Egy egyszerű recept aszalt sárgabarack otthon

Hogyan lehet szárított sárgabarack otthon? A recept a ezt a szárított gyümölcs, akkor részletesebben.

áttekintés

Mielőtt bemutatnánk lépésről lépésre recept aszalt sárgabarack az otthoni, meg kell mondani, hogy az általában a termék, milyen tulajdonságokkal rendelkezik.

Barack, aszalt sárgabarack és Kajsa - sokan úgy vélik, hogy ezek a szavak szinonimák. De nem ez a helyzet. Ezek a termékek közös csak egy - az alapanyag formájában sárgabarack.

Kajszibarack említett szárított gyümölcs csonttal, aszalt sárgabarack egy vágás formájában, és Kaisa képviseli az egész gyümölcs, amely el lett távolítva a csont.

Lépésről lépésre recept aszalt sárgabarack az otthoni tisztában kell lenniük a házigazdák. Miután az összes, a szárított sárgabarack megőrzi gyakorlatilag az összes hasznos tulajdonságait. Éppen ezért ilyen termék felbecsülhetetlen nyomelemek és vitaminok.

Ma a szárított sárgabarack elterjedt Törökországban és Tádzsikisztán. Azonban a szülőhelye sárgabarack Kínában. Ez volt a Középbirodalom kezdett termeszteni sárgabarackfák annak érdekében, hogy egy finom, illatos gyümölcsök.

Szárított sárgabarack az otthon: egy recept aszalt gyümölcs fotó

Szárított sárgabarack ház a legkülönfélébb módokon. Ki csinálja a segítségével a sütő, hogy valaki használja dehidrátort, mint egyesek elvégezni ezt a folyamatot a nap. Mindenesetre, amelyik utat választja, ezért biztos, hogy kajszi szüret ízletes és hasznos, különösen télen.

Tehát hogyan lehet szárított sárgabarack? A recept a szárított gyümölcs használatát igényli a következő sor komponensek:

• friss sárgabarack - körülbelül 3 kg;
• hideg ivóvizet - 4 csésze;
• svezhevyzhatlshl juice citrom - 1 csésze.

termék kiválasztása

Mielőtt végrehajtja a recept szárított sárgabarack otthon, sárgabarack kell választani helyesen. A gyümölcs megérett. Azonban, ha vásárol egy órát, úgy, hogy ne legyen túl puha, vagy éppen ellenkezőleg, merev.

termék feldolgozása

A készítmény a házi aszalt sárgabarack minden sárgabarack meg kell tisztítani a meglévő szárak, majd tegye egy szűrőedény és felváltva forró vízben mossuk. További cikkek a szárítandó papírtörlővel, és kör alakú bemetszés. Rátérve gyümölcs felét ellentétes irányban, azokat elválasztjuk és eltávolítjuk csonthéjas gyümölcs. Ezt követően, sárgabarack elterjedt egy tálba, és vizet öntünk, amely összekeveredik előzőleg friss citromlé. Ha lusta menni a boltba egy ilyen savanyú gyümölcs, akkor lehet használni, hanem a szokásos citromsav.

Mint ilyen, a friss termékek állvány körülbelül fél órát, majd helyezzük az ostya papír vagy törölközőt. Néhány perc múlva kezdheti szárítás sárgabarack.

Szárítsuk meg a gyümölcs dehidrátort

Recept sárgabarack otthon gyakran hajtják végre olyan eszköz, mint a víztelenítő. barack felét terjedt a neten részben a készülék le. Mint ilyen, a terméket hagyjuk 55-60 fok 20-40 perc. A szárítás mértékét sárgabarack függ a vágy. Ha tetszik egy húsos elemet, majd tartsa őket dehidrátorban túl sokáig nem lehet. Ha azt szeretnénk, hogy ráncos és száraz sárgabarack, a főzési idő kell több, mint 30-40 perc.

Hogyan és hol tárolja?

Most, hogy tudjuk, hogyan kell elkészíteni a szárított sárgabarack otthon. Recept egy fotó a szárított gyümölcs már fentebb bemutattuk. Ez az információ azonban nem elég ahhoz, hogy a szárított sárgabarack megfelelő formában sokáig. Ezért a módszer annak tárolási kell feltétlenül tudja minden háziasszony, akik szeretik a betakarítás szárított gyümölcsök a téli saját.

Tapasztalt szakácsok azt állítják, hogy a legjobb ilyen termék van tárolva textil táska, amely bekerül a száraz, sötét helyen. Bár néhány háziasszonyok inkább tegye a kész szárított sárgabarack egy korsó vagy műanyag zsákban. Ebben az esetben a terméket legjobban hűtőszekrényben tároljuk. Ha mégis azt szobahőmérsékleten, majd a legvalószínűbb, szárított zaplesneveyut és a fogyasztásra alkalmatlanná vált.

A szárítási folyamat a sütőben

Korábban már meséltem, hogy a víztelenítő szárított sárgabarack haza. A recept ennek szárított gyümölcs is el lehet végezni a sütőbe. Végtére is, nem minden háziasszonyok elérhető az eszköz. Ehhez hajtsa végre az összes ugyanazokat a lépéseket, amelyeket a fent leírt. Más szóval, a sárgabarack, gondosan megmunkált, tisztított, vágjuk félbe, citromsav vízben áztatott és szárított egy törülközővel.

Miután a leírt intézkedések felezi gyümölcs terjedt egy tepsibe, amely előre burkolózott pergamenre. Ebben az esetben a sárgabarack kell vágni a tetején.

Ebben a helyzetben, a terméket küldik be a sütőbe, ahol tartják 4-5 órán át. Ebben a tekintetben a szükséges hőmérsékleti viszonyok 100-130 fok. Sárgabarack legyen száraz, ráncos, és lesz megvásárolható több telített színt.

Szárítsa meg a terméket a nap

Tapasztalt szakácsok azt állítják, hogy a sárgabarack tudja menteni a maximális hasznos anyagok, ha azokat nem hőkezelésnek vetjük alá és szárítás a forró napsütésben. De nem mindenkinek van a lehetőséget. Valóban, a városi környezetben elég nehéz, hogy a finom és egészséges aszalt sárgabarack napfény. Ha él, egy ökológiailag tiszta terület, ahol a nyári uralja meleg időjárás, akkor oly módon, hogy észre ez lehetséges. Ehhez meg kell feldolgozni sárgabarack, húzza őket a csontokból, mossa és áztassa citromos víz és száraz. További gyümölcsök felét szükséges feküdt ki egy nagy, lapos felületre (például pan, vágódeszka, stb), amelyek korábban homályos élelmiszer vagy sima papír. Szükséges annak biztosítása, hogy szelet sárgabarack felnézett.

Miután az összes gyümölcs kerül lefektetett megfelelő, őket a nap. Kívánatos, hogy kövessék sárgabarack volt egy tervezet, vagy egy jól szellőző helyen.

Ha félsz, hogy a szárított sárgabarack porosak vagy alá rovar támadások, meg kell borított gézzel vagy zárja be a hálós doboz, amely hiányzik, és jó napfény és a levegő, de nem ad piszok és a legyek bejutni.

Összefoglalva

Bemutatjuk lépésről lépésre recept szárított sárgabarack otthon, akkor csak, hogy a választás. Ismertetett módszerek alkalmazásával barack szárítás, akkor biztos, hogy kap egy finom és egészséges termék, amelyet fel lehet használni egy teljesen más sorrendben. Valaki tesz sárgabarack különböző desszertek, torták és sütemények, néhány szakácsok tőle gyümölcsitalok és valaki használja az összes lány csak úgy, ahelyett, hogy cukorkát.