példa a készítmény ez az étel. És kezdjük főzni pizza tészta recept az egyik leggyorsabb módja, hogy előkészítse a tésztát, amely hasznos lehet, amikor a hívatlan vendég a küszöbön. Ez a recept csökkenti elkészítésének időpontjában a vizsgált minimális.

Szükséged lesz:

1 evőkanál. víz (tejsavó), 3 evőkanál. liszt, 2st.l. növényi olaj vagy olívaolaj, 1 tasak gyors száraz élesztő és 0,5 tk sót.

előállítás:

Liszt (1 csésze), hogy keverhető száraz élesztő, és adjuk hozzá a melegített víz akár 40 fok (szérum), az összes kevert és a kapott tésztát. Ezután a tésztát szükséges sózzuk, és fokozatosan hozzáadjuk a maradék lisztet tésztát kupolák. Ha gyúrjuk a tésztát, amíg sima, adjuk hozzá az olajat, és továbbra is erőteljesen gyúrjuk, amíg a tészta már nem ragad a kéz, és nem lesz sima és egyenletes.

A tészta kész, csak meg kell, hogy tegye egy tepsibe, kikent, tedd a tölteléket, és süssük a sütőben. Annak érdekében, hogy a tészta jól sikerült, akkor jobb, hogy hozott egy tepsibe első sütőpapír, zsírozni. És persze a tésztát, főtt szeretettel, minden esetben ki fog derülni, nagyon finom.

És a saját én személyesen megosztani az egyik legegyszerűbb módja, ahol lehet főzni egy pizza tészta recept, amely csupán néhány leggyakoribb összetevők, amelyek bármely otthon.

Úgy véljük, hogy az egyszerűbb a tésztát, a pizza is finom. Természetesen minden konyhában van víz, liszt, élesztő és só. Tény, hogy egy pizza tészta recept az eredeti, nem szükséges hozzá semmilyen cukrot vagy olajat, és természetesen nem a tej és a tojás. Akkor van egy természetes olasz tésztát lehet kapni. Képzeljük el, hogy mi lesz a takarmány egy nagy baráti társaság, és úgy döntött, hogy sütni egy pizzát.

Take 2 kg liszt, 1 liter vizet, 20 g élesztő (friss) és a 50g só. A felsorolt összetevők így megkapjuk a 3 kg tészta. A fő titka, hogy nem szabad megengedni „találkozó” sót és az élesztőt. Annak érdekében, hogy ezt a zavart, meg kell keverni őket a lisztet külön tálat.

Vegyünk két nagy tálak, oszd ketté a lisztet és öntsük minden tálba. Aztán, az egyikben, hozzá hígított folyékony sót és fél, és a többi - is hígított élesztő. Gyúrjuk következik az összes tésztát a két tálat. Amikor a tészta fogja fel a kezét, meg kell keverni a két felet egy darab.

Akkor lehet, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, amikor nalichae élelmiszer-feldolgozó. Ebben az esetben, az összes a lisztet vízzel elkeverjük (800gr), és amikor a tészta válik kész, adjunk hozzá sót, hígított 200g vízben.

És most, egy vékony pizza tészta recept hasonló a hiteles olasz tészta kész. Ennek megfelelően a alaposabban dobsz ki a tésztát, a vékonyabb azt fogja kiírni. Van egy másik titok, hogy teszi a pizza több lédús. Amikor a főzés pizza, a teljes sütési idő nem lehet több, mint 15 perc, és először lefektetett azokat az összetevőket, amelyek elő hosszabb, de a végén akkor gyorsan jelenteni adagolt terméket. Próbálja meg főzni a tésztát ily módon, és látni fogja, hogyan lepje meg családját.

Ha úgy dönt, hogy nem élesztő nélkül pizza tészta recept ez is elég egyszerű. Szükséges, hogy a csésze (ez a recept kapacitás 230gr), és ebből a sebessége 2,5 csésze liszt, ¾ csésze víz, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 6 evőkanál vaj, 0,5 ch.l.soli és szóda. Minden mix, és gyúrjuk a tésztát.