Csirke a sütőben burgonyával

Mi lenne olyan finom táplálék a családot ma? Ez a kérdés többször jelent meg minden szeretőn. Csirke a sütőben burgonyával - ez az étel biztosan segít a házigazda, akkor is, ha a ház csak minimális termékeket. Néhány igazán olcsó, de hihetetlenül finom receptet hozunk fel a csirke és a zöldségek használatával.

Az első recept: egy csirke a sütőben burgonyával

Ebben a receptben két főzési lehetőség: egy teljes hasított test és filé.

Ha kevés a vacsora előkészítése, válassza a második lehetőséget. A csirkefilében vágások készülnek, amelyekben a töltést lefektetik. Finom apróra vágott és sült répa és hagyma, apróra vágott diófélék, fűszerek és fűszerek. Ahhoz, hogy a töltelék esett ki a vágások a filé, vágja el a széleit fogpiszkáló. Ezután szükség van a csirkehúst darabokra vágni, amely tejből, tojásból és lisztből készült. Most kell a filét a formába önteni, és körülötte fel kell tüntetni a négyzet alakú burgonyát. A csirkét a sütőben burgonyával kb harmincról negyven percig sütjük. Egy kellemes kiegészítéssel ez a kiadós étel a könnyű Caesar saláta lesz.

Ha ünnepi vagy vasárnapi ebédet készülsz, töltsd le az időt arra, hogy teljesen felkészítse az étvágyat "csirke a burgonya sütőben" teljesen. Ehhez egy egész csirke és ugyanazok az összetevőkre van szüksége, mint az első gyors receptben. Csak egy kis idő telik el, mivel a húst pár órára pároljuk szószban. Csirke dörzsölte borssal sóval, fűszerekkel, fűszernövényekkel és citromlével, és hagyja marinálni. Aztán a hasított fogazott zsebében töltsük fel az első receptet, vagy vékonyra szeletelt citromszeleteket. Tegye a csirkét egy zsíros sütőlapra, minden oldalról egy nagy apróra vágott burgonyával - és másfél órával a sütőbe.

A sütőben levő tyúk a citrommal készen áll. Üdvözöljük a családi asztalnál!

Egy másik recept: egy csirke a sütőben töltött

Csináljuk a csirkét palacsintával. Ehhez csirkehéjat, 200 gramm sajtot, hagymát, tojást, 100 gramm kemény sajtot, fokhagymát, két szegfűszeget, tejfölt és vajat kell venni. Előzetesen hat palacsintát kell sütni.

A csirke mosott és szárított papírtörlőjével alaposan lehúzzuk a kutikulát, hogy létrehozzunk egy sajátos táskát, amelyen a töltést lefektetik. Ezt a héjat dörzsöljük sóval és borssal, és elküldjük a hűtőszekrénybe.

A csirkehúsot eltávolítják a csontokból, majd darált húsra darabolják. A hámozott és apróra vágott hagymát vajban sütjük, míg nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy sózzuk meg, borsot. Egy tálba tesszük, és gombát kezdünk. Ugyanabban a serpenyőben, ahol a hagymát pörköltük, a gombákat mossuk, finomra aprítottuk, alaposan felszeleteltük és fűszereztük, amíg készen vannak.

A kész hagymát és a sörtösök hozzáadják a csirkehúshoz, vezessék a tojást, a sót és a borsot, majd óvatosan keverjük össze. Ezt a tölteléket palacsintákra helyezzük, a tetejére szórjuk meg, apróra vágva, és szorosan behúzzuk a tekercseket.

Vigyük a bőrt a hűtőszekrényből, és szorosan behelyezzük a palacsinta tekercseket. A nyakat és a hasat fogpiszkálóval varrták vagy szálakkal varrtak. Hogy a lábakat és a szárnyakat ne égessék, és a csirke maga is esztétikusabb és kompaktabb megjelenést kapott, a madaraknak ezeket a részeit szálakkal kötjük össze. Ne felejtsd el, hogy a csirkén egy pár fogást, egy fogat, vagy egy nyársat készítsen. Az apróra vágott fokhagymával és tejföllel keverjük össze, majd kenjük meg a hasított testet, és egy 180 ° C-ra melegítjük a sütőben, egy órán át egy vajjal előkenett sütőlapon. A hűtőben öt órán keresztül hűtjük, majd a csirkét lemezekre vágjuk és lemezre helyezzük.

A "Kenyérsütéses burgonya sütőben lévő csirke" receptjeinek bármelyik receptje a maga módján jó. Fantaziruyte, a kályhában, és a szerettei hálásak lesznek neked egy változatos és tápláló ételért.