Makréla a grill: receptek fotókkal

Nyári szabadtéri kikapcsolódás - a legkellemesebb időtöltés. Az illata a tűz, a friss levegő, szórakoztató társaság - alapvető tulajdonsága a támadásokat, és ez tette a leggyakrabban főzni piknikek? Persze, barbecue. Eltekintve a hagyományos hús- lehet főzni makréla, sült a grill. Ez a hal kiváló ízű és egyébként is csak nagyon kis mennyiségben tartalmaz magot. Ebben a cikkben találhat recepteket olyan érdekes ételeket, makréla a grill.

Előzetes felkészülés

Mielőtt a makréla grillezés a grill, a legjobb a páclében. Ehhez szükségünk van a következő összetevőket:

• makréla - 4 db;
• Lemon - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• bazsalikom, só, bors - ízlés szerint.

előállítási eljárás

Most, hogy a történet arról, hogyan makréla pác grillezéshez. Először is a halat kell felengedni vivo. Mikrohullámú ugyanakkor alkalmazásuk nem ajánlott. Ezután meg kell tisztítani a makréla, távolítsa el a zsigerek, levágta a fejét, és a gerincen, hogy egy mély vágás körül a törzs a halat. Ezután meg kell alaposan összekeverjük rostély bazsalikom, só, bors, és a has és a metszést ágy gyűrűk hagymát és a citrom. Ezután makréla kell hagyni, négy órán át hűvös helyen. És csak azután, hogy meg lehet sült át a parazsat egy különleges grill.

Makréla a fólia. összetevők

Különböző előkészítése makréla a grill. Receptek főzés során alkalmazhatnak különböző termékeket. Létrehozásához ételeink szükség a következő összetevőket:

• Lemon - 1 db;
• paradicsom - 1 db;
• majonéz - ízlés;
• hagyma - 1 db;
• fekete bors (őrölt) só - ízlés;
• makréla - 2 db;
• petrezselyem, kapor - ízlés szerint;

Makréla a fólia. előkészítés

Először is, a hal alaposan meg kell mosni, tisztítani, dörzsölje sóval és borssal, hogy ez az egész a hasított néhány fokkal. Mindegyikben meg kell befektetni félgyűrűt paradicsom, citrom, hagyma és befektetni a has vágott petrezselyemmel és kaporral. Ezután a tetején a hal könnyedén kend majonézt. Ezt követően meg kell, hogy gondosan csomagolja makréla a fólia. További halakat sütés a grill mérsékelt hőmérsékleten két oldalról -dvadtsati tizenöt percig. A sütés végén makréla lehet felhasználni és rövid ideig tartsa lenyomva a grill. Miután ez az étel lehet tekinteni kész. Makréla a grill fólia egy meglepően lédús, ízletes és aromás. Szerint a javasolt recept ez is sült a kemencében.

Makréla olívaolajjal. összetevők

Fűszerek, ami lehet főzni illatos étel „makréla a grill,” nagyon eltérő lehet. A következő alkotórészeket alkalmazzuk a recept alábbiakban bemutatott:

• rozmaring - 2 ág;
• kakukkfű - 2 ág;
• citrom - 2 db;
• olaj olivkovoe- 2 evőkanál;
• makréla - 2 db;
• bors (fehér) só - ízlés szerint.

Ez az a kombináció a fűszerek és ízesítők teszi makréla meglepően lágy és finom.

Makréla olívaolajjal. előállítási eljárás

Először is, a hal kell kizsigerelt és alaposan mossuk. Ezután a hegygerincen, hogy négy bemetszések mélysége egy centiméter minden. Ezt követően, a citrom kell vágni a felére, és nyomjuk össze a levet az egyik felét, a másik felét vágjuk gyűrű. Hátralévő amíg a két fél is egyedül maradt. Következő elő makréla tetemek kell meghintjük olajjal és facsart citromlevet, majd - megszórjuk sóval és fehér borssal. Ezután belül valamennyi halat kell befektetni egy szelet citrom és egy szál kakukkfű és rozmaring. Ezután makréla kell hagyni a páclében egy fél órát. Ezt követően meg kell tenni a halat a grill és főzzük 8 percig mindkét oldalán. Öt perccel a sütés vége kell tenni egy fél citrom szelet le a grill. Ezt követően, a makréla a grill teljesen főzve. Ez lehet, hogy az asztalra, locsolás a levet pirított citrom.

Makréla zöldséggel. összetevők

A fő összetevők ez az étel valóban haltól a gyökerek és gyógynövények. Főzzük, akkor kell felhalmozni a következő ételek:

• makréla - 2 db;
• Lemon - 1 db;
• petrezselyem - 1 db;
• zeller gyökér - 1 darab;
• kapor és a petrezselyem - ízlés;
• só, fűszerek hal, paprika (fekete) - ízlés szerint.

Makréla zöldséggel. előállítási eljárás

Először is, meg kell feloldása a makréla, mossa és vágjuk szeletekre, amelyeket el kell távolítani belülről. Továbbá, egy mély tartályba kell határozni azokat a darabokat vágott zellert és a petrezselymet. Ezt követően minden szelet hal kell, hogy töltse ki a gyógynövények, tedd egy tálba, hogy egy radikális, jól öntözött citromlével és sóval. Ezután makréla kell tenni a hűtőbe három órát kap rendesen pácolt. Miután a halakat meg kell tisztítani a fű, és továbbadják a bárokban. Majd egy süssük körülbelül tíz percig mindkét oldalán. Makréla a grill készen áll! Ez a hal jó és hideg, és meleg.

Makréla kapribogyóval. összetevők

Érdekes íze fordul a hal, főtt kapribogyóval. Ez élvezettel jól megy hús- és tenger gyümölcsei. Vele jó makréla a grill. Receptek ételek, amelyek megkövetelik a különböző termékek, ebben az esetben meg kell adni a következőket:

• paprika - 1 teáskanál;
• ág kakukkfű - 5 db;
• makréla - 5 db;
• szójaszósz - kanál;
• hagyma - 2 db;
• capers - 3 teáskanál;
• Fokhagyma - 1 fog;
• paradicsom - 1 darab.

Makréla kapribogyóval. előállítási eljárás

Az elején, a halak meg kell tisztítani belülről. Ezután az íj meg kell tisztítani, mosni, és vágjuk fél gyűrű. Ezt követően, egy gerezd fokhagyma kell vágni két részre, a paradicsom és vágjuk kockákra. Továbbá, a hasított makréla kell helyezni kapribogyó, hagyma, kakukkfű gallyakból. A tetején a halat kell tenni a többi hagyma, fokhagyma, paradicsom. Ezután minden termék kell meghintjük paprikával és öntsünk szójaszósz. Most, a tetemet kell bízni pácoljuk néhány órán át, majd rázza le a sós és megsütjük a grill. Itt és kész lédús makréla a grill! Fényképek megjelent ez a cikk, hogy egy ötlet, hogyan néz ki étvágygerjesztő étel.

Nyári szezon - az idő kellemes élményekkel és felejthetetlen íz érzés. Annak érdekében, hogy készítsen egy étvágygerjesztő étel jellegű, meg kell felelniük néhány alapvető recepteket. Most, hogy tudjuk , hogyan kell főzni makréla a grill. Ez az étel lesz, amellyel minden barátainak, ismerőseinek. Jó étvágyat!