Csokoládé fondü otthon - nem csak finom csemege, hanem az öröm kommunikál

Népszerű szórakozás párosulva izgalmas szórakozási egyre népszerűbb bankettek és gálavacsorák, és csak egy fél - csokoládé fondü otthon. Kezdetben fondü (franciául: „olvadt”) jött Svájcból. Az ő története kezdődik egy különösen fagyos télen, amikor szűkös svájci maradt csak száraz sajt, keksz és a bor. Ők valahogy jött az első prototípusa fondue - sajt elolvadt a bor, a kapott elegyet mártott kekszet, és így nem csak időt takarít meg a hideg és az éhség, hanem akaratlanul is adta a világnak egy csodálatos desszert recept.

Jelenleg ez az étel állítunk elő a hagyományos recept, a különböző fajok, de a legnépszerűbb még mindig van egy csoki fondü. Otthon, készítsen egy étkezést, ez nagyon egyszerű, ráadásul nem igényel különleges képességeket, az egyetlen feltétel - a jelenléte a szükséges eszközök a főzéshez - kerámia fondyushnitsy és speciális, hosszú villákkal szigetelő kezeli. Azonban a család tehet, és a hagyományos villa, fazekak - ez az eset áll fenn, amikor a csoki fondü otthon szeretné próbálni, és a megfelelő ételek még nem szerezték meg. Nincs semmilyen módon ez az étel lesz, mint finom és élvezetes, szenvedni fog, hacsak az esztétikai szempont a cselekvés.

Az előkészítés során ezt a finom desszert el kell követni néhány finomságok, hogy nagyon finom és jól főtt ételek.

Főzni csokoládé fondü?

1. Az első és legfontosabb feltétel - Csokoládé szünet szeletekre, öntsünk hideg tejszínt, és minden bizonnyal a vízfürdőben forrásig melegítjük. Semmilyen esetben ne öntsünk forró csokoládé krém, mint a krém megfagy, és az elegyet lesz csomós és túlságosan sűrű.
2. A különbség a klasszikus sajtfondüt és csokoládé abban a tényben rejlik, hogy az első közülük ugyanabban az edényben, és szakács, és szolgálja, míg a csoki fondü otthon vízfürdőben megolvasztjuk egy zománcozott edénybe, és általában szolgált kerámia. Ez annak köszönhető, hogy a tényező, amely túl forró fondü nem terjedt a mágikus ízét, ami jellemző a csokoládé. Ezért elő kezel öntjük kerámia fondyushnitsu amelynek alsó speciális égő gyertya így igyekezett fenntartani az állandó hőmérséklet, amely nem szilárdul meg a csokoládét, és izzad mágikus illat.
3. A harmadik szabály időszerű kívül (ventilátor) több kanál brandy vagy likőr, hogy több telített illat csokoládét. Annak érdekében, hogy ne elrontani a kellemes aromájú szaga alkoholt - ez öntjük, amikor a keverék forrni kezd. Ebben az esetben, ha gőzzé alkohol pár, így csak egy vékony szag ital.

Hogyan lehet a csokoládé fondü?

A klasszikus recept a csokoládé fondü áll a következő összetevőket:

• Bitter csokoládé - 150 g;
• krém (33%) - 150 g;
• konyak - 20 g;
• keksz és gyümölcs.

Ha minden kész, már csak azt kell fájlt villa, előkészített gyümölcsöt, diót és kekszet egy tányérra. Attól függ, hogy a személyes preferencia, amelyek arra szolgálnak, gyümölcsök. Különösen finom fondue kapott kombinációban étcsokoládé puha pillecukor, aszalt szilva dióval, körte, narancs, piskóta. Ananász jó a fehér csokoládét.

Ha az étkezés készítünk egy gyermek fél, ki kell cserélni, például narancs likőr narancs szirup - egy egyedülálló kombinációja a csokoládé és a citrus illatok teszik a légkört még ünnepi.

Jó hangulat, így például szórakozás, frissítők és minden felnőtt párt, így az este emlékezetes, hogy húzza össze a boldog pillanatokat előkészítése során a rendkívül finom és egészséges desszert.