Fehérorosz konyha: a tisztelet a hagyomány és a modern konyha

Fehérorosz konyha alakult ki az évszázadok hatása alatt különböző kultúrák. A fő összetevők burgonya, gomba és a gabonafélék. Hús ételek is megtalálhatók ritkán, de ezek nagyon tápláló és változatos. Vegyünk egy pár receptet népszerű ételeket.

szelet

Jó étel nem egyik, ahol a sokféle összetevők és olyan, amelyben egy vagy két is főtt a sok finomságot, amelyek meglehetősen hasonlítanak egymáshoz. Például, a rács 150 gramm sajt, és adjunk hozzá egy kis apróra vágott vaj olaj. Keverjük össze mindent, és tegye a hűtőbe. Csirke és hagyma csavar segítségével egy húsdaráló, meg tudod csinálni kétszer. Sózzuk és a tojás. Gyúrjuk a tésztát, majd így a torta, hogy egy kis ostor feltétet, és fedjük le a második tortilla. Patty forma, dip felvert tojás és zsemlemorzsa fehér cipót. Fry mindkét oldalon, és tegye formájában késztermékek vagy egy lapon. Tedd a sütőbe hőmérsékleten nem kevesebb, mint 170 fok 30 perc Itt van egy nagyon egyszerű fehérorosz konyha.

Cékla - az első étel

Nagyon könnyű készíteni recepteket. Tehát, forraljuk pár svekolok kevés krumpli és egy pár tojást. Hámozzuk meg és vágjuk apróra. Add nekik felaprított uborkát, egy kis zöld. Keverjük össze a hozzávalókat, öntsük főtt liter hideg vízzel, 2 csésze tejföl és friss citromlé fele. Keverjük. Tedd lehűtjük hűtő- kamrában.

Fehérorosz konyha - receptek nagymama

Közben a burgonyát lereszeljük egy finom reszelő, nyomja össze a keveréket. Fry a szelet szalonna tepertővel előtt. Keverjük össze a reszelt zöldségekkel, hozzá egy pohár tejet, egy fél pohár tejföl és három tojást. Készítsük el a tésztát, ne feledkezzünk meg a fűszereket. Kenje meg a forma tűzálló vagy több kis konténerek, az elegyet hozott, tedd a darab vajat. Sütő 60-70 percig 180 fok. Serve kissé ostyvshimi és azzal a kiegészítéssel, zöldek.

Fehérorosz konyha - varázslók

Közben a burgonyát lereszeljük, és nyomja, adjunk hozzá egy pár tojást, a sót és a lisztet. Keverjük a tésztát. Vegyük a darált húst, hogy hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és fűszereket. Ezután győződjön növényi torta, akkor tesz egy kis hús töltelék és csomagolják. Saute közepes lángon, amíg a barna minden oldalon. Fold a kész termékek formájában, és öntsük a tejfölt. Sütőben 45 percig a sütőben. Fehérorosz konyha - pyzy

Keverjük össze egy kis csésze túró, 200 g liszt és a keményítő. Peel burgonyát hámozott, lereszeljük, és keverjük össze a tésztát. Ez korcsolyázni is, és nem ragad a kezébe. Tekerd gombócok, szeletekre szorítani pohár vagy üveg. Minden tesz egy kis darált hús (sertés, marha, apróra vágott hagymát, tojást és fűszerek). Zaschipnut egy helyen, és így egy gyöngy. Forró olajban megsütjük (elérhető a tepertővel) a pirulás. Ezután adja össze egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet, és főzzük körülbelül 30 percig a babér, bors és más illatos fűszerek. Mivel a mártást lehet alkalmazni krémet.

következtetés

Fehérorosz konyha nagyon érdekes. Her receptek könnyen elkészíthető, és ezzel egyidejűleg az eredeti, néha feltűnő és szokatlan íz és használata látszólag össze nem illő termékeket.