Főzni csirke? Főzés a tűzhelyen, egy dupla kazán és multivarka

Filé - pályázati hús diéta, a legértékesebb része a tetemet csirke. Vágjuk a mell része baromfi, így néha mell. Filé - az egyik első hústermékek adjuk az étrendben a gyerekek, ez jelen van a sportolók diétás ételeket és világosítja fel bárki, aki a diéta. Főzzük különböző módon, de a főzés a legkényesebb. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni csirke megfelelően tartsa a leghasznosabb és értékes, nem mindenki tudja. Próbáld megérteni az összes árnyalatokat.

Hogyan válasszuk ki a csirkét a főzéshez

A húst kell ajánlatot-rózsaszín, kellemes illat, nem idegen szagokat. Filé - egy meglehetősen sűrű húst, ez semmiképpen nem esik szét. Eladta a húst, vagy már darabokban nélkül csont és bőr vagy teljes emlő, amely két részre, hanem egy vékony csont.

Főzés előtt a csirke alaposan le kell öblíteni vízzel és száraz törölközőt.

Főzni a csirkemell a tányéron

A főzési idő a vízben 30 perc - természetesen abban az esetben, brojlercsirke, ahelyett, tojótyúk haza. Jobb húst hideg vízbe, és a főzési eljárás szükséges a hab eltávolítására. Először engedje le a levest jobb, mert ez benne a folyamat előkészítése minden veszteséges esik.

A főzés során bankot a hús jobb fedjük le a fedelet. Ez biztosítja, hogy a leves nem forraljuk át. Ha azt tervezi, hogy használja a főtt hús saláták vagy előételek, főzés után meg kell hűvös és így a nedvesség távozását. A húsleves, ahol az előkészített húst, fel lehet használni további készítéséhez levesek és köretek.

Meddig kell főzni csirke nyert hazai fajta tojás korától függ a madarak. Az ősibb volt csirke, annál tovább fog készülni. Annak ellenére azonban, hosszú főzési idő, hús csirke illatos és nagyon finom. Ideális főzési sültek, cékla, káposzta leves, pilaf. De a gyermek menü jobb választani a broiler.

Cook filé egy dupla kazán helyes

Mielőtt konyhakész csirke egy dupla kazán, öntsünk egy pohár, amire szükség van a maximális vízmennyiséget. Általában, az idő azonos 30 perc, de ez változhat attól függően, hogy a modell. Főzés jobb alján a tálat. Pre-sózott filézett nem kell, különben nem fog megjelenni az összes levet. Főtt egy dupla kazán filé megtartja az összes tápanyagot, nagyon lédús.

Főzni csirke multivarka

Eljárás egy pár tartják a leghasznosabbnak. Készítsük el a leggyengédebb csirke tudsz, és segítségével Multivarki. Ehhez válassza ki a módot „gőzölés”, és állítsa be a főzési időt 40 percre. Ezzel az eljárással sokkal kényelmesebb, mint a lemez, mert szükségtelenné teszi a folyamatos ellenőrzés. A főzés előtt, csirke egyszerűen csak mossa, és szeletekre vágjuk. Nincs szükség, hogy távolítsa el a hab, ügyelve arra, hogy ne fuss el húsleves - intelligens készülékek mindent meg fog tenni magát!

Használata főtt csirke

Mielőtt főzni a csirke filé, akkor elkészíti a fűszereket, hogy táplálja azt főzés után. Ha összeadja a húst egy vödör, és a tetején, hogy egy pár rozmaringágakat ez impregnált csodálatos aromáját.

A jövőben a csirke lehet főzni sok étel. Ez a tökéletes saláták, tekercsek, húsos, svéd sütemények, omlettek. Akkor cserélje ki a szelet tender csirke főtt kolbász okroska vagy salátát - ez ad az ételnek nemes íze és nagyban növeli annak hasznosságát. Ez egyszerűen szolgált köretként: burgonya, hagyományos vagy rizstészta, zabkása.