Fríz - egy nagyon hasznos és ízletes saláta

Fríz - egy alfaja a saláta család Endividy. Az ilyen hasznos növény számos különböző nevek: Frisse, endívia, göndör endividy, escaroles stb

Történelem és megjelenés

Saláta fríz - egy görög termék, amely ismert az emberiség ősidők óta. Még akkor is, az emberek elkezdtek aktívan ápolják ezt a növényt, és azt használja az élelmiszer. Meg kell jegyezni, hogy a nevét, a termék teljesítménye adta a francia szó, amely úgy hangzik, mint frisé. Szó szerinti fordításban azt jelenti: „göndör”. Valóban, külsőleg saláta fríz pontosan mi a neve is sugallja. A levelek ehető növények csodálatos színeket. A gyökér azok sötétzöld és középső részén - fényes világoszöld.

Íz és eljárás növekvő

Friesland saláta - nagyon finom és egészséges növény. Az íze és szerkezete a termék egészen közel a fehér, belga és göndör endívia. Mellesleg, ez az összetevő egy továbbfejlesztett változata csak hullámos vagy göndör endívia. Mint ismeretes, a szín képviseli a növények nem szeretik a francia állami, és úgy döntöttek, hogy kissé módosítja. Ehhez kultivátorok használt speciális művelésmód, ami volt az érdekes név „kifehéredése”. Annak érdekében, hogy a középső része, a fényes saláta, gyógynövény kötve, hogy a napfény soha stints (t. E. gyártása klorofill teljesen leállt ezen a helyen). Ezt az eljárást követően, saláta fríz (fotó növények cikkben bemutatott) lett több ajánlatot, valamint elveszítik keserű, mint, és eltér a göndör endívia. Abban a pillanatban, visszavont és más fajták termékbemutató, ami szintén hiányzik a keserű és kellemetlen íze.

A termék méretei és alkalmazások

Friesland saláta - Elég körül a növény, amely méreténél fogva nagyon közel jégsaláta. Különösen figyelemre méltó, hogy a fríz nagyon népszerű a mai fogyasztók. Szakemberek attribútum ezt a tényt azzal a ténnyel, hogy a bemutatott termék egy különleges íz jellemzőinek és a beállított hasznos anyagok. A levelek a növény meglehetősen gyakori a mix a zöld saláták, mert tökéletesen kombinálható más hasonló összetevőket.

By the way, ez a növény népszerű nemcsak azért, mert az íze, hanem azért is, mert a szép, hogy dolgozzon mindenféle élelmiszer, például hús, hal, gomba, zöldségek és így tovább.

Szerint a tapasztalt szakácsok, saláta fríz jól megy sajt, tenger gyümölcsei, szalonna, és a citrusfélék. Ezért gyakran használják fel különböző ételek és saláták.

A helyes választás növények

Ahhoz, hogy az edényt a termék kiderült ízletes és egészséges, a fríz kell választani helyesen. Levelei kell szorosan illeszkednek egymáshoz, és ugyanolyan friss. Ez a saláta nem kell vágni egy késsel, akkor a legjobb, hogy szakadjon kézzel. Éppen ezek a tippek segítenek főzni egy nagyon finom és egészséges étel vitamin.