Főzés pulyka - kipróbált receptek

Baromfihús megszilárdította a menüben a sok ember. Ezt úgy készíthetjük hétköznap és ünnepnapokon. Ez a hagyomány már évszázadok óta. Egy madár ebben az esetben használják a legkülönbözőbb: csirke, fogoly, fácán, liba. Leggyakrabban azonban az ünnepi lakoma főtt pulyka. A hús tekinthető diétás és nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, amely könnyen emészthető az emberi szervezetben. Ezen túlmenően, a hús megpuhul, és nem kell, hogy egy nagy műértő a kulináris művészetek mester főzés pulyka. Receptek is lehetővé teszi, hogy használja a pulyka, mint egész, és az egyes részek.

Különben is, az ételek ez a madár finom semmilyen formában. A pulyka, sült szalonnával, kegyelem minden asztalra. Ez az étel kell ilyen termékek: a bontott baromfi, szalonna, csirke és libazsír. Továbbá szükség van a fokhagyma, mustár, citrom, Adzsika, fűszerek, alma vagy narancs. Libazsír lehet cserélni olívaolajjal.

Előkészítés kezdődik pácolás a pulyka hasított. Ehhez meg kell tenni a vágódeszka , és ez a hasított mély nadzrezy. Azt kell, hogy álljon az apróra vágott fokhagymát és a fagyasztott csirke zsír. Ezután pulyka hasított kell jó kenet libazsír (olívaolaj), és fűszerek, hogy az egyik úgy dönt, hogy saját ízlése szerint. És belül a tetemet, akkor tegye a darab alma vagy narancs (citrom).

Ezután a tetemet kell tenni az étel készült hőálló anyagból. És nem valahogy, és vissza. És a pulykamell bővíteni kell a csirkedarabokat zsír és szalonna. Ezután az edényt a pulyka kell fóliába csomagolva. Akkor, persze, most kezd felkészülni pulyka. Receptek is tesztelt sok szakács, ajánlott, hogy elhalasztja a folyamatot a következő napon. Ez idő alatt a madár lesz ideje, hogy élvezze a jó fűszereket. A legjobb eredmény, szükséges, hogy a pulyka a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Reggel van szükség, hogy ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni néhány órán át szobahőmérsékleten. Továbbá, az előállítást kemencében. Meg kell-ra előmelegített 200 fokos, és tegye az edényt vissza. Ezután a pulyka megsült, amíg főtt a beállított hőmérsékletet. És az utolsó 15 perc, a hőmérséklet kissé növelhető. Nos, friss vagy főtt zöldségek és fehér bor lesz összhangban az íze a sült pulyka.

Ez a madár már régóta népszerű sok országban, és különösen az Egyesült Államokban. Az érkezés a Thanksgiving Day amerikaiak kezdődik főzés a pulykát. Receptek ebben az esetben használja a különböző nehézségi. A legegyszerűbb módja annak, hogy a pulyka sült sütők. Erre a célra szükséges kabátot olajjal és szórjuk meg fűszerekkel. És ez szolgált áfonyával, fehérrépa és az édesburgonya. Az US tárolja van az összes szükséges. Ez adja félkész tetemek és az összes többi olyan összetevőket, amelyek szükségesek annak előkészítéséhez.

Az európaiak is sikerült ebben a tekintetben. Ők sikeresen helyébe a pulyka a karácsonyi liba. Ugyanebben Angliában elterjedt főzés pulyka. Brit receptek lehetővé szakácsok telerakhatják különböző termékeket. Van minden szakács titkos ilyen húst. Néhány ember használja rizs póréhagyma és más gesztenyét szalonnával, mások zab-kolbász töltelék, és egy negyedik kenyeret és sonkát. Leggyakrabban etetett pulyka sült zöldségek (kelbimbó, vagy burgonya). Szószok ez az étel is készül, különféle felhasználásokra: portói bor szósz, mártás vagy szósz kenyér pulyka húslevest.

Csakúgy, főtt pulyka, nem csak mint egész, hanem annak egyes részeit. Különösen azért, mert a pulyka - ez egy elég nagy madár. Ezen kívül ők értékesítik az üzletekben, és könnyen hozzáférhetők az egyes ügyfelek. Hogyan kell főzni a pulyka alsócomb, úgy, hogy kijött lédús és ízletes, gyors, mint a recept. Elmondása szerint, akkor dolgot, a lábszárat, csomagolja fóliába és süssük a sütőben. És dolog lehet a különböző töltelékkel. Ez a recept használ sajttal, gombával, hagymával.

Elkészítése előtt a sípcsont kell mosni, majd teszi a bemetszéseket hogy távolítsa el a csont. Továbbá, hogy legyen jó, hogy kézre és megszórjuk mindkét oldalát sóval és borssal. töltelék készül a következő szakaszba. Erre a célra, rántott gomba és a hagyma növényi olaj. Azt is kell egy kis sót a, és lehetővé teszi számukra, hogy hűvös pörkölés után. Sajt kell dörzsölni a reszelő, és keverjük össze a pirított gombával.

Akkor vesz egy darab fóliát, és ez kerül verték le a földön maradt. A közepén kellene meghatároznia azokat a tölteléket össze a szélét karaj, majd tekerje be fóliával. Ily módon járunk el minden sípcsont. Akkor mindent meg kell tenni egy mély serpenyőben, és tegyük a sütőbe. Sült a földön maradt, amíg amíg készek. És a folyamat előkészítése szükséges vizet a serpenyőbe, hogy a hús ne száradjon ki. Kész lábszár mentesíteni kell a fólia és darabokra vágjuk. Minden készen kell kézbesíteni.