Néhány nagyon finom receptek marhahús ételek

Marha lehet főzni nagyszámú ételek, mind az ünnepi asztalon, és a mindennapi. Ez lehet sült és párolt, párolt, és csak főtt. Változatos étel nagyon magas, valamint előnyeit. Íme néhány recept a marhahúsból készült ételek.

De mielőtt elkezd beszélni a recepteket, szeretem tisztázni a hasznosságát a termék. Időtlen idők óta, a marha- tartották sovány hús. És ha figyelembe vesszük, hogy mennyi jó lehet nevezni marhahús diétás étel, valamint a csirke. Miután a marha, mint a csirke, akkor sokkal többet tartalmaz cinket és vasat. Ugyanakkor ez az arány a zsír 100 g termék marhahús kevesebb, mint a csirke.

De térjünk vissza a recepteket. Vannak különböző egyszerű marhahúsból készült ételek. Annak érdekében, hogy annyi vitamint, marhahús jobb felforraljuk. Ehhez mossa a húst, szeletekre vágva, és öntsünk forró vizet, hogy a víz csak kismértékben terjed a hús. Ezután tovább főzzük, amíg kész egy nagyon kis lángon.

Ha inkább egy sokkal érdekesebb recepteket marhahúsból, akkor biztos, hogy vonzza a figyelmet, hogy a sült ételek. Marha lehet főzni, és nagy mennyiségű és kicsi. Az egyetlen különbség az, hogy a nagy darab sült marhahús is használható meleg ételek csak. De finomabban pörkölt és ételek és saláták.

Most tekintsük a közvetlen receptek marhahús. Nagyon ízletes marhahús ételek is főtt a bankot.

recept 1

Meg kell: marha - 150g gombák (friss vagy szárított) - 20g burgonya - 150g, disznózsír - 10g, hagyma - 50 gr, tejföl - 20g.

előállítás:

Öblítsük le a húst, távolítsa el magokat és apró darabokra vágjuk. Egy fazék körülbelül 3-5 húsdarabok. Kiszámításakor az adagok számát, és vágja a megfelelő mennyiségű húst, megpirítjuk a hagymát egy serpenyőben. Forraljuk a gombát és a szelet. A kerül fazék hús, gomba, szeletelt burgonya és szalonna. Öntsük a maradék levest a főzés gomba és zárja a fedelet, főzzük a sütőben, amíg főtt. 5-8 percig, amíg főtt hozzáadjuk a tejfölt. Kiderült, nagyon finom.

recept 2

Hozzávalók:

A töltelék: 0,5 kg marhahús, 0,1 kg szalonna, hagyma - 2 db, a tej - 50g liszt - 30g, zsír - 50g, bors, só (ízlés szerint).

Mártással: Broth - 200g, krém - 200g vaj - 30g, paradicsompüré - 10g, liszt - 30g, száraz bor - 50g, só, fokhagyma.

A díszítéshez: burgonya - 500g sárgarépa - 200g, borsó - 100 g, hagyma - 2 db, margarin - 100 g, sót ízlés szerint.

A tésztához: Liszt - 200 g, 1 tojás, a margarin - 15g, 1 tojás, cukor - 10g só.

előállítás:

Kezdetnek, hogy tölteléket, erre a húst darálják szalonnával. A kapott darált húst megfelelően kell keverni és rávenni húsgombóc. Ezután ezek a sültkrumpli névjegyzékbe lisztet és megsütjük.

Ezután elkészítjük a mártást. Meg kell megpirítjuk a lisztet (ne adjunk hozzá olajat, megpirítjuk egy száraz serpenyőben). Az étkezés után egy kicsit hűvös, keverjük össze olajjal. Cream felforraljuk, és adjuk hozzá a lisztet és a vajat. A kapott elegyet hígítjuk húsleves, só, bors és főzzük alacsony lángon körülbelül 5 percig. Ezután a kapott mártást kell lecsepegtetjük.

A következő lépés az lesz a készítmény egy álláson. Mert meg kell tisztítani a burgonya, a sárgarépa és a hagyma. A burgonya és a sárgarépa kockákra vágva. Hagyma sorsot összeomlani. Fry a hozzávalókat külön-külön, majd kombinálni az egészet, és hozzáadjuk a borsót.

És most folytassa a fő főzés. Az edényeket kell lefektetni a zöldségeket, majd tegye a fasírt. Húsgombóc tetején meg kell tenni egy réteg zöldséget, és öntsük a szósz alatt. A végső fázisban, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a száraz (bor először meg kell forralni).

Zárjuk le a cserepeket, és főzzük a tésztát a sütőben 20 percig.

Ez a recept kéri, hogy töltsön egy bizonyos ideig, de az eredmény csemegék.

Sorolja az összes receptet a marhahúsból készült ételek lehetetlen. De ha hozzá előállítására szerelem és a képzelet, akkor jön ki a saját recepteket.