Főzni egy almás pite puding?

Általában kezdődik augusztusban a gyűjtemény az új termés az alma. Ez az ízletes és egészséges gyümölcs gyakran használják elkészítéséhez különböző ételeket. De az igazi kedvenc őszi-téli időszakban kell tekinteni egy alma pite puding. Recept egy fotó kerül bemutatásra a mai cikkben.

A variáns a szokásos vizsgálatok: az összetevők listáját

Csak vegye figyelembe, hogy ez a finomság lesz üdvözlendő, hogy a családi és baráti összejövetelek, szervezett egy hosszú esős estéken. Így kapsz egy igazán finom sütemény almás puding, szüksége lesz:

• Egy tojást.
• 150 gramm cukor.
• Két evőkanál tejszín (előnyösen házi).
• 200 gramm vaj.
• Fél teáskanál fahéj.
• 400 g liszt.

Az egész készlet a fenti fogják használni, hogy előkészítse a tésztát. Ami a krém, akkor elő kell készíteni előre neki:

• Spoon két evőkanál keményítő.
• 350 ml tej.
• Egy tojást.
• Négy evőkanál cukrot.

Ezen kívül a konyhában kell találni négy nagy alma, a sütőport, a sót és a vaníliát.

A folyamat leírása

Sütni pite almás puding világosan meg kell felelnie az alábbi műveletsornak. Kezdetben, egy előre átszitált lisztet hozzáadjuk a sütőport, a sót és az összes alaposan összekeverjük. Egy külön edényben össze a cukrot, tejfölt és a tojás. Ezután összekeverjük a két tömeg egy tálban, előkészíti a tésztát, és küldje el a fél órát a hűtőben.

Nem vesztegeti az időt, amit tehetünk a krémet. Annak előkészítéséhez vegyes keményítő, a vanillin, a cukor és a tojás. A kapacitás nyert masszát küldött a sütőben, és felforraljuk. Fontos, hogy rendszeresen keverjük tartalmát a serpenyőben úgy, hogy nem égett. Miután megvárta, amíg a krém besűrűsödik elég, akkor el kell távolítani a hőt és lehűtjük.

Választóvonal volt ideje kihűlni a tésztát két egyenlő részre, a kisebb közülük az alsó sorban a forma, nem megfeledkezve, hogy a lökhárítók almát. Pre-mosott és hámozott zöldségeket kis darabokra vágjuk, és elterjedt a sütés tartályba. Alma felső öntsük puding, és fedjük be a maradék tésztát. By the way, a szépség lehet csíkokra vágjuk, és tegye rájöttek a következő tortát. Formában a tésztát küldött a sütőben előmelegített száznyolcvan fokos. 40-50 perc az étel, akkor is szolgálhat.

Almás pite puding (élesztő): a termékek listáját

Hogy előkészítse a tészta, amely alapját képezi majd ezt a finom étel, szüksége lesz:

• 200 gramm vaj.
• Körülbelül három csésze liszt.
• Fél teáskanál szárított élesztő.
• Egy tojást.
• 200 ml tej.
• Sót.

Ezen kívül, hogy készítsen ilyen élvezet, mint az almás pite puding, amellett, hogy a konyhában kell találni:

• Egy tojást.
• Két pohár tejet.
• Három evőkanál burgonyakeményítő.
• Csésze kristálycukor.

Ebből meghatározott termékek kiderülhet finom krémet a pite. Plus? szükség van néhány nagy almát.

Az előállítási technológiát

Először meg kell, hogy egy teszt. Főzzük meg kell melegíteni a tejet és oldjuk fel az élesztőt benne. Ott is küld tojást, a sót és az átszitált lisztet. Ennek eredményeként, akkor kap egy puha és rugalmas tésztát. Ez két részre oszlik, amelyek mindegyike hengerelt később ki, kutikulát meglágyult vaj és tekercsekre hengereltük. Ezeket azután tekerni „scroll” elhelyezett műanyag borítót, és elküldte a hűtőszekrénybe. Ott nem lehet kevesebb, mint két és nem több, mint négy órát.

Ez idő lesz elkészítéséhez elegendő krém elkészítése és az alma. Tojás, kevert cukor és a keményítő, eldörzsöljük, így sűrű fehér massza. Ezután öntsük a tejet, tedd a tűzhelyre, és forralunk, folyamatos keverés közben szem előtt tartva a tartalmát a serpenyőben. Amikor a krém megvastagodott kielégítően, akkor el kell távolítani a hőt és lehűtjük.

Húzza ki a hűtőszekrényből, „csiga”, nem vymeshivaya tésztát, roll mindegyikük egy vékony trehmillimetrovym kialakulását. Ennek eredményeként, akkor kap két süteményt. Egyikük helyezünk egy öntőformába az alján, amely bélelt pergamen, mossuk, és tetején szétterítik a szeletelt alma, egyenletesen elosztva, és borított egy krémet második réteg tészta. Top torta Pierce több helyen egy villával, és bekent keveréke a tej és a tojás sárgáját.

Forma is küldött egy előmelegített sütőben 180 ° C-on Körülbelül fél óra múlva a kész almás pite puding is szolgált az asztalra. Kérésre, akkor meghintjük porcukorral.