Finom fánk cukkini recept

A „pancake” jött hozzánk a közepén a XVI században, amelyet a nevezett kis vastag palacsintát. Az vajban sült savanyú tésztát. Minden évben a receptek palacsinták befektetni több összetevőt, és most már sütni muffin meglehetősen eltérő íz és a tartalom.

Palacsinta - ez egyszerűen a termék készült búzaliszt vagy liszt termékek kombinálásával különböző gabonafélék - zab, hajdina, borsó vagy burgonya. Csoszogott palacsinta készült liszt és a víz vagy tej, néha palacsinta készült joghurt vagy joghurt. Az állaga palacsinta össze lehet hasonlítani a palacsintát - a tésztát a tojás és az élesztő. Van egy csomó palacsinta receptek, ahol a különböző zöldségeket adunk hozzá.

Például, fánk cukkini recept különböző. Sok lehetőség van a különböző fánk cukkini. Tekintsük néhány példát.

1. Fánk recept cukkini - 1 squash nem kell nagyon nagy, 1 db vöröshagyma, 10 evőkanál liszt, 1 tojás, só, bors - ízlés szerint.

Mossuk ki a cukkini és a héja, lereszeljük azt egy reszelő, akkor ugyanaz történik, és meghajolt. Ehhez a keverékhez adjuk, tojás, só, bors. Minden jól keverjük össze. Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük is. Massa kéne egy folyadék, de ez jó, hogy hozott a kanalat. Előmelegített serpenyőbe feküdt eiőhidrolizáit öntözés növényi olajat serpenyőben. Majd megsütjük, amíg főtt mindkét oldalon. Serve ezek a palacsinták egy lekvár, még tejföllel.

1. Vannak édes fánk cukkini recept - lesz szükség: 1 kisebb méretű cukkini, 4 teáskanál cukor (lehet egy kicsit több), liszt - körülbelül 1 csésze fél teáskanál só, növényi olaj és egy kis kólát.

Tisztítsuk és mossuk le a cukkini, lereszeljük. Ebben a tömege öntsük a tojás, só, liszt és a vaj, adjunk hozzá cukrot. Melegítsük elő egy serpenyőben, és öntsük a növényi olaj. Kanállal tegye a serpenyőbe, és megsütjük egy csomó mindkettő. Az ilyen édes palacsinta lehet kézbesíteni méz, lekvár vagy krém.

1. Vannak bonyolultabb fánk cukkini recept. Szükség van az ilyen összetevők - cukkini, 1 gerezd fokhagyma, 3 tojás, 2 evőkanál lisztet, gyógynövények (petrezselyem és a kapor), fekete bors, só, tejszín és növényi olaj.

Öblítse le és szárítsa meg a gyógynövények, apróra vágjuk rá. Hámozzuk meg a fokhagymát és a finomra vágjuk rá. Szünet 3 tojás, és adjuk hozzá a paprikát, kapor, fokhagyma. Minden jól fel kell rázni, és hozzáadjuk a reszelt cukkini, jól keverjük össze. Ahhoz, hogy az így kapott masszát hozzáadjuk a lisztet és keverjük jól újra. Hogy volt egy csomó lé, só lehetőleg mielőtt a legmelegebb. Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá növényi olajat és süssük palacsintát mindkét oldalán, amíg főtt. Palacsintát lehet formálható közönséges kanál -, hogy azok lapos. Felmelegedési idő - általában 2-3 perc. Ezután fedjük le fedővel, és hagyjuk állni alacsony lángon még 3 percig, a kéreg pirított. Lay kész fánk cukkini egy papírtörlővel. Ez biztosítja, hogy a felesleges olajat balra. Ezek palacsintát lehet tálalva.

Általában fánk cukkini recept - ez egy sokrétű fogalom, ahol meg tudja mutatni a képzelet, a szakterületen a főzés és hozzá a különböző összetevőket. Sok szakács palacsinta kefir, hogy egyre bonyolultabb és ízletes. Valaki hozzáteszi, hogy a nagy részét a burgonya - kiderül kortofelno - squash fánk. Változatossá a palacsintát, ahogy tetszik, akkor add a kedvenc összetevők a tömegben.

Palacsinta - ez általában egy étel, ami lehet főzni gyorsan és szolgál snack, gyors snack, vagy főétel. És hogy finom palacsintát recept egyszerű - meg kell adni, kivéve a fő tömege, a szeretet és mastery a főzés, akkor a palacsinta nem csak ízletes, mégis beleszeret az egész családnak.