Sokan vásárolnak termékeket, azt mondják, a jövő számára. És elég gyakran felejtsd el őket utána. Rontják, és dobjon egy szánalom. Persze, elkényeztetett zöldségek és penészes kenyér jobb eldobni: ételmérgezés felesleges. De néhány étel elég támadható további feldolgozásra. Például a tej. Különösen otthon, tárolása nem túl hosszú, mert nem tartalmaz tartósítószert. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogy mit lehet főzni savanyú tejet. Kiderül, hogy amellett, hogy a túrót származó joghurt lehet főzni eléggé sok más érdekes ételeket. Az egyik lehetőség - krém desszertet savanyított tejet. Mit lehetne még tenni? Igen, bármit! Kefir, joghurt, palacsinta és fánk, manna és mindenféle sütemények. De mivel egy cikkben mindez finom fajta nem lehet leírni, nézzük néhány lehetőség.
Tehát, előkészíti a krém desszert. Vegyünk egy pohár tejföl és savanyú tej, 2/3 csésze cukor, egy teáskanál zselatin, héja egy narancs. Combine tejföl 1/2 csésze savanyú tejet, adjunk hozzá a cukrot, héja és feloldjuk a maradék zselatint aludttej. A kapott elegyet tegye egy tartályban jég vagy egy hideg felületre, és habverővel, amíg sűrű. Aztán bomlanak kremanki. Top díszíteni narancs szeletekkel és porcukorral. Tedd a hűtőbe 2-3 órán keresztül.
Ezután fogunk készíteni - ez salátaöntet (valamint maga a saláta). Mint ismeretes, használják növényi olaj dressing, majonéz vagy krém. „És a savanyú tejet lehet tenni?” - kérdezed. A válasz: a szósz finom és egészséges! Szükségünk lesz néhány paradicsom (attól függően, hogy a kívánt számú személyre), saláta, húsz gramm torma, petrezselyem. Paradicsom a felére csökken, és lefektette a saláta leveleket. És most - a szósz savanyú tejet. Mit tehet: hogy 150 gramm „Kislyak” és ostor egy turmixgép, a torma és gyógynövények. A második lehetőség - az összes hozzávalót könnyedén protomai egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót. Get mártást öntsük a paradicsom és díszítse minden friss apróra vágott kaporral vagy petrezselyem. Kész!
Továbbra is készítsünk savanyú tej! Mit lehet tenni, hogy ne dobja a terméket? A következő recept venni a bolgár nemzeti konyha. Vegyünk két vagy három cukkini, héja és akkor vágjuk szeletekre egyenlő vastagságú. Tedd őket forrásban lévő sós vízben, adjunk hozzá a kapor és tartsa a készenléti állapotot egy kis tüzet. Veszünk ki egy lyukas kanállal és elterjedése egy tálban. Beat 0,5 liter savanyú tej nyomáson 4-5 gerezd fokhagymát és petrezselyem és a kapor. Külön-külön, egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat egy kis őrölt paprika. Minden jó mix. Pour kész mártás cukkini. A kész étel lehet kézbesíteni vagy meleg vagy hideg.
Nagyon finom kapott sütemények a savanyú tej. Mit lehet tenni, például a vasárnapi tea party, vagy csak minden nap? A nagy lehetőség - fánk! Ezek előállításához gyorsan és egyszerűen. Mi lesz szüksége: 1 kg átszitált lisztet, 0,5 liter savanyú tej, tíz gramm élesztő, 1 csésze tiszta vizet, 500 gramm margarin, porított cukor és egy kevés sót. Tej, verte tojást és élesztőt vízben oldjuk. Keverjük össze mindezt a lisztet. Gyúrjuk egy lágy tésztát. Hagyjuk egy órát. Ezután a tésztát lyukasztott és kigurulhat vékony rétegben. Segítségével egy kerek alakú, vagy egy hagyományos csésze kivágott körök. Hidratált kezek alkotó golyó, és kisütjük olajsütő vagy nagy mennyiségű olaj, amíg aranybarna nem lesz. A kapott fánk porcukrozott.
Hostess! Ne öntse savanyú tej! Mit kell főzni belőle, azt mondjuk nektek, akkor most örömet szeretteiket finom és egészséges ételeket.