Élelmiszer cukorbetegeknek 2. típus: recepteket és tippeket

Cukorbetegség - betegség, persze, nehéz és fenyegető végzetes következményei és szövődményei. Azonban ez a diagnózis nem egy mondat, feltéve, hogy a szabályok az ellátás követelményeinek endokrinológus és egy bizonyos életmód sok nehézséget a szokásos ritmusban lét, akkor nem felel meg. Persze, ha a második a betegség típusától, anélkül, hogy megszúrja inzulin.

A „diéta” az egész nép arra utal, levertség. De nem is olyan rossz étel cukorbetegeknek 2. típusú. Receptek az elég változatos, és lehet enni szinte sérelme nélkül azok a szokások és preferenciák. Az, hogy talán egy kis időt töltött megszokni, hogy a korábban elhanyagolt főzési módokat.

Mi a diéta?

És a diéta nagyon nehéz hívni. Inkább az az erő módot és a fegyelem. Ezek közé tartozik néhány pontot:

1. Ott kell lennie a rendszeres, nem alkalmi. Fokozatosan hozzászoktatni magukat ülni az asztalnál, ugyanabban az időben.
2. Étkezés naponta nem lehet kevesebb, mint öt, és ez jobb tervezni az életet, hogy ott hat. Egyes részek ugyanakkor kicsinek kell lennie. Ez a ritmus ereje meggátolja a hiperglikémia - ugrás a vércukorszintet étkezés után.
3. Alacsony kalóriatartalmú. Statisztikailag úgy találta, hogy a legtöbb szenvedők-2 cukorbetegség túlsúly. Ezek több mint 80 százaléka a teljes betegek száma. Ezért ételeket 2-es típusú cukorbetegek túlsúlyos kell különösen kicsi, kalória kiszámított fokozatosan hozza a súlyt vissza a normális. Másrészt, egy személy normális életkor és testtömeg-növekedés nem szükséges számolni kalóriát.
4. Vegye ki a táblázatból a múlt feldolgozása zsírok: margarin, majonéz, mártások, sütemények (elsősorban a krémek).

Ez minden korlátozás. Mindazonáltal úgy kell kezelni a megnövekedett felelősség és megfelelnek a legnagyobb szigorral.

Mi teljesen lehetetlen, és hogy szükség van

Amikor az ételek elkészítése a cukorbetegek számára a 2. típusú, a receptek nem kell tartalmaznia annak tagság:

• Bármilyen kolbászt. Főzött még időnként megengedett, de a húsok - örökre.
• Minden félkész termékek. És ha diagnosztizáltak „diabétesz”, és nem szokott állni a tűzhely, meg kell sürgősen megtanulni főzni.
• Zsíros húsok: sertés és bárány.
• Tejtermékek magas zsírtartalmú. Célszerű egyáltalán váltani alacsony zsírtartalmú étrend típusok. Ugyanebből az okból, ne savanyú, és szélsőséges esetben könnyű vásárolni, nem kövér 15%.
• Kemény sajtok megengedett szelektíven, csak az egyik a zsírtartalom alacsony.
• Cukor kell cserélni édesítőszerekkel az orvos által ajánlott.

Azonban vannak olyan termékek, benne kell lennie az élelmiszer cukorbetegek 2. típusú. Tól endokrinológus speciális tip: sovány tenger gyümölcsei és a tengeri halak; többet enni magvak, gyümölcsök (nem túl édes, szőlő, egyébként tiltott), zöldségek, fűszernövények és a kenyér lisztből grubomolotoy. Ne hanyagolja és tejtermékek, de figyelni zsírtartalmuk.

készülve

Eltekintve bizonyos korlátozások vannak ajánlások összetevők és a feldolgozás módszerének a termékek jönnek ételek cukorbetegeknek 2-es típusú. Receptek csak azok, ahol a feltételezett forró, gőzölgő, párolás vagy sütés. Sült ételek kell számolnia.

Vannak még előkezelés szabályokat. Vásárolt húst kizárólag nagyon sovány; egy madár, mindig távolítsuk el a bőrt. És a csirke előnyben kell részesíteni a mell és a szárnyak, és a zsíros és nem túl hasznos lábát el kell kerülni. Ha az üzembe növényi olaj, add meg a végén, hogy elkerüljük annak átalakítása valami nem hasznos.

tökleves

Különösen hasznos élelmiszer cukorbetegek 2-es típusú sütőtök, és ezek közül is főleg a levesek. Ezek előállításához egyszerűen, ez a finom, tápláló, de nem magas a kalória. Az egyik legkedveltebb ember ez: egy kis darab csirke, 150 g (A teljes szabály, fenntartva a nap), a vízbe. Amikor elkezd forrni, húsleves lemerült, és az edényt tele friss folyadékkal. Ezt az eljárást még kétszer megismételjük, majd körülbelül egy óra húslevest főzött megfelelően. Fél kiló sütőtök megtisztított, vágott egy közepes méretű, keverve hagymával és párolt amíg meg nem puhul. Főtt hús áthalad a turmixgép, miután az csatlakozott párolt zöldség. Amikor elérte a homogenitás infúzióval csirke húslevest. Már alkalmazásakor sütőtök püré leves egy tálba megállapított apró darabokra kis szelet Dorblu és mentalevél.

Moussaka hússal

A második tál cukorbetegeknek 2. típusú receptek kínál óriási a választék. Az egyik leginkább csábító úgy tűnik számunkra, hogy. A szabályok szerint, a mentesítés az első víz, egy darab főtt sovány marhahús egy font és forgatni egy húsdaráló, valamint két kupolák párolt. Két padlizsán és a cukkini törlődnek a bőr és a szár és vágja nem vastag kört, majd morzsolódik az amaránt lisztet (hogy eladta a szervezeti egységek a cukorbetegek és segít abban, hogy sikeresen a harcot a betegség) és az egyedileg lágyság eloltották. Töltelék sózzuk meg, és összegyúrjuk két tojás. Az alján a formában prostilaetsya káposztalevél, amelyek meghatározott tetején a padlizsán, meghintjük zúzott fokhagymát. Ezután a töltelék rajta - cukkini, és így nincs több termény. Top megállapított paradicsom szeletek; könnyű krém és felvert tojást sóval és ráöntjük őket. Az utolsó érintés - reszelt sajttal. A harmadik óra a sütőben - és élvezze a csodálatos ízét a diéta!

Káposzta csirke

Különösen dietichny és könnyen megvalósítható receptek 2. típusú cukorbetegek multivarka. A készülék, ha célja az volt, főzés élelmiszer ebben a kategóriában a betegek. Kilo belokachanki finoman foszlány, öntjük tál kanál napraforgóolaj betöltődik káposztát vékony csíkokra, és a készülék be van kapcsolva mód „Sütés” húsz percig (attól függően, hogy milyen korú a növényi). Amikor a káposzta és pomyagcheet rendezi, úgy öntjük kocka hagyma, reszelt sárgarépát és apró darabokra font csirke. Miután a végén egy előre megadott jel módban, a tartalmát a tál priperchivaetsya, hogy a só és íz kanál paradicsompüré, és multavarka óra váltott „kioltás”.

Pollock paradicsomos mártással

Különösen hasznos halételek cukorbetegeknek 2. típusú. Receptek multivarka megtestesíti minden, úgyhogy használat nem a legkönnyebb, de ez biztosítja a teljesen finom pudingot. A hasított állat Pollock, ha szükséges, tisztítani, mosni, darabokra vágjuk, és meghintjük egy kis sót. Nagy hagyma morzsolódik polukolechkami, sárgarépa - kockákra vagy csíkokra (lehet durvára lereszeljük). Két közepes paradicsom lenyomva néhány másodpercig forró vízben, és azután - azonnal jeges vízbe; A bőrük eltávolították, vágott körök és zöldségek. A tál minden alakul rétegek: hagyma - Sárgarépa - Paradicsom - Pollock, öntsük paradicsomlé és fűszerezett Lavrushka Goroshkova bors. Kiválasztott „Oltóanyag” és az idő - egy óra.

Lencse zabkása hússal

Mindenféle gabona - szinte a legtöbb egészséges étel cukorbetegeknek 2. típusú. A multivarka ők készítik alig vagy egyáltalán nem részvétele a szakács. És lencse leginkább ajánlott az orvosok és táplálkozási szakértők. Ez nem volt unalmas csak akkor adhatunk húsétel, mint a marhahús. Piece gramm száz összeomlik vékony kockákra, tedd egy tálba az apróra vágott hagymát, és öt perc alatt pripuskayut desszert kanál növényi olaj, sütés üzemmódban. Majd öntött egy pohár lencse, vízzel töltött - egy ujját szintje felett a termékek, fűszerek adunk hozzá, és kapcsolva egy fél órát „főzés” módban.

marha borda

Ez csábító része a tetemet mossuk, vágjuk darabokra kényelmes, tedd egy tálba töltve vízzel, és állni hagyjuk két órán keresztül, „tűzoltó” módban. Hagyma semiring szűnik szeletelt gomba (lehet előre ugyanabban multivarka párhuzamos lehet a kályha). Miután az időzítő jelet a csészébe töltjük gomba, hagyma, sárgarépa szeleteket és csík paprika. Mód ugyanaz marad, az idő korlátozott, hogy fél óra alatt. Végén töltött egy pohár paradicsomlé és egy kis hígított keményítőt, a szósz volt vastagabb.

Mint látható, receptek cukorbetegeknek 2. típusú multivarka sok és változatos, ráadásul sokkal kevesebb gond, mint a főzés azonos ételeket a tűzhelyen. Ezért, ha Ön, vagy valaki a családból hozott egy rossz diagnózis, érdemes vásárlás olyan hasznos eszköz: ez nagyban egyszerűsíti az élet, mert meg kell etetni a beteg, és gyakran kívánatos a különböző finomságok.

narancs puding

Amikor listák receptek cukorbetegek 2-es típusú, sütés általában nem említik. És sokan azt hiszik, hogy ezek a szegény és kénytelenek nélkülözni édesség egyáltalán. Azonban ez nem az. Csak előkészíti a jók kicsit másképp. Például, így: egy nagy tiszta narancs és a harmadik órában forraljuk egy kis térfogatú vízben. Lehűlés után, a darabolást, a gödrök eltávolítjuk, és a pépet együtt a bőr átengedjük egy keverőben dús püré. A felvert tojás csésze, amelyben szorbitot adunk (két kanál), egy pár kanál citromlé és héjából azonos gyümölcsöt. Akkor adjunk hozzá egy kevés ízt fahéj. Ezután őrölt mandula (körülbelül fél csésze) beavatkozik óvatosan. A masszát összekeverjük narancssárga püré, ez bomlik formochkam (és lehet használni, nagy), és elrejti egy kemencében negyven percen át a hőmérséklet 180 Celsius fok.

Zablisztkekzs mazsolával

Ha érdekli a termékeket a vizsgálat, és vannak receptek a 2. típusú diabetes. Sütés ezúttal lesz alapján zabpehely - mint kiderül kevésbé magas kalóriatartalmú és káros a beteg számára. Kiegészítés cookie-még apróra vágott mazsolát (kétharmad csésze), apróra vágott dió (egy fél csésze). Egy font pelyhek kapcsolódik az előkészített gyümölcsöt. Száz ml vizet enyhén melegítjük, majd azonos térfogatú olívaolaj öntjük, és a masszát. Végül hozzáadjuk fél teáskanál szorbit és - szóda, amely nem szűnik meg citromlével. Miután az utolsó dagasztás öntött sütik és sült negyed óra fűtött kemencében kétszáz fok.

Nem hiszem, hogy olyan szomorú - az élelmiszer cukorbetegek 2. típusú. Receptek képpel a cikkben, könnyen meggyőzni arról, hogy az étrend-lehet finom és ízletes.