Egy cikk arról, hogyan kell főzni palacsintát

Ez az étel nagyon népszerű volt minden alkalommal. Ez felruházva mágikus és összehasonlítottuk a napot. Pogányok palacsinta köszöntötte a tavasz érkezését. A mi korunkban, a vámhatóság a velük kapcsolatban álló, vannak az ortodox. Ezek képzett szinte minden fesztiválok és ünnepi rendezvények. És milyen ünnepe orosz Shrovetide nélkülözni kedvenc ételek? Minden háziasszony tudja, hogyan kell főzni palacsintát és saját titkos receptek sokféle palacsinta, különösen tömések őket, és sütés őket egy pillanat alatt.

Főzni palacsintát, hogy van finom?

Ahhoz, hogy a tészta csodálatos volt és a levegő, meg kell gazdagítani liszt oxigénnel. Ehhez szitál át finom szitán legalább háromszor. Ezután melegítsük a tejet 36 fok, kívánatos, hogy ezt egy zománcozott edény. Amikor a hazai tej ajánlott forraljuk, majd várja meg, amíg kihűl a kívánt.

Tedd sört. Csak hogy 30 gramm élesztő és adjuk hozzá a meleg tejet, adjuk hozzá a lisztet, majd keverjük alaposan, amíg, amíg egy homogén massza. A kapott masszát kell helyezni a hő körülbelül két órán át. Ennek eredményeként, a palacsinta bolyhos és laza.

Miután a tészta felállni, szükséges hozzá a tojást, a cukrot, tejszínt és egy kevés sót. Az összes fenti kell előre felvert, úgy, hogy az így kapott masszát levegő volt. Hozzáadása az összes összetevőt meg kell alaposan, majd a kapott tésztát. Ezt meg lehet tenni segítségével keverőbe, és abban az esetben, ha nem „barátok” a technikát, akkor egy habverővel vagy villával. Aztán megint fel az összes hőt, amíg a tészta nem fog működni.

A fehérjéket kell ostor együtt tejszínt és öntsük a tésztát. Keverjük össze a szükséges spatulával, és mindig felülről lefelé. Hagyja minden perc 15. Vegyük a serpenyőben sütéshez palacsintát, és helyezze a kályha. Ne felejtsük el, hogy kenje meg olajjal vagy vajjal. Miután az edényt izzó, akkor csak meg kell, hogy gondosan öntsünk egy kis tésztát, és fordult a serpenyőt, hogy szét egyenletesen. Palacsinta szükség mindkét oldalon, és ott tudnak tejföllel, gomba, és még halat.

Ha kíváncsi , hogyan lehet palacsintát tejjel, hogy savanyú, akkor ez nem probléma. Egyszerűen keverjük össze a tejjel cukrot, sót és tojást simára. Add szóda és keverjük újra. Ha savanyú tej, akkor nem kell, hogy tegye ki a szóda ecettel. Combine liszt és a keményítő egy másik tartályba, és adjunk hozzá az előző keverékhez. Keverjük, amíg csomók maradnak. Ezután adjunk hozzá egy kevés olajat. Egy fűtött serpenyőben, adjuk hozzá a vajat és öntsük a tésztát. Spread a serpenyőbe. Fry a palacsintát kell mindkét oldalán, míg aranybarna. Tálaláskor a tál legjobb valami édesen, mint a méz, vagy sűrített tej.

, Akkor nem nagyon nehéz, ha aggódnak a kérdést, hogy hogyan kell főzni palacsinta tej és a sajt. Csak, hogy a tésztát, és adjuk hozzá a reszelt sajtot is. Fry őket, akkor amíg elolvad.

Ha már tudja, hogyan kell főzni palacsintát, de nem tudom, hogy a töltelék, akkor ez nem probléma. A töltelék alma, meg kell keverni a almaszósszal mazsolát egy kis fahéjjal. A töltelékhez a banán kell, hogy 4 banán és egy kicsit puha vajat. Gyúrjuk minden azzal a kiegészítéssel, citromlé és reszelt héja, és két kanál cukrot. Ahhoz, hogy a palacsinta finom, csak öntse őket bármilyen szirup and roll roll. Rendezzük őket lemezeken, és a felső, helyezze el a fagylaltot. akkor szórjuk összes cookie csokoládé vagy dió, ha ez szükséges.

Most akkor nem lesz kérdés, hogy hogyan kell főzni palacsintát, Elméleti kapott szám élmény - ez akár a gyakorlatban!