Hogyan főzni a csirke szívét krémmel?

A hibás az, aki kevésbé ízletes termékeket tart, mint a hagyományos hús. Csak be kell tudnod felkészíteni őket. Vegyük például a krémes csirke szívét . Számos lehetőség van az étel főzésére. Összehasonlításképpen néhányat megfontolhat.

Minden darabban gyengédség

Mielőtt elkezdené, emlékeznie kell két alapvető szabályra, amelyeket meg kell követnie ahhoz, hogy finoman főzzön egy csirke szívét:

1. Ne hagyja túlzsúfolni vagy megemészteni a terméket. Ebből kifolyólag a szövet légstruktúrája összezsugorodik és merev lesz.
2. Ne használja a fűszereket nagyon erős ízzel. Ezzel a termék gyengéd íze van, és az edény elveszíti az egyéniségét.

A legjobb, ha a csirke szívét tejszínnel készítik, a legkevesebb összetevők számával. Az asztalon csak a leginkább szükséges termékek:

0,5 kiló friss szív, só, 500 gramm krém, fűszerek, liszt, 1 sárgarépa, növényi olaj és hagyma.

Készítse elő a csirke szívét krémmel többféle módon:

1. Az első belsőséget meg kell mosni, majd enyhén sütni kell a serpenyőben. Tegye a darabokat tiszta serpenyőbe.
2. Zöldség ecsettel, majd vágja a hagymát kockákká, és a sárgarépát egy gerincre kell őrölni. Aztán meg kell sütni az olajban, ami a szív után marad.
3. A keveréket is egy serpenyőben főzzük. Adjunk hozzá sót és a rendelkezésre álló fűszereket, majd öntsük az összes tejszínt, és tegyünk egy kis tüzet.

5-7 perc után készen áll a csirkehús és a krém szíve. A termék nagyon lédús és finom. Jól van a rizs, a főtt burgonya vagy más zöldségek.

Fűszeres adalék

Van még egy érdekes módja annak, hogy a csirke szívét főzzük. A krémmel készített recept kicsit kiegészíthető. Az eredménynek a következő termékeknek kell lennie:

A szív kiloccsánként 500 gramm gombát, sót, 250 gramm tejszínt, 3 hagymát és fűszerezést.

Ebben az esetben a sütési folyamat a következő terv szerint történik:

1. Gombák (jobb, ha szendvicseket) forraljuk forró vízben 10 percig, anélkül, hogy elfelejtenénk egy kis sót.
2. Tálaljuk a szíveket egy serpenyőben forró olajjal és megsütjük, hogy a nedvesség egy kicsit hagyjon. Ne engedje, hogy az összes folyadék elpárologjon.
3. Vágjuk le a hagymát a gyűrűkre, és további 10 percig sütjük.
4. A gombák leereszkednek, és egy serpenyőbe teszik őket.
5. Öntsük a tejszínt és a pörkölt legfeljebb három percig. Ez idő elég lesz.

Az ételek forrása közben ellenőrizni kell a só mennyiségét. Szükség esetén jobb, ha ezt a lépést hozzáadjuk, és nem az asztalnál. Kiderül, egy nagyon finom, párolt illatos tömeg, amely tökéletesen harmonizál a tésztával. Szélsőséges esetekben akár önálló edényként is szolgálhat.

Technológia segítség

A modern háziasszonyok sokkal könnyebbek. Általában sok intelligens technológiája van, ami segíteni fog neked könnyedén megbirkózni a legnehezebb feladattal. Például, anélkül, hogy sok nehézséget okozna, a csirke szívét krémmel egy multivarkban.

Az összetevők sorozata a leggyakoribb:

0,5 kg csirkemell, 1/3 csésze krém, só, 1 hagyma, 1 evőkanál liszt és majonéz, bors, növényi olaj, kevés kakukkfű és komló-suneli.

Az edényt szinte egy lehellel készítik:

1. Először is, a szíveket meg kell mosni, félbe kell vágni (nem feltétlenül), és be kell hajtani egy tálba többnyire.
2. A tetejét a félgyűrűvel vágott hagymak.
3. Adja hozzá a többi komponenst, állítsa be a "Quenching" módot, és hagyja ebben a helyzetben 1 órát. A jobb ízű, még mindig egy kanállal majonéz. Ez a keverékhez hozzáad egy különleges ízanyagot.

Amint az időzítő működik, biztonságosan kinyithatja a fedelet, és a kész edényt a tányérokkal együtt elhelyezheti a kedvenc oldalsó táljával együtt.