Vörösáfonya jam almával: a recept. Hogyan készítsünk lekvárt ki áfonya almával?

Vörösáfonya lekvárt , almával - nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos csemege. A gyógyító tulajdonságait, nem rosszabb, mint a vörös. Különleges pikantéria keserű és fanyar ízét ennek desszert értékelni fogják a valódi szerelmesei erdei gyümölcsök. Az alábbi recept az edény ismertetjük. Ismerik őket, akkor képes lesz arra, hogy kérjük a háztartások vörösáfonya lekvárt egész télen.

Hasznos tulajdonságai áfonya

Mielőtt írsz , hogyan kell lekvárt ki áfonya almával, azt is meg kellene beszélni a gyógyító tulajdonságait bogyó. Ebből sok van. Vörösáfonya a következő sor előnye van:

• tartalmaz egy sor természetes ásványi anyagok és vitaminok;
• növekszik standoff másik szervezetben megfázás;
• hatékony a felhalmozódása salakok, toxinok, túlzott gázfejlődést;
• Ez egy természetes antibiotikum, amely gátolja a növekedését és fejlődését a baktériumok és gombák;
• Ez van fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító hatása;
• Ez oldja a stresszt és a szem megerőltetése javítja a látást;
• pozitív hatást az idegrendszerre;
• javítja a vérkeringést és gyógyítja a szív
• kimenetek sója húgyúti;
• csökkenti a vérnyomást.

A fenti tulajdonságok teszik megfiatalítja a szervezetet, hozza azt a kívánt hangot. Ezért készít vörösáfonya lekvárt almával - így raktárból megelőzésére és kezelésére számos megfázás és más betegségek.

főzési tippek

1. Bogyók legyenek érett, de nem túlérett. Gyűjtse jobban augusztusban és szeptemberben, hogy van, az elején az érettség.
2. A termés jobb, ha megy a reggel, amikor a redox tulajdonságait gyümölcsök legintenzívebb.
3. Nem kell gyűjteni bogyókat, amelyen vannak nyomai rothadás, fagyás és egyéb sérülések.
4. Hogy jobban figyelembe puha szirupot (beszerezhető a kutak) víz.
5. Az alumínium használata edények főzni vörösáfonya lekvárt almával, nem kívánatos. Gyümölcs-sav elpusztítja puha fém.
6. Annak érdekében, hogy a desszert fűszeres jegyek adhatunk lekvár méz, kakukkfű, rozmaring, szegfűszeg vagy fahéj.
7. Fanyar áfonya lehet hígított gyógyszer ízét más gyümölcsök, diófélék, szárított gyümölcsök, gyümölcslevek, héja vagy friss gyümölcs.
8. Készül bogyók puha és áttetsző.

A fenti tippek teszi vörösáfonya lekvárt almával finom és gusztusos.

Feldolgozás áfonya főzés előtt

Főzni a lekvár áfonya almával? Először is, meg kell, hogy megfelelően előkészítse a bogyó. Cranberries kell átmenni, távolítsa el a levelek és törmelék, öblítse le és szárítsa meg alaposan. Nedves bogyók, hőkezelt gyorsan savanyú még üvegedényekben a fém fedél alatt. Ezért mosás után áfonya egyenletesen kell teríteni egy nagy darab papír vagy egy lap. A bogyók kell érlelni, száraz, száraz és meleg szobában néhány napig. Időről időre van szüksége, hogy kapcsolja be a vörös áfonya és keverjük. Miután a rubin réteg már nem szolgálja a fehér és rózsaszín foltok az éretlen bogyók, meg lehet kezdeni a főzés.

Vörösáfonya lekvárt almával. összetevők

Sokan inkább főzni áfonya különböző gyümölcsök. Az ideális tartják előállítására erdei bogyók alma hozzáadásával. Ez lekvár illatos több éve tartjuk tökéletesen otthon. A következő termékek elkészítéséhez szükséges hasznos nyalánkság:

• Bogyók áfonya - 1 kg.
• Alma - 200 gramm.
• Cukor - 1 kg.
• Víz - 350 ml.

előállítási eljárás

Itt az ideje, hogy elmondjam, hogyan kell lekvárt ki áfonya almával. Recept az élelmiszer több lépésből.

1. Először meg kell, hogy csökkentse az áfonya a forrásban levő vízbe, majd hajtsa be egy tésztaszűrő.
2. Ezt követően meg kell tisztítani az almákat, távolítsuk el a mag és héj, vágjuk szeletekre, és forró vízbe mártott.
3. Ezt követi, hogy előkészítse a szirupot. Ehhez az szükséges, hogy csatlakoztassa a cukor vízben, és a kapott elegyet felforraltuk közepes lángon.
4. Most, áfonya, alma és cukorszirup alaposan össze kell keverni, tedd kis lángon és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg.
5. Ezután el kell távolítani a termékeket a tűzről és félre tizenkét órát.
6. Ezt követően meg kell lekvárt újra. Ekkor meg kell forralunk, és főzzük legalább tizenöt percig, amíg a bogyók és gyümölcsök nem válnak homogén masszává.
7. Ezután meg kell kezelni kész öntsük a bankok és a roll up.

Vörös áfonya lekvár alma recept cikkben bemutatott nagyon hasznos lesz a hideg téli napokon. Azonban hasznos csemege lehet hegeszteni a más ízletes és egészséges bogyók.

Sambucus nigra. hasznos tulajdonságai

Jam bogyókat az erdő főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. A gyógyító hatása az ilyen képzések nem lehet eléggé hangsúlyozni. Sambucus nigra nagy segítséget kezelésére megfázás és gyomorpanaszok. Ezen túlmenően, ez a bogyó lekvár - egy nagy élvezet. Főzni egy tál, amire szükség van a következő termékek:

• Bodza - 1 kilogramm.

• Cukor - 100 gramm.

előállítási eljárás

Még kezdő szeretője lehet, hogy az elakadást a fekete bodza. Recept ez az étel egy pillanat alatt.

1. Kezdeni a bogyók gondosan kell átmenni, és öblítsük le meleg vízzel.
2. Ezután az idősebb kell helyezni a tartályba, és nyomást képezve gyümölcslé.
3. Most a kapott masszát kell hozni a forraljuk, és főzzük, óvatosan keverjük.
4. Miután a térfogata gyümölcs felére csökkent, szükséges hozzá a cukrot, jól keverjük össze és főzzük még tíz percig kis lángon.
5. Kész lekvár tovább kell fejleszteni egy üvegedénybe, tekercs kiterjed.
6. A bankok elrejteni egy meleg takarót, és hagyjuk, amíg hideg.

Így könnyen elkészíthető elakadást a fekete bodza. Tulajdonságai ez hasznos nyalánkság, hogy segítsen a tagjainak háztartási elkerülhető a hideg évszakban a megfázás.