Egy tál edényekben. Főzõ receptek

A fazékokban főzött ételeket egyedülálló illat és íze vonzza. Ezenkívül ez a főzési módszer az egyik leghasznosabb. Igen, és az edényeket környezetbarát módon lehet használni. Alkalmas egy ünnepi asztalhoz, és mindennapi használatra főtt edényt edényekben. A receptek tükrözik a szinte minden nemzet világának konyhái hagyományait. Végtére is, a kerámia edényekben és a sütőben meleg, meleg országokból származó emberek főztek.

Most szokatlannak tűnik, de talán még az első edény az edényekben. A receptek például biztosítják, hogy a királyok a sütőben főtt bárányhoz evették a pörköltet. Szükséges 800 g húst kiönteni csont nélkül, részekre vágva kényelmes darabokra, dobni egy fazék agyagot, öntsünk két liter vizet, adjunk hozzá apróra vágott zeller gyökeret vagy petrezselymet. Tegye forró sütőbe, és főzzük, amíg a hús főtt. Ezt követően el kell távolítani és a levest le kell engedni. Grillezni és sajtolni a sovány olajat két darab sárgarépára és hagymára. Hámozzon és kockára vágja 5-6 burgonyát. Broth ismét öntsünk egy edénybe, adjunk hozzá minden zöldséget, húst, sót, 100 g kölest és folytassuk főzni, amíg a gabonafélékre készen vannak.

A fehéroroszok a halat gombával készítik el - ízletes ételeket edényekben. A receptek jobb használatát javasolják a halfilmet, és a szárított gombákat legalább pár órán át vízben áztatják (ebben az esetben csak 30 gramm lesz). Fel kell forralni, ki kell venni a vízből, apróra vágva és feszes levest. Frissen arany színű, hántolt és apróra vágott izzókat, sovány olajban. Adjuk hozzá a gombát a hagymához és megsütjük. Húzzuk le és vágjuk apró kockákra körülbelül egy tucat burgonyát, és könnyedén sütjük. Vágjuk a filé palacsinta darabokra, és lisztes serpenyőben pároljuk, sütjük forró serpenyőben. Vegyük fel a burgonyát egy edénybe, majd halat, hagymát gombával, majd ismét egy rét burgonyát. Só, öntsünk egy kis húsleves és kanál 3-4 tejföl. Stew, amíg a burgonya kész.

Nyáron a menü változatossága padlizsán, melyből edényt is készíthetünk edényekben. A zöldségből készült receptek többnyire görög eredetűek. Három tiszta tojásos tésztát vágunk 4 darabra (mentén), amelyek mindegyikét félig vágjuk. A forró vízben eltöltöttük, és a folyadékot egy szemcseszóráson keresztül engedtük lefolyni. Ezután dobja a lisztet és sütjük mindkét oldalon. Hajtsa össze az elkészített zöldséget apró edényekben egy adagra, és fél óráig tegye sütni egy forró sütőben. Különben paradicsom, fokhagyma és liszt készültek. Az 5-6 darabos paradicsomot mossák, néhány másodpercig forralják és hámozzák. A magokat eltávolítják, és a cellulóz őrlik. Grind és fokhagyma. Az olaj, amelyben a padlizsánt pörkölték, egy tiszta serpenyőbe töltötték, a fokhagymát, paradicsomot, sót, kanál lisztet, egy negyed kanál cukrot adtak hozzá, keverték, sültetettek és öntött padlizsánt adtak a kapott mártással. Hideg snackként szolgál.

A csirke edényekben lévő edények elégedettek. Ugyanakkor kapcsolódnak az étkezési termékekhez is, amelyek hasznosak a gyógyulási időszakban. Például a csirkemellben lévő csirkemagok a madár csontjaiból származó ragu fő összetevője. Tisztítsuk és mossuk 600 g madárcsíkot (gyomor, máj, szív), nagy vágás, kicsi és hagyjuk. Vágjon egy kis melenko 3 sárgarépát, egy pár hagymát és petrezselyemgyökeret. Süsse meg a sütőt, ha aranyszínű kéreg van, adjunk hozzá zöldségeket, öntsük a maradék levest (0,5 liter) és a pörköltet körülbelül 25 percig, majd tegyük a húsokat és a zöldségeket cserépedénybe, adjuk hozzá a burgonyát, hámozzuk, kockára vágjuk és sütjük . Mártással töltött edényt küldünk a sütőbe. Vörös szósz: zsírmentes serpenyőben egy kanál lisztet süsse meg, hígítsd fel meleg levestől a csülökből, nyújtsd rá, hogy ne maradjon csomók. Az egyik izzót és a sárgarépát aprítsuk, megsütjük, hígítsuk a maradék levest, adjunk hozzá sót, néhány paradicsomból készült pürével. Minden forraljuk, öntsük a lisztet, és forraljuk egy órán keresztül. Ezután adjunk hozzá cukrot a szószhoz, és dörzsöljük át egy szitán.