Bake burgonya hússal a sütőben. főzés receptek

A burgonya nem a semmiért hívják a második kenyér. Nehéz még hány van ételeket is: sült, burgonyapüré, burgonya palacsinta, galuska, gombóc, húsos, sőt sütemények. Ízelítő a nagymamám pite burgonyás töltelékkel! A dolgok még nem tanult meg főzni a zöldség. Vannak még receptek házi kenyér, ahol a kelt tészta kész adjuk hozzá a reszelt nyers burgonyát. Ez a kenyér egyedi íze és nem kap állott.

Nagyon finom étel kiderül, amikor sütni burgonya hússal a sütőben. A készítmény az ilyen élelmiszer nem kell egy zseni szakács. Számos jól bevált módja, hogy hogyan lehet a burgonya hússal.

Az első recept szükségünk lesz a következő termékek:

• 500 g darált sertéshús vagy kombinált;
• 1,5-2 kg burgonya közepes méretű;
• 4 hagyma;
• növényi olaj;
• egy tojás;
• só, fűszerek, kapor.

előkészíti a tölteléket

Ehhez keverjük össze a darált húst egy finomra vágott hagymát és kapor, adjunk hozzá fűszereket, tojást és a sót. Kívánatos, hogy a töltelék elég vastag. Gyúrjuk jól. Saját burgonyát alaposan, de ne távolítsa el a bőrt. Most egy speciális késsel egy gyűrű Tedd a lyukakon keresztül hosszában a burgonyát. Ha nincs speciális szerszámok, tudod, hogy azok a szokásos vékony késsel.

Töltött hús és gumók fektetve száraz sütés olyan szorosan, ahogy csak lehetséges. Belül 60-65 perc, sütjük a burgonya hússal egy előmelegített sütőben 200 ⁰ C. Ha kívánt, az edény volt juicier hely ez a hüvely a sütéshez.

Míg sütünk burgonya hússal a sütőben, gyűrűkre vágjuk három maradék hagymát és pároljuk őket vajjal alacsony lángon, amíg meg nem puhul. Mi vegye ki az elkészült étel, elterjedt egy nagy tányér és a felső egyenletesen osztja luk.Kartoshka töltött hús a sütőben jól pirított és lédús, párolt hagymával enyhén növényi olajat megtermékenyíteni őt levét. Az étel kész.

A második recept farshiruem gumók ugyanúgy, de először tisztítsd meg őket a bőrről. Töltött burgonya redők egy serpenyőbe és öntsünk forró vizet sózott. Azt hogy a tűz és így főzzük 8-10 percig. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, hogy a burgonya nem forr. A főzési idő függ a fajta. Mi vegye ki a főtt burgonya, így a víz lefolyni. Melegítsük fel a mély tepsi elegendő mennyiségű olaj teljesen fedje a burgonyát. Hagyja néhány darab töltött sült gumók, és süssük aranybarnára állapotban. Főtt burgonyát megszórjuk apróra vágott kapor és arra szolgálnak, hogy forró asztalra.

És a harmadik út. Farshiruem gumók amint az első recept. Vegyünk egy öntöttvas edény, adjuk hozzá a burgonyát. Most, keverjük össze egyenlő arányban (opcionális) paradicsomszósz, tejföl, víz és a növényi olaj (lehet krémes). A kapott elegyet só, bors, és töltse meg a burgonya. Fedjük le az edényt, ha nem terjed, akkor fóliával. Süssük burgonya hússal a sütőben, amíg főtt. Vegye ki, elterjedt darabolt ételeket. Jó étvágyat!