Egyszerű receptek: Hogyan rakott

Közül több különösen gyors receptek osztják húsos. Ez az étel nagyon népszerű hazánkban, mert kiadós és ízletes, és nem vesz sok időt főzés közben. Ha a vendégek a küszöbön, semmi sem könnyebb, mint hogy egy tűzálló. Mivel a töltelék gyakran használják a darált húst, zöldséget vagy sajtot - szinte minden termék, hogy létezik a házban. Attól függően, hogy a töltőanyag, az étel alkalmas torta tea vagy egy könnyű snack. Rakott táplálóbb töltelék díszíteni az asztalra, mint egy teljes étkezés. De nem veszi figyelembe ezt a fajta étel túl nehéz a gyomor, mert van lehetőség a vegetáriánusok és a böjt a különböző recepteket.

Ebben a cikkben fogunk összpontosítani, hogy hogyan lehet egy finom rakott, és gyors. Az alapja a készítmény, mint a neve is mutatja, egy kötelező sütés ételeket a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. A folyamat egyesíti minden összetevője a recept és ad az étel étvágygerjesztő Browning. De először meg kell választani a feltétek. Édes lehetőségek jó tököt, vagy a rizs, de leginkább háziasszonyok kosarába egészséges és ízletes sajt töltelék. Ez rakott hasonlít sajttorta, akkor élvezhető felnőttek és gyermekek egyaránt.

Hogyan készítsünk túrós rakott

Itt kell sajt - 500 g; egy pár tojást - 3-4 db.; búzadara - 4 evőkanál; cukor - 8 evőkanál; tejföl - 3 evőkanál. És azt is, némi sót és a vanillin csipet, így étvágygerjesztő illat. Az is hasznos (de nem kötelező) zsemlemorzsa fűszerek nélkül.

Mi jár a főzés. Az első dolog, amire szükség van, hogy nyúlik a kanál túró, vagy dörzsölje át egy szitán, majd az így kapott masszát váltás egy tálba, és fokozatosan adjunk hozzá a maradék összetevőket. Ez búzadara, cukor, tojás és só. A végén lesz főzött öntsük a vanília, és keverjük. Következőket kell jól Melegítsük elő a sütőt, és kenje be a sütés tartályt olajjal. Ahol meg lehet venni egy közönséges serpenyőben, vagy sütés különleges tepsibe. Miután az olaj réteget ez meghintjük zsemlemorzsával. Ha ezt nem teszik, egy alternatív alkalmas búzadara.

Most, hogy kikent tepsibe, itt az ideje, hogy főzni egy tűzálló. Curd van fektetve a tetején egy vékony réteg - nem vastagabb, mint három vagy négy centiméter. Felülről meg kell kenje a tejfölt. Ha szükséges, akkor megy ez a kreatív és díszítse a felület aranyos minták (ez történik, ha kellően sűrű konzisztenciájú krém). Sütni egy rakott 240 fok. A főzési idő - körülbelül egy óra. Amikor az edény jött a végső szakaszban, arany kéreg képződik, és ez lesz könnyű tartani a falak, a konyhai annak felületén.

Tálaláskor tejföllel lehet, vagy tejszínes mártással. Az utolsó készít nagyon egyszerű: ugyanazt kell ostorral a tejszínt a porcukorral (ha a rendszeres cukor, szósz is ki fog derülni, de kevesebb, mint a „levegő”), és egy kis mennyiségű vanillin.

Hogyan készítsünk egy rakott hús töltelék

Ilyen étel elég kiadós vacsora fog versenyezni az egész család számára. Az alkotórészeket venni sárga, lisztes burgonya - 1 kg; 300 gramm darált húst vagy hús (hús rakott állíthatjuk elő baromfi, sertés vagy marha); gőz izzók közepes vagy nagy az egyik; egy sárgarépa; egy vagy két tojást, és a sót, és bármely növényi olaj.

Hús kell forralni, és törje össze, ha az eredetileg hozott töltelékkel - maradhat nyers vagy enyhén tegye ki a serpenyőbe. Ezután meg kell tisztítani a burgonyát és felforraljuk egy külön serpenyőben. Ez idő alatt, akkor húzza a zöldségeket (hagyma és sárgarépa), kockákra vágott, vagy lereszeljük, és megsütjük egy serpenyőben növényi olaj. Ezután a hús vagy darált hús terjedését egy serpenyőben, egy kevés sót, adjuk hozzá az olajat, és megsütjük is. Néhány perccel ide kell hárítani a zöldségeket, öntsünk néhány evőkanál vizet, és tegye ki a fedél alatt zárt.

Forraljuk, amíg főtt burgonyát csapott belőle pürét azzal a kiegészítéssel, tojás. Ha a tömeg túl vastag, akkor öntsünk itt egy kis vizet vagy növényi húslevest. Most meg kell olajozni sütőedénybe vagy serpenyőben, nem megfeledkezve a széleket. Spread az első réteg a burgonyát, majd tölteléket, burgonyapüré ismét a csúcson. Süssük egy edénybe körülbelül fél órán át alacsony hőmérsékleten (előnyösen nem több, mint 180 fok). A kész puding átöblítjük majonéz vagy krém. Felülről, akkor szórjuk meg friss fűszernövényeket.