Egy súlymérték egy evőkanál. Súlya termékeket egy evőkanál

A legtöbb recept a megadott összetevők gramm, de az otthoni konyhai mérleg ritkán látható. Egy intézkedés, mert általában azt jelenti, kéznél: egy pohár asztal és teáskanálnyi. De, hogy ez, meg kell tudni, hogy milyen mértékű súlyt egy evőkanálnyi a különböző termékeket. Ez gyakran attól függ, az íz, aroma és még külső megjelenését készételek.

Kanál különböző ...

Azonban bármilyen háziasszony, nézi a kanalat a konyhában álló, könnyű észrevenni, hogy azok egyértelműen különböző kapacitással. És akkor hogyan kell mérni? Végtére is, ez változik, és az intézkedés a tömeg egy evőkanál. Tény, hogy minden könnyebb, mint amilyennek látszik. Ez csak akkor szükséges, hogy kövesse egyszerű szabályokat.

Úgy tartják, hogy a hagyományos evőkanál fit 18 ml vízben. Így a főzőpohárba vagy egy hagyományos fecskendő, meg kell mérni a térfogat az összes kanalat a házban. Víz, meg kell önteni színültig. Az egyik, amely illeszkedik az említett mennyiség, és a további mérésére is használható a termék. Ma már nem egyszerű, és nem keres egy megfelelő asztalt háztartási készüléket. Vagy egy porcelán boltban, könnyen talál egy különleges konyhai készlet, amely egy háromdimenziós asztal, tea és kávé kanál. Néha csatolva, és egy praktikus mérőpohár.

Hogyan mérjük

De fontos, hogy ne csak választani a megfelelő kanalat, hanem mérni a termékek helyes. Ebből is súlyától függ a termékek egy evőkanál. Tehát csak annyit kell önteni a folyékony szintben van a szélek, vagy ahogy ők mondják, vsklyan. És itt sűrűbb ételek, mint a tejföl, méz vagy lekvár, meg kell mérni, oly módon, hogy azok a kis csúszda.

Azt is meg kell mérni, és egy evőkanál száraz termékeket. Ugyanakkor nem kell előre rázza le, nekiment, vagy éppen ellenkezőleg, hogy szitál. Ez nagyban befolyásolja a számot egy evőkanál. Ne felejtsük el, hogy az utolsó a termék súlya befolyásolja befogadja páratartalom és az általános állapot. Így a fermentált joghurtot mindig egy kicsit vastagabb friss és nedves cukor nehezebb, mint a száraz.

Táblázat. egy súlymérték egy evőkanál

A táblázat mutatja az adatokat a gyakran használt termékek készítése. Persze, ez szinte lehetetlen, hogy emlékezzen. És mivel egy ilyen tábla kell tartani kéznél. Például, akkor nyomtassa ki, és tegyük a hűtőbe, vagy bármely más hozzáférhető helyen. Akkor lehet majd tudni, hogy pontosan milyen mértékű súlyt egy evőkanál a kívánt terméket.

És egy kicsit többet mérés szabályai

Természetesen fontos, hogy kövesse a kiválasztott recept. Ugyanakkor a hiba a 2-3 gramm nem befolyásolja az ízét és minőségét a kész étel. Emellett sok az összetevők (só, cukor és fűszerek) és az összes fel, hogy a szeretet, akkor nem vezérli a receptben megadott. Csak tapasztalat arról, hogy még a szagát annak meghatározására, hogy elég az egyes élelmiszerek.

Azok, akik még mindig nem bízik a saját képességeit, összpontosítani, hogy mennyi egy evőkanál tartalmaz termékeket, és mérjük, ahogy az orvos. Még jobb, ha a konyhai mérlegek mérésére használjuk. Ezek megvásárolhatók a szaküzletekben könnyen. Ez különösen fontos, ha sütés pékáruk és desszertek. De, hogy házi készítésű levesek, főételek és snackek, lehetséges, hogy a kísérlet, és hozzáadjuk a fűszereket és az ételek tetszés szerint.