Bruschetta - egy egzotikus előétel egyszerű összetevők

Olasz ételek gazdag a különböző ételeket, zavaró a képzelet és a gyomrunk. De emellett a kiadós sütemények, levesek és saláták, és van egy kis snack. Ez a recept egy snack találkozunk ma. Bruschetta - olasz hagyományos étel, ami szolgálja az asztalnál, amikor vendégek fogadására, akik jöttek váratlanul és drága éttermek. Amíg úgy dönt, hogy mit kell rendelni, hogy növelje az étvágyat szolgálnak bruschetta, amit azonnal megevett. Ez előétel nagyon vonzó mind megjelenésében és ízét. Ez a tökéletes egy baráti találkozók kíséretében hűtött fehérbor. Ami különösen szép, ez az étel nem fog sok időt és készségek a szakács nem szükséges.

Bruschetta - ez olyan táplálékot, amelynek tartalmát változhat attól függően, hogy a hangulat és a lehetőségeket. Meg lehet elő különböző alapok: mozzarella, paradicsom, bazsalikom, olajbogyó, sonka, padlizsán, paprika és még sokan mások. Az egyik legnépszerűbb lehetőségek a bruschetta paradicsommal, de a legegyszerűbb és legolcsóbb recept - fokhagymás olívaolajjal.

Szóval mi ez a snack?

Bruschetta - egy étel főzés amit kell:

• Baguette - csak 1 db.
• Paradicsom (előnyösen cseresznye) - 0,3 kg.
• Mozzarella - 0,1 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Olívaolaj.
• Fenyőmagot.
• Basil, petrezselyem, bors, só.

Anélkül, ezek a termékek nem kap egy igazi olasz bruschetta. A recept a termelés során az első lépés, hogy készítsen egy baguette. Ahhoz, hogy ezt elérjük, vágjuk szeletekre ügyes, kenőolaj (olíva), és tegye előmelegített 230 fokos sütőben öt-tíz percig. Ekkor elkészíteni a hozzávalókat: az én paradicsom és vágjuk őket (ha cseresznye, ez elég ahhoz, hogy a felére csökken), morzsolódik gyógynövények és fokhagyma, mozzarella három egy durva reszelő. Most itt az ideje, hogy húzza ki egy arany baguette. Fontos, hogy időben eltávolítani, amint lesz rózsás. Bruschetta - snack, amely megjelenhet amíg még meleg. A még meleg kenyeret, elterjedt a tölteléket. Tedd gyógynövények, dió, paradicsom és megszórjuk fűszerekkel. Akkor, hogy az asztalra!

Tekintsük most az bruschetta padlizsán recept. Ehhez szükségünk van:

• Baguette - 1 db.
• Padlizsán - 1 db.
• Fokhagyma - 1 db.
• Olívaolaj, pirospaprika, só.

Bruschetta - egy étel, hogy lehet alkalmazni nemcsak előétel, hanem a fő diétás ételek a forró nyári napon. Ez különösen fontos, hogy a bor. Tehát először az alapot, ez a kenyér: mint látni fogjuk vágjuk apró szeletekre, és kikent olívaolajat, tegyük sütőbe 220 fokra öt percig. Ez idő alatt, egy bagett legyen rózsás és étvágygerjesztő. Ekkor hitelek padlizsán: úgy kell vágni, hosszú szeletekre, és sütni. Ez a legjobb sütni a rácsot, de a roham, és grill barbecue. Most megszórjuk a piros fokhagymás bagett, fel a tetején egy szelet padlizsán, só, bors. felveheti gyógynövények, amennyiben szükséges. Miután ezeket az egyszerű manipulációk bruschetta kész. Élvezze az étvágyat.