Csirke szelet káposzta: egyszerű és finom!

A kulináris világ sok receptek mindenféle hamburgerek, fasírt, fasírt, kebab és más ételek készítéséhez húst. És nem csak a hús. De a csirke szelet káposztával majd az őket megillető helyet a hétköznapi és ünnepi menü. Hogy tisztán csirke mennek inkább száraz, de együtt kel (opcióként - szín, vagy Peking) kapott káposzta finom, finom. És az íze az összetevő gyakorlatilag nem úgy érezte, hogy csak ad további gazdagságát. És még egy plusz: Csirke szelet káposzta nagyon könnyen elkészíthető és gazdaságos: a két fő hatóanyagai az egyenlő mennyiségben, és az eredmény egy tál sok. Nos, próbáljuk meg főzni?

összetevők

Van szükségünk: egy font csirke filé, és ugyanaz a káposzta, gőz hagymák, fokhagyma, paprika sóval, keksz, vagy kenyér liszt (roll), növényi olaj a sütéshez.

Főzés egyszerű!

1. Vágott csirkét darabokra nagyobb, előre jól kiöblíteni folyóvízzel. Ha vásárolni fagyasztott termék, akkor legyen előre leolvasztó természetes (de nem forró vízben vagy mikrohullámú sütőben) - ez lesz ízletesebb.
2. Káposzta mossuk és vágjuk nagyobb csíkokra. És az íj vágja a kocka.
3. Ezután Nézzük tölteléket. Fileshku íj és kényszerített egy húsdaráló (lyukak a rács válasszon nagyobb).
4. Káposzta is lépjünk, hanem egy másik, színenként. Ha a levelek már megvan túl lédús, feldolgozás után egy húsdarálón kapott masszát enyhén meg kell oldani, hogy a végtermék nem esik szét a serpenyőben, amikor sütéshez. Mi csatlakozni a darált húst.
5. A keveréket hozzáadjuk a só-bors (ízlés szerint), apróra vágott fokhagymát, egy kis provence gyógynövények is használható - Csirke szelet káposzta fog fordulni illatos, aromás. Az egész masszát alaposan összegyúrjuk. Elvileg akkor adjunk hozzá még lisztet töltelék tojás, de teszi a termék merevebb. Általában ahhoz, hogy maguk döntsék el. Majd megoldjuk itt nélkülük.
6. Szürke jó serpenyőben növényi olaj, úgy, hogy szinte forr.
7. Ugyanakkor, így a pogácsákat (könnyebb és kényelmesebb csak csináld hideg vízben áztatjuk a kezét). Paniruem előforma (kellene megfordulhat és kis méretű) lisztet.
8. Sütjük alacsony lángon, amíg aranybarna (5-7 perc oldalanként). Hozz magaddal egy készenlét (az utolsó étel lehet lefedjük és egy kis eloltotta).
9. Egy másik részlet: a káposzta is előre főzött, de itt már használják nyers, mert van egy nagy sor a vitaminok, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi szervezet számára. És a levelek, különösen darált, és így tökéletesen pörkölt, a legfontosabb dolog - megsütjük lassan a gyenge tüzet. Nos, mi veletek nem siet?
10. Itt és kész a finom csirke szelet káposztával! A recept, mint látja, nem bonyolult, és az anyagokat lehet vásárolni bármelyik helyi boltban vagy piacon. Ahhoz, hogy a táblázat elem lehet benyújtani burgonyapürével, hajdina, saláta.

Szelet darált csirke káposzta és sárgarépa

Ez az étel is főtt gyorsabb és egyszerűbb, ha veszel egy kész darált csirke. És mégis -, hogy adjunk egy édes és lédús répa!

Tehát szükségünk van: egy font darált csirke, 250 gramm káposzta és sok répát, tojás, hagyma, pár gerezd fokhagyma, friss kapor, liszt, növényi olaj, keverék bors és só.

Főzés?

Ready darált csirke (vásárolt a szupermarketben vagy főtt személyesen) összekeverjük a darált káposzta és sárgarépa (akkor adjunk hozzá egy kis kalács - 200 gramm). A teljes súlya is hozzátéve zúzott fokhagymát hagyma. Ott is be fiatal vágott kapor, tyúktojás nyers bors és só keveréke. Minden alkatrészt alaposan összekeverjük, amíg sima (használhatja a keverő vagy keverő). Pan egy jó bemelegítés, meghintjük növényi olaj. A tömege nedves kézzel alkotnak kerek csirke szelet káposztával és a sárgarépát. Hengerelt a liszt vagy zsemlemorzsa, megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna. A végső, aki szereti lágyabb, lehet eloltani 5 perc alatt a fedél (ahol a víz a serpenyőben nem adunk hozzá). Ruddy pogácsákat darált hús kész! Készen kell kézbesíteni, vagy köret nélkül is. By the way, akkor főzni csirke szelet karfiol. Majd cserélje ki a fehér szín, előre főzet, amíg a fele. És az összes többi hozzávalót, és a főzési folyamat - ugyanaz! Élvezze az étkezés!