Gulyásleves a kertben: a legjobb receptek

Gulyásleves a kertben nem idegenkedik, hogy megpróbálja a legkifinomultabb ínyenceknek. Végtére is, semmi sem hasonlítható a csodálatos íz a gyermekkor. Étvágygerjesztő húst egy burgonya körettel és zamatos mártással visszavezet bennünket a távoli múltban. Lehetséges, hogy hozza létre ezt a kulináris remekmű otthon? A legjobb receptek a főzés, meg fogja tanulni, ebben a cikkben.

Egy kicsit a történetét élelmiszer

Gulyásleves találták tartozik. A fordítás a helyi nyelv étel neve azt jelenti: „pásztor”. Ez sokat elárul az élelmiszerek származási. Kezdetben azt állítjuk magyar pásztorok cserépben a tűz. Ez azonban nem akadályozza meg néhány ember hívja ez az étel „Royal leves.” Az eredeti változat, meg kell állnia húsdarabok párolt füstölt szalonna, paprika, hagyma és burgonya. Szakácsok utalja a kategóriába a sűrű levesek. Azonban ez különösen jó együtt egy kiadós köretet.

Manapság gulyás - egy nagyon népszerű étel. Ő szívesen eszik, gyerekek és felnőttek. Ahhoz azonban, hogy étel illik egy finom test a gyerek, akkor fel kell készülnie a legjobb minőségű, friss termékeket. A húst nem lehet a csontok, bőr és inak. Fűszerek ki kell egészíteni takarékosan. Minden darab sertés, csirke vagy a marha köteles egy finom szerkezetű és egyedi ízét.

Marhapörkölt szósszal. összetevők

Egy egyszerű recept, amely lehet főtt pörkölt szaft a kertben, bemutatásra kerül az alábbiakban. Nincs fodor - ez nagyon egyszerű. Termékek erre egészséges és ízletes ételeket ott minden boltban:

• marhahús - egy font;
• hagyma - egy dolog;
• sárgarépa - 1 db;
• étkezés - egy kanál (étkezde);
• Paradicsompüré - 1 kanál (teáskanál);
• tejföl - egy kanál (étkezde);
• babérlevél - 1 egység;
• só - ízlés szerint.

Krém a tálba nem lehet hozzáadni, de ez egy sokkal finomabb vele. Idővel, akkor biztosan megpróbálja a különböző lehetőségeket, és minden bizonnyal választani, hogy melyik tetszik jobban.

Gulyásleves a marhahús szósszal. előállítási eljárás

Bárki gondoskodó háziasszony hasznos lesz tanulni, hogyan kell főzni a gulyás a kertben. Recept elkészítése során a következő cselekmények:

1. Először is meg kell vágni a húst szép darab kis méretű. Ezeket azután enyhén megpirítjuk, hozzáadjuk a víz egy kicsit, és eloltotta együtt az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépa alacsony lángon. Ebben az esetben a serpenyőbe kell egy kicsit napraforgó olaj.
2. Akkor kell hozzá több vizet vagy húslevest. Az arány a hús és a folyékony kell körülbelül 1 csésze víz per font húst. További termékek kell pároljuk, amíg teljesen főzve. Körülbelül 10 perc múlva eltávolítjuk a csészéket a lemez, akkor kell sóval, borssal íze, és a babérlevelet. Ennek eredményeként, a húst kell egy puha, enyhén álcázott húslevest. Készen a termék lehet ellenőrizni egy villával vagy késsel.
3. Akkor kell hígítani fél pohár vizet egy teáskanál vaj és egy evőkanál liszttel és a tejföllel. A tartalma a üvegtartály kell keverni, amíg homogén. Ha a szósz kiderült vastagabb, mint amilyennek lennie kellene, lehet hígítani forró vízzel.
4. Továbbá, folyamatos keverés közben, szükséges, hogy öntsük gulyás keveréke krém, liszt paszta. Ezt követi a hús főzzük további 5-10 percig. Most élvezheti a finom ételeket.

Gulyás és a mártást a kertben lesz még ízletesebb, ha tíz perccel a vége előtt a kioltó hozzá a meghámozott és apróra vágott savanyúság. Ez ad egy különleges pikantériája, hogy az élvezet.

Marhapörkölt multivarka. összetevők

A multivarka ételek különösen finom és kész. Ennek előkészítése készülék gulyás a kertben, akkor a raktárból a következő termékek:

• marha - 500 gramm;
• Hagyma - 1 db;
• Sárgarépa - egy dolog;
• Búzaliszt - 1 evőkanál (étkezde);
• paradicsompüré - egy kanál (tea);
• tejföl - 1 evőkanál (étkezde);
• babérlevél - egy darab;
• só - kanál fele (tea).

Marhapörkölt multivarka. előállítási eljárás

Ez az étel, akkor ki kell választania a leggyengédebb része a tetemet csíkmentes és a zsír. Ez létre fog hozni a gulyás, a kertben, különösen ízletes. Ezután a következőket kell tennie:

1. Először meg kell vágni a húst egész gabona apró darabokra.
2. Akkor meg kell hámozni, és vágjuk a sárgarépát és a hagymát.
3. Ezután meg kell tenni a multivarku zöldségeket és a marhahús.
4. Ezt követően, egy külön tálban krémet kell keverni, paradicsompüré és liszt keveréket, és vízzel hígítjuk. Meg kell jegyezni, hogy a multivarka a nedvesség elpárolog, és a termékek minden bizonnyal így a gyümölcslé. Ahhoz, hogy a szósz kiderült elég vastag, a keveréket kell hígítani a fele vagy harmada egy pohár vizet.
5. Ezután az így kapott masszát kell önteni multivarku. Továbbá minden, élelmiszereket kell só, bors és ízlés szerint babérlevelet.
6. Ezután be kell zárni az eszközt, és kapcsolja be a „hirtelen hűtés.”
7. Egy óra múlva a marhapörkölt a kertben készen áll a használatra. Úgy kell kézbesíteni bármilyen köret: burgonya, hajdina vagy árpa kása. Ez az egyszerű étel csendben bemegy az étkezési szokások, és lesz a kedvenc csemege.

következtetés

Most, hogy tudjuk , hogyan kell főzni a gulyásleves , a kertben. A recept ez az étel könnyen megjegyezhető. Előállítható a különböző húsok. Alkalmas baromfi, vagy sertés, például. Attól függően, hogy az összetevők a főzési idő eltérő lehet. Hen jön a készenlét 40 percig, és a sertéshús vagy marhahús - nem kevesebb, mint egy óra. Ezen túlmenően, ez nem szükséges, hogy buzgó fűszerekkel, gulyás a kertben más különleges ízét, mert nem tesz hozzá az agresszív ízesítésére is. Jó étvágyat!